当素食早餐成为艺术品,你还舍得吃掉它么?


奥地利艺术家安娜玛丽亚芬塔在素食制作上花费了大量心思!这位Instagram上的新秀把她的纯天然早餐变成了一幅幅精致的艺术品!(当然,在她动手开始食用之前)

当我们大多数人还没喝上当天的第一杯咖啡,安娜玛丽亚芬塔就会开始创作她的素食艺术品。

两年前,这位奥地利艺术家开始了一项个人工程只吃素食。这项实验原本只计划进行一个月,但是安娜一发不可收拾,从此成为一名素食主义者。在安娜最近的一项艺术行动中,她与自己身为艺术家的眼光一样非凡的味蕾发挥了作用,这使她可以完善展现出素食制作亦可以多姿多彩,充满趣味!

安娜的大部分灵感来自于孩提时代的记忆、艺术以及“平常的事情例如穿过一个公园,看到花开正艳”,安娜这样告诉TODAY.com新闻网。

安娜在一片面包上点缀了沙拉,豆瓣菜,西红柿及灯笼椒,创造出一个微型花园。

安娜制作的食物那样充满了异国情调,如诗如画,我只能假想她的厨房一定是新鲜食物的天堂!

安娜说:“我的冰箱总是满得装不下了!”,这佐证了我的想法。她的冰箱总是塞满了时令食物,她对水果和蔬菜加以保存,这样便可以在任何需要时用上。

(编辑旁注:“老母亲哈拍德”(儿歌人物)从来不用在食物室里储存食物。我太嫉妒了!)

安娜又说:“我喜欢从市场货摊旁穿行,那儿总是堆满了新鲜的、多彩的蔬菜、水果和鲜花。我喜欢从那里买我需要的绝大部分蔬菜和水果,也以此支持当地的农民。”

我对草莓可能过敏,但是这碗拌着无花果和鼠尾草看上去太诱人了!

安娜的食物看上去充满魔力,但是每一道菜都需要足够的耐心和精细的设计。安娜也曾把她失败的作品经历坦诚共享到网络,但是她鼓励其他的Instagram用户去理解:失败也仅是生产过程的一部分。她甚至给出了专家建议:她力推在“绘画”时请务必使用一把锋利的刀和好汤匙。

不管是最爱的迪士尼人物,还是春天美景,又或是其它画面,这些食物都取材自素食,而且它们看上去都美极了!上图这份用鳄梨、木瓜、芝麻还有石榴籽做成的米糕,是不是让人垂涎三尺?

可爱的小仙女

安娜尤爱能带她回到孩提记忆的场景,上图就是用酸奶和果泥做出的奇妙仙子“小叮当”的形象。

安娜写道:“当我小时候在外公屋子外的花园里玩耍时,我还处在一个幻想着生活在童话世界的年纪,那时我多么希望真的有小仙女存在!”

如雏菊般鲜艳

“对我来说,制作食物就像讲故事。”安娜的创作,如上图这些鲜花,看上去栩栩如生。

小鹿漫步

酸奶小鹿安娜的个人最爱正在香脆的燕麦小路上漫步。

真相

受墨西哥名画家弗里达卡罗的作品启发,安娜创造过若干道早餐,上图为她最喜欢的“水果蔬菜之鲜花”。安娜很敬仰卡罗的才能和坚强的决心,体现在其艺术精神里。

酸酸的艺术品

这碗拌着无花果和鼠尾草的草莓奶昔太美艳了,舍得吃吗?

邦尼小兔

安娜表示并不是所有事物都能成为好的创意。她不断提高自己的技术与学习新技艺来用新途径表达自己的想法。当她有一个新的表示方法时,她会重新审视自己的作品。

热带

上图为芡欧鼠尾草布丁,用无花果和新鲜的椰片铺顶装饰,让人们心也随之漂向天堂。

绯红海棠

(译者注:美国60年代迷幻乐浪潮兴起,“绯红海棠”这首歌是“感恩而死”(Grateful Dead)乐队的代表作之一,歌中女子头戴绯红海棠。)

顽皮的熊猫

有时安娜仅仅想要塑造“萌萌的”事物,例如,一只熊猫。上图即为香草酸奶熊猫。

小鸟诉说

这只可爱的小鸟看上去随时会从盘中飞走……

美丽画布

对安娜来说,“碗碟为画布,食物作颜料”,如图是她制作的黑莓奶昔,添加椰片及金桔。

兔窝深处

《爱丽丝梦游仙境》的女主角是安娜小时候的心目英雄。在她沉醉于自己的想像世界时,她便常常化身书中女英雄。

“我的小时候充满了幻想,我特别喜欢读书、在大自然中玩耍。多少次我都在自己的白日梦中沉醉,忘了周边的一切事物。”

小勺涌泉

当安娜开始创作时,她的目光不仅限于基本的形状与色彩。她说:“我经常想要创作出一些现实中不存在的新东西。”

图示的可爱甜点勺以泉水为主题,是用素食巧克力、香草和焦糖布丁制成的。

日出(致Today.com)

我们的Today.com网站报道安娜的故事令她十分开心,所以,她特意为我们做了一道餐!在香草酸奶上,点缀着鼠尾草、巧克力,还有硬皮甜瓜做的太阳(心型哟)!

点赞推荐

自2021年以来,纽约市医疗体系的患者餐点默认选项已全面改为素食。最新发表于《美国生活方式医学期刊》的一篇研究报告指出,这项政策不仅得到患者高度满意,还能显著减少温室气体排放,并降低医院运营成本。在该医疗..

营业时间:10:30-21:00餐厅地址:大司马路城建嘉园西大门南侧(城建家园东大门南侧)人均消费:25 元电话:15335077288《墨子·辞过》:“古之民未知为饮食时,素食而分处。” 孙诒让 间诂:“素食,谓食草木……《礼..

挪威最近发布了更新的饮食指南,强烈建议以植物性食物为主,并限制红肉及加工肉品的摄取量。指南中建议,每餐应包含水果和蔬菜,并每天食用多份全谷类食品。此外,红肉的每周最大建议摄取量已从500克降低至350克,并..

以一月为期倡导全素饮食的知名活动「Veganuary」最近公布了其2023年后续调查的结果显示,全球各地的人们在饮食习惯和观念上正在发生显著的变革,尤其是在将动物产品从饮食中移除方面。「Veganuary」是英国非营利性组..

中国微藻发酵公司 Protoga Biotech 宣布将推出一款微藻植物奶,该产品富含蛋白质及叶黄素,并无乳糖与胆固醇,满足了消费者对健康与美味的双重期待。Protoga 表示,这款产品是全球首款商业化的微藻植物奶,预计将于..

Mimi Kirk✪78岁,出生于1938年9月23日✪生食畅销书作家,国际知名讲师,生食厨师和教练✪四个孩子-2个女孩和2个男孩的母亲,有7个孙子✪在加利福尼亚州的好莱坞长大✪素食超过40年,..

素食网@人生何求弟子正信至诚发愿,现今至未来劫,生生世世素食。祈愿国泰民安。正法久住。虚空法界,情与无情,同缘种智,共证菩提!素食网@天山我发愿:我愿生生世世不食众生肉,同众生结善缘不结恶缘,一心求生极..

过圣诞节,怎么能缺少圣诞树呢?绿色、红色、白色,切合圣诞主题。这个圣诞树造型,它的灵感来自于我十二年前买的一本英文圣诞食谱书,我把它改成了纯素的食谱。其实它并没有特别的地方,只是把小餐包摆放成圣诞树的..

怀抱着自己的爱犬Panda,面对着镜头展露平易近人的微笑,郭碧婷在PETA最新公益广告中化身为动物的天使,呼吁宠物主人给自己的猫狗绝育。在生活中,郭碧婷对小动物一直关爱有加,照顾了许多被遗弃的动物。所以碧婷能..

长久以来,许多人都以为要吃肉才能得到营养,或是认为动物都是生来给人吃的,因此何许多人听到‘吃素’时,第一个反应就是:‘吃肉有什么不好?成千上万的人都在吃,我为什么不吃?’其实素食绝对是比肉食更具营养价..

黑豆和黑芸豆的区别。形状是不同的。黑色的豆子比黑色的菜豆大。大多数黑豆是圆的,黑色的菜豆是平的和椭圆形的。颜色不同。真正的黑豆是大的,圆的豆皮是黑色的,但没有明亮的,黑色的菜豆是黑色的,明亮的。拨开豆..

主要成份:豆腐(南)300克。附件:鸡蛋100克,小麦粉50克,馒头150克。调味料:色拉油150克,盐8克,味精2克,洋葱5克,生姜5克,米酒15克。详细制作油炸豆腐排。1.将豆腐切成1cm厚、4cm宽和8cm长的大片。2.撒上味精..

在纽约的格林威治区,靠近纽约大学,就有一家这样的百分百素食餐厅By Chloe,人气超高!当你经过这里,可能会看到刷成白色的门口排了长队,店内也人满为患。和现在流行的那种可爱休闲的小餐馆类似,店内注重设计,但..

很多人以为不吃米饭和肉类会没力气,有人认为人类依*肉类和谷类提供蛋白质、矿物质、碳水化合物等。水果老人阿尼以68年的素食经验和他的身体与精神状况告诉我们--那是没根据的猜测。阿尼说:“很多医生告诉我,你需..

12014年世界先生,巴尼•杜•普莱西斯(Barny Du Plessis)“2014年世界先生”桂冠获得者,健身界的名人堂的一员——巴尼•杜•普莱西斯,为了保护动物和维持身体健康成为一名纯素主义者。他说,自从他成为纯素者之后..

无蛋,无奶、无油的纯素蛋糕我们已经模仿成了,味道还可以,看形状也像,就是因为用的是玉米面,口感略微粗糙,如果改为其它面粉估计会好很多,就是不知道有没有这个这么黄。第一种方法:准备一个一次性耐高温塑料饭..

为了维护地球的自然资源,古今有许多伟大的科学家和思想家不但亲身茹素,并以科学和道德的观点肯定素食的必要性。世界上最伟大的三位科学家都是素食者譬如:物理学之父牛顿(IsaccNewton)、在水利学、光学和机械方..

托尔斯泰曾言:“ 吃素的行为应该会赋予那些一心想要将天国带到地上的人很大的喜悦,因为吃素象征了人类对完美道德的渴望是很真切的,而素食更实在的是,常多长寿。”道出素食的好处——长寿!健康长寿,人之所愿,..

    《素声素语》感恩您转发支持素声素语的相关文章信息,最新最全的素声素语内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/sushi/category/10/

最近更新

  • 植物性肉类营养超越传统肉品?最新研究揭示真相!
  • 吃豆胜过吃肉!健康、环境、成本全面超越肉类
  • 全球首创!用西瓜籽做的植物奶,挑战传统牛奶市场
  • 2050年全球升温再增0.32°C?肉品业应为环境负责?绿色和平报告大揭密
  • 700万家庭消费分析美国素食食品消费趋势:连续四年增长,消费者逐步转向植物性选择
  • 麦当劳宣布在英国试推全新「丝滑绵密」的纯素冰淇淋
  • 法国禁令遭欧洲法院驳回,植物肉合法使用「汉堡」「香肠」名称
  • 从肉类高峰到逐步减少,纽西兰的食品革命
  • 全球首款微藻植物奶即将问世,抛开乳糖与胆固醇带来全新健康选择
  • 纽约 Health +医院素食餐计划成功 患者满意度超过90%
  • NHS医院预设植物性餐点:省下百亿,还能救地球!
  • 欧盟减碳努力可能带来全球排放激增:解决之道在于素食
  • 联合国警告 全球粮食危机升级 2.5亿人面临粮食危机 根本原因竟是这个!
  • 为何脂肪是植物肉口感与风味的关键?
  • 吃素抗老!科学证实植物性饮食显著降低老化速度八周见效
  • 满足军人信仰需求 乌克兰纯素、洁食与清真军粮2024年底登场
  • 〈刺胳针〉研究被媒体歪曲,植物性食品被不当指责
  • 参与Veganuary后 98%人减肉成功,80%大砍动物性食品 28%人改吃素
  • 挪威饮食指南新风向 植物性饮食成为健康首选
  • 奥地利发布最新饮食指南 建议要以植物性饮食为主
  • 微信分享

    微信分享二维码

    扫描二维码分享到微信或朋友圈

    链接已复制

    南无阿弥陀佛

    导航菜单