素心,才能真正见素抱朴


如果说字也有味道和颜色的话,那么素就是清淡和明净了。这个大概是普遍的共识。素原来就是本色、素色,原有、素食,另则为没有染色的生绢、事物之要素之意。说的都是些原来本质的东西。人的世界总是从素出发,渐渐就杂了,斑了,荤了,繁了,离原来越来越远,只是素还在那里,素是基础,是根本,好比没有生绢哪有各种彩缎锦罗呢,没有食物原材,哪来各种菜肴各色菜系呢,所以,像一棵树一样的,素一直在那里。

说起来素是自然自在自性的,老子说过见素抱朴,朴乃没有加工过的原木,外表单纯,内心朴素,素和朴都是一种自然的呈现,是不加以也无法遮盖的,更不会作为一种化妆式的方式来“素”,比如裸妆,既要妆,还要似不妆,当然或可视为人们对素保持的一种尊敬。不过,素,总还是自在表达的好,而非将之作为一种标榜和外部装饰。比如当今素食素生活素衣等等颇为阐扬,当是对欲望过炽的风气之反拨,也是对环保简单生活的践行,确值得倡扬并真正做起。如果说因为现代社会的某些消费/营销理念,而使之以比较时尚化的方式推广,也是可以接受的。不过,素食餐厅似乎渐有高档化的趋势,一点点炒什锦就要四五十元,一碗素面要三十多元,挡住了一部分消费者的脚步,素食仿佛成了高端消费的象征,当然或许店家亦要纠偏过去人们通常以为的素食便宜的观念,精工细作的素食,艺术化的摆盘,让素食很高大上。如果说仿荤的素食其实还是暗渡了肉食者的口味,已经不那么“素”了,那么素食的高大上貌似以素的名义让渡给了高端消费,当然同时也满足了一把人性中的攀比心理,以及我也素食了的时尚标榜。去过几次类似的素食餐厅,装修雅致,餐具也雅致,无中式餐厅常见的那种喧哗,确乎让人心情舒适,不过想吃盘青菜是没有的,青菜再怎么炒也卖不出高价呀,当然一定要深度加工以及命名美丽的那些才显高档嘛。如此素食高端化,朴素的素,慢慢演绎成了锦衣夜行的奢华。比之土豪式的炫耀自然内敛不少,本质的心理不无相仿。

还有素衣,有的品牌价格极其昂贵。友人去过新开张的以非动物面料环保为理念设计的服装店,那些棉麻衣服动辄四五千,一般消费者恐怕绕道,走的还是高端路线。当然设计师的附加值要体现,但倘若环保理念的东西如此昂贵,普通消费者自然要选择不那么环保的物事了。如此,环保又会成为口号或者昂贵的代名词。好比前几年有个品牌曾推出“我不是塑料”麻布袋,惹得时尚者们纷纷以拥有一袋为荣,问题是时髦过后又弃之不用了,反而凭空里多了浪费。当然资本总有翻手为云之力将某种好的理念演绎成资本事件的,此亦如此,好比某些明星骑自行车宣传环保,其实家里停了几辆大排量汽车是一个理。

这样的素,是戴了素的面具。

素的好是原生态的。比如素人画家,没经过通常的美术专业训练,却凭着身心内在的感悟和勤勉,画出令人赞叹的作品。看过电影《花开花落》,根据真实事件改编。法国小镇的女佣萨贺芬(后被誉为素朴派画家),白天帮佣,晚上作画,三餐不继,也要挤出铜板买最最便宜的颜料,猪血是颜料,泥土也是颜料,每晚在圣像的注视下画啊画,偶然为来此小住的德国收藏兼艺评家威廉伍德看到,于是生活改善,也声名远播,可惜一战始,收藏家因德国人身份逃离小镇,无力继续支持萨贺芬,一去暂无音讯。萨贺芬疯了,最后孤独死于养老院。电影让人唏嘘,那些深色底子上灿烂的树和树叶让人震撼,斑斓的树叶像一双双眼睛,看久了使人晕眩。不过有个问题也值得思索,当萨贺芬被人发现,为人称道,画作被收藏,她租了大房子,买了白色礼服(本来要在画展上秀的),当听到支持者无力支付钱款,画展也无法按期举行时(她曾在圣像前应诺的),精神完全垮了,疯癫由此始(现实真相不知是否如此,电影如此表现)。其实她还是她啊,那个喜欢坐在树上听风的女子,但被推崇的感觉似乎代替了曾经的素人之感。人性的幽微复杂也许正在于此吧。

素,比绚烂更不容易。好比人都知道饮食清淡多吃蔬菜利于健康,可是对各种口感还是难以抵抗,并以及时行乐安慰自己,浓油赤酱重辣酸香,鸡鸭鱼肉海鲜,香甜润滑入口即化,美味啊。不过转身又担心各种辅助口感的添加剂问题了,其实深想起来,除了一些食品生产者贪婪金钱昧良心之行,人们过度的口感追求或许也是蝴蝶效应中的一翅扑扇。再好比人也都知道返璞归真的好(素朴的生活状态),可是世事各种沾染,不说洗净,就是少点染色或褪掉沾染,或许也有三观和利益的纠结考量。

知道素,欢喜素,懂得素,践行素,其实是身心不断洗涤和归真的过程。素心,才能真正见素抱朴的。

点赞推荐

自2021年以来,纽约市医疗体系的患者餐点默认选项已全面改为素食。最新发表于《美国生活方式医学期刊》的一篇研究报告指出,这项政策不仅得到患者高度满意,还能显著减少温室气体排放,并降低医院运营成本。在该医疗..

Mimi Kirk✪78岁,出生于1938年9月23日✪生食畅销书作家,国际知名讲师,生食厨师和教练✪四个孩子-2个女孩和2个男孩的母亲,有7个孙子✪在加利福尼亚州的好莱坞长大✪素食超过40年,..

营业时间:10:30-21:00餐厅地址:大司马路城建嘉园西大门南侧(城建家园东大门南侧)人均消费:25 元电话:15335077288《墨子·辞过》:“古之民未知为饮食时,素食而分处。” 孙诒让 间诂:“素食,谓食草木……《礼..

素食网@人生何求弟子正信至诚发愿,现今至未来劫,生生世世素食。祈愿国泰民安。正法久住。虚空法界,情与无情,同缘种智,共证菩提!素食网@天山我发愿:我愿生生世世不食众生肉,同众生结善缘不结恶缘,一心求生极..

挪威最近发布了更新的饮食指南,强烈建议以植物性食物为主,并限制红肉及加工肉品的摄取量。指南中建议,每餐应包含水果和蔬菜,并每天食用多份全谷类食品。此外,红肉的每周最大建议摄取量已从500克降低至350克,并..

以一月为期倡导全素饮食的知名活动「Veganuary」最近公布了其2023年后续调查的结果显示,全球各地的人们在饮食习惯和观念上正在发生显著的变革,尤其是在将动物产品从饮食中移除方面。「Veganuary」是英国非营利性组..

中国微藻发酵公司 Protoga Biotech 宣布将推出一款微藻植物奶,该产品富含蛋白质及叶黄素,并无乳糖与胆固醇,满足了消费者对健康与美味的双重期待。Protoga 表示,这款产品是全球首款商业化的微藻植物奶,预计将于..

编者按:素食主义已经从早期的宗教信仰,走向现代出于环保意识,或为保护动物权利和维护自身健康为诉求。近年来,经调查,已经有占素食主义者44%的人走向了出于生态道德和动物伦理方向的文明反思与理性追求。人类的..

■东莞美食11月25日是国际素食日,这是一个自1986年开始来源于印度的一个节日,原称“世界无肉日”。这一天许多地方的屠房停宰、饭堂医院等会供应全素食品,越来越多的人在这天响应节日吃素,后来渐渐发展为一个世界..

“有得吃又有得学,这种关乎身体的养生活动我们最欢迎!”前天,在公明办事处田寮社区的禅味素食馆内,数十位社区居民齐聚一堂,共同品味“慈善养生素宴”。为推广养生常识,让社区居民了解更多日常实用的养生保健方..

在讨论全食植物性饮食时,我经常被问到的第一个问题是:“你从哪里获得蛋白质?”蛋白质已被广泛认为是一种神奇的常量营养素,显然很难以有效剂量获得。然而,这远非准确。让我们澄清植物性蛋白质中最常见的三个误解..

■ 深圳特区报记者 张红 廖露蕾随着素食运动在全球的流行和推广,越来越多的人开始吃素。这场“从餐桌开始的革命”正在获得日益增长的关注。人们以有利于健康、有利于环保、有利于保护动物等理由加入到素食者的队伍..

副主厨师邝梓罡才二十六岁,年轻有为我还在念大学,年纪还小。想不到眼前这位素食餐厅副主厨师邝梓罡(Ken),竟然与我年纪相若。二十六岁的Ken显然与佛有缘,他学习烹调素食的动力,来自希望让别人吃得更加健康的心..

很多人以为不吃米饭和肉类会没力气,有人认为人类依*肉类和谷类提供蛋白质、矿物质、碳水化合物等。水果老人阿尼以68年的素食经验和他的身体与精神状况告诉我们--那是没根据的猜测。阿尼说:“很多医生告诉我,你需..

她年轻、貌美、吃素、住风力发电的环保房子,她是Chloe的首席设计师。她是Stella McCartne。她认为 “人类追求美和时尚,但这并不意味着要以牺牲生命为代价。琳琅满目的真皮皮包皮带皮鞋、珠光宝气的皮草大衣,人类..

长久以来,许多人都以为要吃肉才能得到营养,或是认为动物都是生来给人吃的,因此何许多人听到‘吃素’时,第一个反应就是:‘吃肉有什么不好?成千上万的人都在吃,我为什么不吃?’其实素食绝对是比肉食更具营养价..

核心提示:许多人因佛教信仰或是动物保护、改善环境的原因走上了吃素的道路。善愿之后,现实存在的不便也接踵而来。茫茫人海中,小众的素食者似乎显得很不入流,一些素食者也因为现实中的不便而逐渐放弃了自己的坚持..

爱迪生,美国著名发明家,曾有一千多项专利发明,包括留声机、电灯、麦克风及电影放映机等,有发明大王的美誉。爱迪生是因为健康的原因而改吃素的,汤马森.比特先生曾在《纽约太阳报》中这样评述道:“据他一个朋友..

阿尔伯特爱因斯坦(1879.3.14-1955.4.18)犹太裔物理学家。他于1879年出生于德国乌尔姆市的一个犹太人家庭。爱因斯坦为核能开发奠定了理论基础,在现代科学技术和他的深刻影响下与广泛应用等方面开创了现代科学新纪..

    《素声素语》感恩您转发支持素声素语的相关文章信息,最新最全的素声素语内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/sushi/category/10/

最近更新

  • 植物性肉类营养超越传统肉品?最新研究揭示真相!
  • 吃豆胜过吃肉!健康、环境、成本全面超越肉类
  • 全球首创!用西瓜籽做的植物奶,挑战传统牛奶市场
  • 2050年全球升温再增0.32°C?肉品业应为环境负责?绿色和平报告大揭密
  • 700万家庭消费分析美国素食食品消费趋势:连续四年增长,消费者逐步转向植物性选择
  • 麦当劳宣布在英国试推全新「丝滑绵密」的纯素冰淇淋
  • 法国禁令遭欧洲法院驳回,植物肉合法使用「汉堡」「香肠」名称
  • 从肉类高峰到逐步减少,纽西兰的食品革命
  • 全球首款微藻植物奶即将问世,抛开乳糖与胆固醇带来全新健康选择
  • 纽约 Health +医院素食餐计划成功 患者满意度超过90%
  • NHS医院预设植物性餐点:省下百亿,还能救地球!
  • 欧盟减碳努力可能带来全球排放激增:解决之道在于素食
  • 联合国警告 全球粮食危机升级 2.5亿人面临粮食危机 根本原因竟是这个!
  • 为何脂肪是植物肉口感与风味的关键?
  • 吃素抗老!科学证实植物性饮食显著降低老化速度八周见效
  • 满足军人信仰需求 乌克兰纯素、洁食与清真军粮2024年底登场
  • 〈刺胳针〉研究被媒体歪曲,植物性食品被不当指责
  • 参与Veganuary后 98%人减肉成功,80%大砍动物性食品 28%人改吃素
  • 挪威饮食指南新风向 植物性饮食成为健康首选
  • 奥地利发布最新饮食指南 建议要以植物性饮食为主
  • 微信分享

    微信分享二维码

    扫描二维码分享到微信或朋友圈

    链接已复制

    南无阿弥陀佛

    导航菜单