几代人的“不老歌神”,吃素17年,56岁唱功不减当年,唱哭萧敬腾、蔡依林


他是一个时代的象征,

几代人的信仰,

从出道至今,

他创下数百首金曲

个人巡演踏遍全球累计610余场,

唱片累计销量突破6000万张,

音乐奖项累计超过260余座,

曾被美国《时代周刊》

列入亚洲最具影响力的50位人物之一,

曾被美国Billboard评为“最受欢迎亚洲艺人”

世界音乐大奖“全球最畅销亚洲歌手”

及“最高销量华人歌手”

他,就是“歌神”张学友!

除了在歌坛的盛名,张学友几乎从不提及自己的生活,无论是1996年,他与罗美薇在英国的秘密注册结婚,还是几年后大女儿、二女儿的出生,撇开音乐和影视作品,他似乎从未提及过自己的生活。

相比较刘德华食素传遍整个娱乐圈,张学友在吃素这件事情上显得特别低调。反观张学友的素龄其实比刘德华吃素的时间更长。

张学友生于天津,曾生活在上海,以后到了香港。他对小时候养成的口味嗜好,一直如同“乡音难改”。他与人谈起饮食爱好时,总是说:“当然喜欢吃上海菜啦。”可是,当他发现吃某种菜肴出现了问题,便忌口不再改变。

从小时候开始,张学友有两种食物是坚决不碰的。一种是红烧肉,因为吃了顿红烧肉后,无端生了一场大病,从此心里留下阴影,也知道红烧肉固然好吃,但贪嘴的代价是带来痛苦,一定要“敬而远之”;一种是鸽子肉,小时候家里养了几十只鸽子,他每天都会乐此不疲地去喂鸽子,后因“扰民”,那些鸽子变成了餐桌上的“野味”,张学友从那以后再也无法直视鸽肉。

张学友的妈妈是一名佛教徒,家中供奉佛教,他自己虽然不是一名真正的佛教徒,但多少受到一些耳濡目染。1993年,张学友举办全球巡回演唱会时,巡回至法国,一位歌迷送他一本《六祖坛经》,对于粉丝的礼物,张学友一向都会格外珍惜,认真阅读之后,他对佛教产生了浓厚的兴趣。

习佛由浅入深,精研佛书、时而打坐、经常茹素,对于佛教戒律也都身体力行。张学友觉得,现代人要守戒律是愈来愈不易,不过,所有的戒律,应该都是自己愿意去守的才是,像他戒酒一例,全是出自于真心。

2000年,张学友与台湾的圣严法师坐到了一起,畅谈人生哲学,并真情告白分享心灵飨宴!双手合十、神态祥合,与会的圣严法师开场就说:“原本没有想到,可以和张学友一起演讲,我想应该是因缘吧!”

不过这时的他,还没有做到完全茹素。直到他结婚以后准备迎接孩子的出生时,才彻底吃素。朋友们起初以为他是因为与圣严法师的约定,一问才知道,他只是为了让自己身体“环保”,保证孩子优生才开始吃素。吃着吃着,渐渐地吃素上瘾,对山珍海味毫不垂涎,也形成了自己的饮食习惯,也在自身健康上尝到了甜头:“流汗不会臭,精神好,皮肤也变好了”。

长期吃素也完全颠覆了张学友之前对素食的认知,人们都说吃素体力会比较差,原本他也这么以为,还想利用游泳健身,无奈因为氯过敏而暂时放弃这项运动。但吃了一年半之后,他发现浑身精力充沛,配合简单的运动,比年轻时身体更好。

原本他以为,素食是一种单调饮食,应该会比较乏味。但接触后,发现素食名堂不少,什么素鸡、素鸭,甚至还有素啤酒。不过,有趣的是,许多人吃素是因为宗教或许愿,却还放不下对荤的遐想,于是便有了做成荤状还加入荤的味道的素食。张学友一直百思不得其解,既然决定了不吃肉食,为什么还要放不下呢?

在这一方面,张学友吃素很纯粹,素食就是素食!越是简单的、原味的食材,越能吃出人生百态,也越能还原大自然的味道。

2017年,张学友“A CLASSIC TOUR 学友·经典世界巡回演唱会”首站在台北小巨蛋举行了6场演出,全程唱完全场,56岁的他坚持准时开场、不降KEY、不用提词机,唱功不减当年,一首《离人》更是唱哭了萧敬腾和蔡依林。

张学友自称自己在唱歌方面是一位完美主义者,一场巡回演唱需要考虑很多因素,为此在一年多前就调整状态,不论是心态,还是体力,都要做到极致,而把演唱会安排在这个时候,也是他自认为身体、心理上的最佳时间段。

而这些与他饮食上的 “变调”分不开的,不以素食哗众取宠、高谈阔论,也不以素食影响他人,而是像他的歌声那样,让素食的音符也能给人以震撼。

其实,歌坛里不乏有歌手年龄渐大,歌声不比当年的例子!抽烟、喝酒、大量吃肉都会给声带带来损伤。另一方面,也有不少歌手在用素食保护嗓子,歌迷们都已长大,他们的歌声依旧,甚至比当年更震撼我们的心灵深处,如张学友、刘德华、林忆莲等等,时隔多年,他们依旧是歌坛上的“不老神话”。

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