黑人历史月将支持17个素食主义者黑牌食品品牌

如果食品行业不能否认的一件事，那就是消费者付出的力量。在庆祝“黑人历史月”期间以及全年中，黑人社区的历史，成就和影响力时，我们想起了支持来自不同文化和背景的企业家的重要性。这样，我们不仅在产品上进行了投资，而且还倡导行业内的包容性。本月是一个提升黑人创造者和企业，提高其品牌知名度并倡导变革的机会。不断增长的素食主义者黑人拥有的企业黑人企业家开展素食主义者企业的机会从未如此好。盖洛普（Gallup）在2020年进行的一项民意调查显示，有色人种的肉类消费量要比其他人群更快。黑人嘻哈歌手和其他名人也开始投资适合其无肉生活方式的业务。

碧昂斯（Beyoncé）与素食主义者营养学家Marco Borges共同创立了素食膳食配送品牌22 Day Nutrition（此后已扩展为膳食计划应用程序），此前她曾在Borges面对22 Day Nutrition挑战的过程中与丈夫Jay-Z吃过饭三个星期的植物性饮食。Jay-Z通过他的风险投资公司投资了纯素食品牌，例如Partake Foods和Impossible Foods。

名人夫妇Will和Jada Pinkett Smith的儿子音乐家Jaden Smith推出了纯素食卡车I Love You Restaurant，为无家可归者提供免费食物。世界冠军赛车手刘易斯·汉密尔顿（Lewis Hamilton）经常在其平台上倡导动物福利和素食主义，并在伦敦开设了纯素食汉堡餐厅Neat Burger，英国，并计划在全球范围内扩张。为了兑现和支持不断增长的纯素食主义者拥有的黑人企业名单，我们已经收集了一些可以在全国范围内从那艘船订购的素食主义者黑人拥有的食品品牌。一打表兄弟这些慢煮的即食豆利用了我们最喜欢的植物蛋白之一。

受黑色和拉丁裔食谱的启发，它们的口味包括古巴黑豆，特里尼鹰嘴豆咖喱和墨西哥牛仔豆，以及经典的炸豆。另外，由于服务水平低下的社区中的许多美国人无法获得健康食品，Azen Cousins每年向致力于消除该国社会经济健康差异的非营利组织提供年度赠款和志愿者支持。选择生活食品这些纯素食牙买加小馅饼的产生是出于对正宗小馅饼创始人Carolyn Simon（被称为公司的“ Patty Queen”）的渴望而长大的，结果是Beefless Lover的Patty和Coconut Kale Delight口味。该加拿大公司的肉饼可通过在线零售商VeganSupply.com在全国范围内运输

3。Coco Luv纯素食曲奇尽管这家位于洛杉矶的家族式公司自称为曲奇公司，但菜单上还有更多内容。从生日蛋糕烤饼和Coco Dream Ding Dongs到整个三层Oreo蛋糕，您将很难选择要订购的东西。认识这个月有生日的人吗？将洒有肉桂粉的卷蛋糕送到他们家门口

4。少校的项目PopA：新鲜的纯素食主义者加入水壶玉米，Major的Project Pop小批量生产其主要产品，并使用简单的成分（即原始椰子油，纯素食蔗糖和喜马拉雅盐）将其制成真实的产品。该公司通过支持非营利性计划（如“无处不在的儿童喂养”和国家黑人食品与正义联盟）来回馈社区。本月，Project Pop还以其“盈利的人”标语出售“黑人历史月”商品。

5。好女孩巧克力博士 塔巴莎·卡尔（Tabatha Carr）创建了Good Girl Chocolate，旨在支持她健康的生活方式以及她的爱吃甜食。物超所值的产品线从纯素食牛奶巧克力到焦糖蛋糕松露。另外，销售的5％用于支持海地的贫困孤儿院6.。戈尔德（Golde）这个小而强大的布鲁克林，纽约的业务始于单一产品-原始姜黄拿铁混合物-并已扩展到从面膜到饮料混合物的其他超级食品必需品。

7。海拉坚果（Hella Nuts）这家以植物为食的餐厅已开发出正在申请专利的由核桃制成的纯素食主义者绞肉。我们已经在制作一系列菜式，包括炸玉米饼，牧羊人派和酿青椒。

8。休斯顿调味酱公司（Houston Sauce Co.），这是一家由调味酱公司转变为食品的卡车，专门研究辣酱和纯素食烧烤。如果您无法在休斯顿买到他们的纯素食脏鸟Chik'n三明治或费城芝士牛排，请访问其在线商店，您可以在这里订购辣酱和其他美味的纯素食小吃，然后将它们运到您家门口。 

9。苹果 ＆YeaseVegan的大厨AyindèHowell推广了他的纯素食主义者和奶酪，此后在全食超市等零售商中大受欢迎。您现在可以在线订购自己的家庭大小的冷冻餐，并从jalapeñoMac和Yease到BKLN Bolognese.

10选择。玛雅人的饼干这家备受喜爱的素食面包店最近在加利福尼亚州圣地亚哥开设了第一家店面，但它也在线销售，在农贸市场和精选零售商处出售其手工美食饼干。我们特别喜欢Maya的Black History Month cookie系列，以纪念Black社区中的杰出人物，包括Hank Aaron，Debbie Allen和AmandaGorman。

11。Mylk DogFounder Bethovan Enhancing从小就吃罐装的玉米片奶酪，但是当他和家人抛弃奶制品时，他下定决心要另辟cheese径。输入Mylk Dog Notcho Cheez，由简单的原料制成，例如杏仁奶，腰果，甜椒和营养酵母。

12。燕麦黄油品牌尽管燕麦黄油品牌也生产和销售素食饼干，但其明星产品是肉桂枫核桃核桃黄油。这个名字本身让我们幻想着要用它制作的燕麦碗和吐司

13。尽管Roots Delights最初是作为食品卡车在马里兰州巴尔的摩推出的，但其创始人Janay Jones于2018年决定搬回她的家乡弗吉尼亚州里士满，专注于推出纯素食奶酪系列。Rooted Delights奶酪系列由燕麦牛奶制成，目前有Creamy Mozzah和Milk Cheddah口味。

14。Southern Root，这家位于德克萨斯州圣安东尼奥市的在线面包店以纯素食的方式重现了南方的经典美食-从外带蛋糕和布朗尼蛋糕到酪乳煎饼混合物。什么健康，这启发了他们去素食主义者。

15。Symphony Potato Chips是一家美食薯片公司，是在厨师兼创始人Andre'Anderson创建了28种草药和香料的混合物并将其用于自制薯片之后诞生的。从那时起，该品牌已扩展到其他风味的芯片，从香脂到烟熏。这家家族企业还致力于通过其非营利组织Symphony Crumbs.

16提供就业和就业培训，从而增强社区能力。No Cookie家族成立于1978年，由No No Bakery制作和销售纯正口味的纯素食饼干，例如巧克力脆片，生姜香料，燕麦葡萄干和花生酱。No Cookies在加利福尼亚州奥克兰市运营，在全国400多家健康和天然食品商店有售，也可以在线订购。

17。这是一家家庭经营的纯素食食品公司，旨在为全国各地的客户提供健康的产品。尽管Way to Life Foods是从格兰诺拉麦片开始制作的，可提供香蕉，草莓，生姜和花生酱等口味，但此后已扩展到肉桂卷，强力棒，甚至素食汉堡肉饼。有关更多信息，请查看VegNews素食主义者黑企业指南。妮可·阿克斯沃西（Nicole Axworthy）是VegNews的新闻编辑，也是DIY Vegan的作者，她已经在她的在线购物车中添加了其中一些令人难以置信的产品。