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吉百利推出第一款纯素巧克力棒：“对不起，花了这么长时间”
英国跨国糖果公司吉百利正在英国推出其第一条纯素巧克力棒。吉百利植物棒有两种口味：柔滑巧克力和咸焦糖。为了创造新的巧克力棒，该公司用杏仁酱代替了牛奶。这个拥有 197 年历史的巧克力品牌花了两年时间开发了经典牛奶巧克力棒的纯素版本，该公司承认这是一个漫长的等待对于素食主义者。吉百利对新产品的营销活动包括向素食英国人致歉信和壁画，因为他们花了这么长时间来制作不含乳制品的酒吧。对不起，花了这么长时间，”信中说。抱歉，我们好像没有听你的电话……而且很抱歉你在等待时不得不吃的所有其他巧克力。我们只是想让它变得完美。
从下个月开始，Cadbury Plant Bars 将在英国连锁超市 Sainsbury's 有售。该公司计划明年将产品扩展到英国各地的便利店和其他超市。吉百利尚未透露是否以及何时将其扩展到美国等其他国家。今年 1 月，Veganuary 及时推出了产品，但该公司没有及时完善配方。我们很高兴最终确认围绕吉百利植物棒的谣言是真的。我们一直在努力为我们的标志性系列添加这种美味、无乳制品的选择，我们只能为让我们的粉丝等待而道歉，吉百利营销经理迈克尔摩尔在一份声明中说。确保我们兑现我们对卓越风味的承诺需要相当长的时间，但截至 11 月，等待已经结束。
素食巧克力无处不在 吉百利加入了越来越多的食品巨头的行列，他们已经开发出他们标志性糖果的素食选择。去年，瑞士品牌 Lindt & Sprungli 在英国推出了纯素牛奶巧克力系列。燕麦巧克力棒在其 HELLO 系列下以三种口味出售：饼干、咸焦糖和榛子。 今年早些时候，标志性的 KitKat 巧克力棒的纯素版本开始进入商店货架。新奇巧 V 由纯素巧克力和纯素威化手指组合制成，由雀巢位于英国约克的研发团队打造。好时公司刚刚在有限的零售商处推出了第一款以燕麦奶为原料制成的纯素巧克力棒，包括选定的 Target 门店。Hershey's Oat Made 新系列的燕麦棒有经典深色和特级奶油杏仁海盐等口味。酒吧的推出是好时公司正在进行的实时营销测试的一部分。新的纯素巧克力棒供应至 2022 年 6 月。
在加拿大，巧克力制造商 Purdys 最近在全国 75 多个地点推出了新的纯素巧克力棒系列。新的 50 克纯素棒系列包括三个品种：纯素 Mylk 巧克力、纯素 Mylk Trail Mix 和 Vegan Dark Trail Mix。纯素棒可单独出售或作为六件套什锦袋的一部分出售。Purdys 使用米奶粉代替牛奶，创造了纯素版的乳制巧克力。对于所有纯素产品，Purdys 在其生产厨房使用指定的纯纯素成型和包装线。要了解有关纯素巧克力的更多信息，请阅读：纯素巧克力的 VegNews 指南如何制作纯素热可可炸弹科学家找到黑巧克力可能阻止 COVID-19
Nicole Axworthy 是 VegNews 的新闻编辑和食谱DIY Vegan 的作者。
