素食 - 素超人

吃素才是最可靠的人寿保险

提倡素食，大可以挽救世道人心也。原夫素食为中国佛教徒特殊之美德，然仅指汉人而言。盖世界佛教徒因生活环境之各殊，亦有肉食者，特皆重在戒杀生耳。例如蒙、藏之喇嘛，禁止畋猎、渔网，而不禁食羊餔牛酪。暹罗、缅甸之僧众，以沿门托钵而资生，故亦不择荤素。印度佛教..

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太虚大师论素食

原夫素食为中国佛教徒特殊之美德,然仅指汉人而言。盖世界佛教徒因生活环境之各殊,亦有肉食者,特皆重在戒杀生耳。例如蒙、藏之喇嘛,禁止畋猎、渔网,而不禁食羊餔牛酪。暹罗、缅甸之僧众,以沿门托钵而资生,故亦不择荤素。印度佛教式微,现今流传系婆罗门教,一般佛徒只重戒..

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吃素能吃蛋吗

问:吃素后,蛋类能不能吃?济群法师答:严格的素食者,是不吃蛋类的。佛教提倡素食的理论依据,是为了不杀生,为了体现对众生的慈悲。而鸡蛋是生命胚胎,特别是一些有性的鸡蛋,吃了也涉及杀生。当然,现在养鸡场出来的鸡蛋,很多是没有生命的,应不属于杀生范畴。如果实在戒不了,..

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夏日排湿祛毒的十六种好食物

（核心提示:在闷热潮湿的夏季，今天为各位爱美的朋友们介绍素食当中能够有排毒功效的食物,这些食物不仅味道爽口甜美，而且具有很强的排毒功效。）01、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽..

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虚云老和尚自述年谱（七）

自湖北开往广州。过英德。停车午餐。餐毕。众皆登车。独一湖南客。平生茹素。因近站不得素食。乃觅食街内。食毕归站。车已开动。疾呼无及。方自懊恼。车行至英德大铁桥中间。桥忽断塌。火车坠入水中。车上二千余人。多罹难。唯此茹素者幸得活命。先是。有由广州北上列车..

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星云大师谈积极护生是幸福配方

星云大师谈积极护生是幸福配方佛教提倡不杀生，不杀生是一种慈悲，不杀生而护生，进而倡导生权平等，这是最合乎现代举世所关心的生态保育，也是最积极的重视环保。现代素食风气兴盛，素食不仅有益健康，而且可以长养慈悲心，慈悲心就是不忍众生苦之心。给人方便、给人救..

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星云大师对六个最世俗问题的回答

星云大师，是现代一位很有智慧的高僧，为弘扬佛法做出了很大的贡献。下面收集了星云大师的六个精彩问答，希望对读者的人生有益。1、和尚一个人在房间会不会吃肉？一个来访者问：法师，我想问一个不太恭敬的问题？法师：请讲！来访者：您在公众场合是素食，您一个人在房..

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长寿健康的秘诀在于多吃素食

长寿健康的秘诀在于多吃素食长寿健康的秘诀在于多吃素食（分享），大家都要开心每一天这是我看到的非常好的一本书，个人觉得非常有道理，所以，我决定陆续把这本书里的内容都输入到这里，与大家共同分享健康。。。。自然健康的饮食——美国麻省理工学院生化博士雷久南当..

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信佛就必须要吃素吗？

信众问：师父，信佛就必须要吃素吗？圣严法师答：不。素食虽是佛教鼓励的事，但却并不要求所有的教徒非得一律吃素不可。素食是大乘佛教的特色，是为慈悲一切有情众生的原故，所以在南传地区的佛教国家乃至出家的比丘，都不坚守素食；西藏的喇嘛，也不守素食。但他们不亲..

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学佛感触

学佛感触我从高二下半年开始接触佛学，直到现在将近有3年时间。接触的越多，越觉得佛法妙不可言，越接近万物的真相和实体。自己内心也有了一些改变。第一，我开始多吃素食。不会总以肉食为主。早上也会以素食为主，即使现在在外实习，不能全素，但总有一个信念在。第二..

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无法做到吃纯素，觉得功德不圆满，怎么办？

问题：阿弥陀佛，师父好，弟子从去年开始决定不吃肉，到现在也有半年左右了。弟子是一名在校研究生，大多时候只能吃食堂或者在外面买着吃，很多都不是纯素食，所以只能吃一些肉边菜，五荤也很难避免，因此总觉得吃素功德很不圆满，但是又很难做到尽善尽美。祈请师父开示..

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学佛是否一定要素食？吃素后能不能吃蛋类？

请问：学佛是否一定要素食呢？吃素后，蛋类能不能吃？济群法师答：从目前教界来看，汉传佛教吃素，藏传佛教吃肉，南传佛教则是有肉吃肉，有素吃素。其中，有客观上的原因。南传佛教是乞食，施主给什么就吃什么。藏传佛教地区，过去因为蔬菜匮乏，只能吃肉，因此有所开许..

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面向全国提供优秀的素食厨师

现在素食厨师不好找，做厨师的人少了，鱼龙混杂，很多素食餐厅经营者当初觉得招厨师很简单，当他实际去运作的时候才知道，招厨师不难，招有能力有技术有作为的非常难，一个厨师是餐厅的灵魂，如果没有技术和德行，很难做好一家素菜馆。同时现在素食文化在全国不断普遍性..

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素食，不仅仅是吃素——兼谈如何开好素菜馆

素食，不仅仅是吃素兼谈如何开好素菜馆济群法师2011年讲于厦门国际素食论坛说到素食，和佛教的关系非常密切。在中国，传统的素食者多半是出于信仰而作出这个选择。中国佛教协会曾对僧人有过生活上的要求，即素食、独身、僧装。从中，可以看出汉传佛教对素食的重视程..

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牛奶和鸡蛋是素食吗，吃素的人能食用这两种东西吗？

问题：南无阿弥陀佛，师父吉祥，请问师父，牛奶和鸡蛋是素食吗？就是说吃素的人能食用这两种东西吗？智随法师：南无阿弥陀佛。若欲吃全素，牛奶可吃，鸡蛋不亦吃。

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美国洛杉矶高端素食餐厅招聘素食厨师

美国高端素食连锁餐厅聘厨师base:美国洛杉矶要求:2+以上西餐或融合菜经验，对素食有深刻理解，过往有到过欧洲或美洲国家旅游者优先，好办签证。薪酬:3000-5500美金/月+额外消费或利润分成，包吃住。详细介绍：赴美就业机会—美国高端素食连锁餐厅诚聘厨师EmploymentOppo..

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舍利子是什么？舍利子怎么形成的？

我们普通人，死后火化时有些人是否也能生成些舍利子？有人分析，佛教界的一些修行之士之所以能够生成舍利子，与其长期素食和饮山泉水有关。菜蔬和山泉中富含各种矿物质，经几十年积累，人体各部含量很多，圆寂火化后便炼制出了舍利子。此说是否正确，有待进一步研究舍利..

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霖霖自制：素食火锅加麻花，好吃到想流泪

霖霖自制：素食火锅加麻花，好吃到想流泪材料：素高汤10杯，大白菜1个，豆腐2块，玉米笋4根，金针菇1把，香菇数朵，秀珍菇适量，油豆腐数块，青箭笋1把，金针花数朵，其他素火锅料（可根据自己的喜好加材料）麻花若干做法:1、豆腐切块，入油锅略煎至两面焦黄。2、素高汤..

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堕胎的人如何放生？

堕胎的人如何放生？堕胎是很大的罪过，学佛的人都知道，但能补过还是好样的，我们都是凡夫俗子都不是圣人，应该说容许有过错的，贵在知错能改。换句话说，我在日常生活中也时常犯错，我是经常放生，但也没有素食，也知道不好就是一时也改不了，只有在平时多做善事，多放..

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戒杀放生的实践与疑问的探讨

戒杀放生的实践与疑问的探讨第一章戒杀与放生的实践1、戒杀的实践1、能断然戒除肉食最为理想，否则可采渐进的方式，起初每隔几天吃素一次，渐渐增加素食次数，习惯素食口味后自可达到断肉的目标。2、最少应从不伤害及不杀害一切动物的生命做起，素食当做最后目标。3、平..

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