昆明素食好去处


主张无烟、无酒、无蛋、无肉,净素理念的如如素食餐厅一直倡导并践行着自然、简单、健康的饮食方式。走进净心缘,空气中没有一丁点儿油腻气,素食馆不仅餐是素的,就连环境也素净得让人为之一动。

素之缘是最有范儿的素食馆。在中农,食素不仅是一种健康概念,也是一种生活态度。

灯火阑珊处,寻觅的不只是那个蓦然回首的身影,还有一方让心栖息的净土。地处幽深静谧的滨江俊园的百合天心素食餐厅远远望去就给人一种悠远意深的禅意。

出于为身体健康着想,如今越来越多的消费者倾向于选择素食。这样的选择,使得昆明的素食餐厅也如雨后春笋般迅速崛起。

如如素食餐厅素食自助很安逸

推荐理由:如如素食餐厅偏居和平村一隅,非常低调安静。主张无烟、无酒、无蛋、无肉,净素理念的如如素食餐厅一直倡导并践行着自然、简单、健康的饮食方式。也因此,从店堂的装潢到餐具的摆放再到包房的设计,都迎合着时下简约大方的风格。步入餐厅,耳际总会萦绕着似有若无的清新雅曲,想要安坐下来,却被色泽亮丽的素食自助餐所吸引,琳琅满目的美食不知该从何下手,只能跟着味蕾的脚步捕捉美食信号,盘子瞬间被填得满满的。炒白菜、小炒素肉、凉粉、豆沙包子,都想将其一网打尽,但还是理智地告诉自己要慢慢吃,白菜香脆可口,小炒素肉香味绵长,凉粉清香扑鼻,豆沙包子口感浓郁。这里的自助餐不仅价格平易近人,而且每天都在推陈出新,变换新花样,让你百吃不厌。当然这里的点餐也是出奇地美味。吃完饭准备起身时,看到这里有很多老年人在工作,细细询问才发现原来他们都是义工,他们只要一有空都会到这里工作,不为其他,只为将自己的爱心奉献给社会,将健康的生活理念传播给大众,记者的敬慕之情油然而生。

地址:昆明市和平村和平南路31号

订餐电话:0871-63185234

净心缘素食甜品是一绝

推荐理由:走进净心缘,空气中没有一丁点儿油腻气,素食馆不仅餐是素的,就连环境也素净得让人为之一动,,只想静坐下来,享受这一份浮世中的安然。净心缘在菜品上做得极为用心,而且价格也很大众化,其菜品融合民间和宫廷素食特色,旨在创造出色香味均上乘的新素食。聘请来的年轻东北主厨对食材的挑选、烹饪、搭配、调味等方面都有着独到的见解,他总是在保留食材原汁原味的同时又创新出别具一格的美味,果仁菠菜、素吉丁、酸菜鱼等都是他的拿手招牌菜。

地址:昆明市盘龙区东庄路2830号

订餐电话:0871-63399193

素之缘最有范儿的素食馆

推荐理由:这里没有红幔轻摆、朱栏玉砌的装潢,但有古朴典雅、婉约曼妙的情调;这里没有闹市之中的浮夸,却有大隐隐于市的睿智;这里没有高贵典雅的摆设,却有从里到外的实在。来到这里,炒上几个家常菜,就仿佛回家了一样。老板吃素已达十年之久,曾在鸡足山做过素食,厨艺深厚,是一个心中充满善意,心平气和的人,开餐厅的初衷多出于个人情怀,因此经营起来也偏向个性化。他规定,凡在这里消费的客人不能浪费,若浪费就要补贴钱,若光盘则可以加菜,同时,这里没有菜单,点餐时客人根据自己的需求点不同价位的套餐,这样的理念与时下许多素食餐厅都与众不同,潜移默化之中就为餐厅增添了几分实在。

这儿的每一道菜都由老板亲自操刀,素食半成品也由其手工制作,不一会儿功夫,黑三剁、素豆花米线、糖醋排骨、红烧牛肉就闪现在桌上,单单它们的卖相就惹得口水来回晃悠,急忙往碗里舀了一勺黑三剁拌上米饭,鲜香四溢,香糯可口,夹上一块糖醋排骨,闭上眼睛细细咀嚼,口感丰厚,满口清香,红烧牛肉配上薄荷,全然不觉是在吃素宴,回味无穷,最后来上一碗豆花米线,饕餮盛宴完美收官。

地址:昆明市五华区云瑞东路18号(胜利堂东门)

订餐电话:15808825996

中农健康家园素食餐厅

有机素食更健康

推荐理由:在中农,食素不仅是一种健康概念,也是一种生活态度。走进归隐在兴杰大厦二楼的中农素食餐厅,淡绿色的格调无不洋溢着田园诗般的轻快与灵动,四处散落着怡然的气息。因把营养、健康放在第一位的中农早已开辟了自己的有机农场,所以这里的食材均为农场供应的纯天然、不添加任何化学合成物的有机蔬果,这里的调料也全是大厨研习各种食材,专研创新的结晶,绝对不含任何添加剂。天然的食材与调料交织,烹饪出来的美食自然别有风味。

早已耳闻中农素食餐厅的美味,今日小记已做好了大快朵颐的准备。在等待美食之余,手捧一杯全松茶,清新淡雅的茶香四处萦绕,仿佛置身于松林之中,连呼吸的空气都染上了大自然的味道。一会儿功夫,点击率最高的玉荷包隆重登场,光卖相就不知俘虏了多少食客的心,仔细一看,这道菜以莲花白、素肉松、豆渣为主料,配上青椒丁和芹菜丁秘制而成,吃起来清脆爽口不油腻,味蕾在此遨游了许久都不忍离开。紧接着,纽西兰土豆泥惊艳四座,金黄色的面纱下飘出淡淡清香,外脆内松,口感浓郁。茶余饭饱后,可以溜到隔壁有机食品超市狂扫一番,也可与好友到隔壁咖啡吧闲聊一阵。

地址:昆明市五华区五一路156至158号兴杰大厦2楼

订餐电话:0871-63632288

灯火阑珊生活会馆静心养生好去处

推荐理由:灯火阑珊处,寻觅的不只是那个蓦然回首的身影,还有一方让心栖息的净土。推门而入,古色古味的装潢,层层叠叠的棉纸灯,古拙的陶艺,青花罐里枯褐的莲蓬,阳台角落里的青石板,无不透露着主人的巧思与心意。空气中飘散着的檀香味,耳畔飘落的淙淙古琴声,宛如身临世外仙源一般。在此饮茶,闻香,听琴,品素宴,任凭时光静静流淌,浮躁的心灵渐渐在琴瑟之间沉淀。

窈窕的主人身着旗袍,淡雅如兰,言语之间流露着坦然的人生智慧。这里的素宴从采买、洗拣、烹调,全由古朴典雅的她一手完成。她的厨房小巧精致,应有尽有,单酱油就有三四种,而且她还针对客人不同饮食需求提供个性化服务。“腹有华章”、“流金岁月”是她的拿手菜,单从菜名上就给人无限遐思的意境,实在能让每一个客人忘却俗忧,重拾内心深处的那份宁静。但单靠菜名很难猜出壶里干坤,看到菜之后才恍然大悟,原来“腹有华章”就是将春笋、板栗和菌类一起进行的中式西制,“流金岁月”便是八种菌子与一些养生食材的独家密炖,鲜香浓郁,有补气活血之效。每天她最多只做三桌素宴,若你想品尝她的素食私房菜,得提前一天预订,价位有88元、138元、188元不等。

地址:昆明市北京路延长线金江小区C93幢4单元101号

订餐电话:0871-65227082

百合天心古典文化佐素食韵味无穷

推荐理由:佛说“一花一世界,一叶一如来”。地处幽深静谧的滨江俊园的百合天心素食餐厅远远望去就给人一种悠远意深的禅意。一楼店堂在古香古色的装潢下,透露着古朴亲切的气息,素食火锅就安放在这里。吃腻了各种红油、大肉的火锅,素食火锅的魅力势不可挡,当素火锅上桌时,用几种香菌熬制的锅底香气四溢,味蕾不由自主地欢呼起来,鲜嫩水灵的各色配菜也呼之欲出,醇美自然的素食煮熟后,配上一碟小米辣细末,香辣适口,味道超赞。

百合天心走素食火锅路线就与时下诸多素菜馆与众不同,然而更别具一格的是百合天心专门用二楼安置了一个尚书坊,只为有志学者提供一隅静学之所。在这里,浓浓的禅意氛围四处缭绕,素食文化与古典文化也交融得淋漓尽致。装帧成古书的各种佛儒典籍静静安睡,只为等待有缘人开启它尘封已久的心扉,文房四宝依然挺拔伫立,只为守护那一缕氤氲的青烟。茶余饭后,爬上二楼,捧上一本经典坐在窗前,让浮躁的心在这里小憩一下,把你我的快乐与忧愁在这里悄然释放。

地址:昆明市白云路与万华路交会滨江俊园商铺2幢203号

订餐电话:0871-65138010

点赞推荐

自2021年以来,纽约市医疗体系的患者餐点默认选项已全面改为素食。最新发表于《美国生活方式医学期刊》的一篇研究报告指出,这项政策不仅得到患者高度满意,还能显著减少温室气体排放,并降低医院运营成本。在该医疗..

Mimi Kirk✪78岁,出生于1938年9月23日✪生食畅销书作家,国际知名讲师,生食厨师和教练✪四个孩子-2个女孩和2个男孩的母亲,有7个孙子✪在加利福尼亚州的好莱坞长大✪素食超过40年,..

营业时间:10:30-21:00餐厅地址:大司马路城建嘉园西大门南侧(城建家园东大门南侧)人均消费:25 元电话:15335077288《墨子·辞过》:“古之民未知为饮食时,素食而分处。” 孙诒让 间诂:“素食,谓食草木……《礼..

素食网@人生何求弟子正信至诚发愿,现今至未来劫,生生世世素食。祈愿国泰民安。正法久住。虚空法界,情与无情,同缘种智,共证菩提!素食网@天山我发愿:我愿生生世世不食众生肉,同众生结善缘不结恶缘,一心求生极..

挪威最近发布了更新的饮食指南,强烈建议以植物性食物为主,并限制红肉及加工肉品的摄取量。指南中建议,每餐应包含水果和蔬菜,并每天食用多份全谷类食品。此外,红肉的每周最大建议摄取量已从500克降低至350克,并..

以一月为期倡导全素饮食的知名活动「Veganuary」最近公布了其2023年后续调查的结果显示,全球各地的人们在饮食习惯和观念上正在发生显著的变革,尤其是在将动物产品从饮食中移除方面。「Veganuary」是英国非营利性组..

中国微藻发酵公司 Protoga Biotech 宣布将推出一款微藻植物奶,该产品富含蛋白质及叶黄素,并无乳糖与胆固醇,满足了消费者对健康与美味的双重期待。Protoga 表示,这款产品是全球首款商业化的微藻植物奶,预计将于..

编者按:素食主义已经从早期的宗教信仰,走向现代出于环保意识,或为保护动物权利和维护自身健康为诉求。近年来,经调查,已经有占素食主义者44%的人走向了出于生态道德和动物伦理方向的文明反思与理性追求。人类的..

■东莞美食11月25日是国际素食日,这是一个自1986年开始来源于印度的一个节日,原称“世界无肉日”。这一天许多地方的屠房停宰、饭堂医院等会供应全素食品,越来越多的人在这天响应节日吃素,后来渐渐发展为一个世界..

“有得吃又有得学,这种关乎身体的养生活动我们最欢迎!”前天,在公明办事处田寮社区的禅味素食馆内,数十位社区居民齐聚一堂,共同品味“慈善养生素宴”。为推广养生常识,让社区居民了解更多日常实用的养生保健方..

在讨论全食植物性饮食时,我经常被问到的第一个问题是:“你从哪里获得蛋白质?”蛋白质已被广泛认为是一种神奇的常量营养素,显然很难以有效剂量获得。然而,这远非准确。让我们澄清植物性蛋白质中最常见的三个误解..

■ 深圳特区报记者 张红 廖露蕾随着素食运动在全球的流行和推广,越来越多的人开始吃素。这场“从餐桌开始的革命”正在获得日益增长的关注。人们以有利于健康、有利于环保、有利于保护动物等理由加入到素食者的队伍..

副主厨师邝梓罡才二十六岁,年轻有为我还在念大学,年纪还小。想不到眼前这位素食餐厅副主厨师邝梓罡(Ken),竟然与我年纪相若。二十六岁的Ken显然与佛有缘,他学习烹调素食的动力,来自希望让别人吃得更加健康的心..

很多人以为不吃米饭和肉类会没力气,有人认为人类依*肉类和谷类提供蛋白质、矿物质、碳水化合物等。水果老人阿尼以68年的素食经验和他的身体与精神状况告诉我们--那是没根据的猜测。阿尼说:“很多医生告诉我,你需..

她年轻、貌美、吃素、住风力发电的环保房子,她是Chloe的首席设计师。她是Stella McCartne。她认为 “人类追求美和时尚,但这并不意味着要以牺牲生命为代价。琳琅满目的真皮皮包皮带皮鞋、珠光宝气的皮草大衣,人类..

长久以来,许多人都以为要吃肉才能得到营养,或是认为动物都是生来给人吃的,因此何许多人听到‘吃素’时,第一个反应就是:‘吃肉有什么不好?成千上万的人都在吃,我为什么不吃?’其实素食绝对是比肉食更具营养价..

核心提示:许多人因佛教信仰或是动物保护、改善环境的原因走上了吃素的道路。善愿之后,现实存在的不便也接踵而来。茫茫人海中,小众的素食者似乎显得很不入流,一些素食者也因为现实中的不便而逐渐放弃了自己的坚持..

爱迪生,美国著名发明家,曾有一千多项专利发明,包括留声机、电灯、麦克风及电影放映机等,有发明大王的美誉。爱迪生是因为健康的原因而改吃素的,汤马森.比特先生曾在《纽约太阳报》中这样评述道:“据他一个朋友..

阿尔伯特爱因斯坦(1879.3.14-1955.4.18)犹太裔物理学家。他于1879年出生于德国乌尔姆市的一个犹太人家庭。爱因斯坦为核能开发奠定了理论基础,在现代科学技术和他的深刻影响下与广泛应用等方面开创了现代科学新纪..

    《素食地图》感恩您转发支持素食地图的相关文章信息,最新最全的素食地图内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/sushi/category/27/

最近更新

  • 植物性肉类营养超越传统肉品?最新研究揭示真相!
  • 吃豆胜过吃肉!健康、环境、成本全面超越肉类
  • 全球首创!用西瓜籽做的植物奶,挑战传统牛奶市场
  • 2050年全球升温再增0.32°C?肉品业应为环境负责?绿色和平报告大揭密
  • 700万家庭消费分析美国素食食品消费趋势:连续四年增长,消费者逐步转向植物性选择
  • 麦当劳宣布在英国试推全新「丝滑绵密」的纯素冰淇淋
  • 法国禁令遭欧洲法院驳回,植物肉合法使用「汉堡」「香肠」名称
  • 从肉类高峰到逐步减少,纽西兰的食品革命
  • 全球首款微藻植物奶即将问世,抛开乳糖与胆固醇带来全新健康选择
  • 纽约 Health +医院素食餐计划成功 患者满意度超过90%
  • NHS医院预设植物性餐点:省下百亿,还能救地球!
  • 欧盟减碳努力可能带来全球排放激增:解决之道在于素食
  • 联合国警告 全球粮食危机升级 2.5亿人面临粮食危机 根本原因竟是这个!
  • 为何脂肪是植物肉口感与风味的关键?
  • 吃素抗老!科学证实植物性饮食显著降低老化速度八周见效
  • 满足军人信仰需求 乌克兰纯素、洁食与清真军粮2024年底登场
  • 〈刺胳针〉研究被媒体歪曲,植物性食品被不当指责
  • 参与Veganuary后 98%人减肉成功,80%大砍动物性食品 28%人改吃素
  • 挪威饮食指南新风向 植物性饮食成为健康首选
  • 奥地利发布最新饮食指南 建议要以植物性饮食为主
  • 微信分享

    微信分享二维码

    扫描二维码分享到微信或朋友圈

    链接已复制

    南无阿弥陀佛

    导航菜单