这家公司已经为洛杉矶的无家可归者提供了6000份素食餐,它的善行让雷切尔·雷哭了


这家公司已经为洛杉矶的无家可归者提供了6000份素食餐,它的善行让雷切尔·雷哭了

上个月,总部位于洛杉矶的非营利组织玛莎计划(Martha Project)在Rachael Ray节目上首次在电视上亮相。玛莎计划是一个纯素组织,致力于为该市无家可归的人口提供食物。玛莎项目于2019年启动,由烹饪书作者兼植物名厨Nicole Dersweeh创建,其使命是通过小规模食品分发为无房社区成员提供免费素食餐。

Derseweh在持续的新冠疫情期间目睹了该市无家可归人口的增加,他将行动重点放在更好地帮助无家可归的天使。在专职医生和护士的帮助下,Derseweh和她的团队是首批为无家可归的天使提供口罩和基本医疗用品的人之一。

我们很幸运有医生和护士志愿者。他们能够给[玛莎项目]一个适当的安全协议,使我们能够在更经常的基础上与社区交流,Derseweh告诉VegNews有一次,我们每隔一周就出去一次(带着食物和供应品)。玛莎项目以Dersweh已故祖母的名字命名,她以通过食物培育社区而闻名,该项目在实践可持续性的同时,为无家可归的人带来了对话、人际关系和非评判性的理解。膳食是用非常好的捐赠产品制作的,如果不是这样的话,这些产品会在一天结束时被扔掉,为新的货物腾出空间,并包装在环保纸板容器中。

如今,玛莎项目已经提供了6000多种高品质的植物性膳食,如地中海风味的盘子,在洛杉矶,辣椒莱姆炒菜、蔬菜卷饼、感恩节大餐,配上蔓越莓酱和红薯面,供无家可归的人享用。玛莎项目让雷切尔·雷泪流满面在她出席雷切尔·雷秀时,德西解释了“无家可归者”和“无家可归者”这两个词之间的区别,强调前者更具包容性。”我们说的是无家可归,而不是无家可归,因为无家可归者说,你不是我们的一部分。

这不是你的家,这不是真的,德西向雷解释道美国是他们的家。地球是他们的家。洛杉矶是他们的家。纽约是他们的家。他们只是没有房子,所以他们没有房子,但他们是[我们社区]的一部分。雷泪流满面地赞扬了德西的努力,并向玛莎项目捐赠了1万美元,这是皮克品牌Wickles Pickles提供的。

自拍摄以来,这项慷慨的捐赠帮助玛莎项目举办了几次食品分发,获得了非营利地位,并雇佣了一名兼职员工。Derseweh希望用剩下的资金获得一个云厨房。洛杉矶的无房危机玛莎项目是众多寻求为洛杉矶日益增长的无房人口提供粮食救济的草根组织之一。据洛杉矶无家可归者服务局(Los Angeles Angeles Services Authority)统计,截至2020年1月,有66436名洛杉矶人无家可归,比2019年增加了12.7%。

尽管无房危机持续不断,洛杉矶最近通过了一项法令,禁止在街道、人行道上“坐、躺、睡、储存、使用、维护或放置个人财产”由市长埃里克·加塞蒂(Eric Garcetti)于2021年7月30日签署的这项新法令被昵称为“反露营法”并因其惩罚性而受到批评。德斯韦已经看到这项法令影响到了无家可归的安杰里诺斯和玛莎项目的食品救济工作这项法令包括不允许人们在高速公路地下通道建立营地。

洛杉矶无房社区面临的一个严峻挑战是酷热,尤其是在夏季。通过拆除地下通道,这座城市正在剥离社区的遮阳结构。Dersweeh说:我们已经看到帐篷在阳光下烘烤,就在完全阴暗的区域的正对面,现在在那里建帐篷是违法的。玛莎项目明白,这项法令不会结束无家可归现象,但可能会改变营地向前发展的方式。我们正在努力解决夏季增加水分的需求,并在每餐分发多盒水,以满足需求。”玛莎项目目前正在寻找一家水赞助商,以帮助向无家可归的安杰里诺斯提供可持续包装水。

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