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新的Gooey素食主义者焦糖巧克力糖果酒吧在全国范围内推出
纽约的糖果品牌GIGANTIC!最近推出的素食主义者GIGANTIC!全国各地的酒吧。新的素食主义者酒吧有咸花生,榛子咖啡厅,香蕉山核桃和杏仁Horchata口味,由Fairtrade黑巧克力,椰奶和植物性焦糖制成。素食主义者和无麸质糖果棒仅用7克糖制成,旨在唤起童年的怀旧情怀,而又不会引起人们对糖的追捧。这是由Stu Davidoff创立并于今年推出的GIGANTIC!目的是在不牺牲风味的前提下,创造出均衡,健康的纯素食糖果。巨大!源于久违的爱情。大多数人在生活中的某个时候都从糖果棒上搬走,这是有充分的理由的–他们里面充满了糖,奶制品和其他可疑成分,大卫杜夫告诉VegNews。
作为一个孩子,只是看着糖果包装纸就有些激动……我从未感到格兰诺拉麦片棒,蛋白质棒或最新的“健康食品”。因此,我着手创建一种适合更成熟,更精致的口味和更注重健康的消费者的糖果棒,该糖果棒仍然提供老式的,必不可少的体验。”米其林星级纯素食糖果棒在带来“ sorta “甜蜜”糖果市场,大卫杜夫(Davidoff)与一群厨师一起工作,他们共同在米其林20星的餐馆工作过,以帮助开发GIGANTIC!巧克力棒必须遵循三个关键参数:纯素食成分,无替代甜味剂以及确保每个巧克力棒中的糖含量少于10克。开发内部制作的糖果巧克力棒招牌焦糖并非易事。巨大!Davidoff说:“基于植物的焦糖是配方开发中最具挑战性的部分。
产品开发团队是摇滚明星厨师,他们也了解食物的分子组成部分。他们能够研究传统的乳焦糖,并提出了巧妙的方法,使用植物性成分从零开始对其进行重建。GIGANTIC!一盒8盒的纯素食糖果零售价为27.99美元,可在全国范围内在线购买。纽约市居民也可以找到GIGANTIC!在商品市场的酒吧。
一盒8盒的纯素食糖果零售价为27.99美元,可在全国范围内在线购买。纽约市居民也可以找到GIGANTIC!在商品市场的酒吧。一盒8盒的纯素食糖果零售价为27.99美元,可在全国范围内在线购买。纽约市居民也可以找到GIGANTIC!在商品市场的酒吧。