南美洲开设了第一家素食肉店


南美洲开设了第一家素食肉店

素食肉店Tranquilita la Vaca最近在玻利维亚圣克鲁斯开业。这家商店由Martina Pereira Paz和BelénAbella Ruiz创立,提供纯素肉,奶酪和糕点,并擅长于纯玻利维亚传统菜肴的纯正版本,例如Bolivian Picante Mixto。通过这种方式,人们可以更容易地过渡到素食主义者,阿贝拉·鲁伊斯(Abella Ruiz)告诉VegNews

我们喜欢烧烤;玛蒂娜(Martina)是阿根廷裔,因此我们想制作纯素食主义者阿根廷Asado。家。“亚马逊热带雨林仍在燃烧,因此我们必须立即采取行动,改变我们看到动物剥削和营养的方式,阿贝拉·鲁伊斯(Abella Ruiz)说。


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