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喜爱素食儿孙孝顺 性格开朗从不生气
邓修奎在晚辈们的祝福下吹灭生日蜡烛。
老人虽然已经百岁，依然可以独自下厨。
老人的思维依然敏捷，打麻将是她日常的娱乐项目。
老人给晚辈发红包。
记者陶秋凤/文郜野乔/图
中国江苏网3月5日讯2月27日是亭湖区沿河西路50号居民邓修奎的100岁生日。小小的十多平方米的屋子内，挤满了前来拜寿的亲朋好友和街坊邻居。老人头戴红帽、身穿大红呢子上衣，笑嘻嘻地坐在椅子上，安静地听着大家唠嗑。
邓修奎的娘家在阜宁，兄妹5个她最小。早年，家中开着饼店，生意兴隆，经济条件还算不错，年幼的她备受父母和哥哥姐姐的疼爱。后来战乱开始，家道中落，19岁时，她嫁给了大她8岁的船民丈夫。婚后，邓修奎和丈夫以跑船为生，共生育了6个儿女，但不幸的是，5个儿女陆续夭折，只有三女儿左文銮在父母含辛茹苦的照料下长大成人。
“年轻的时候，母亲吃了不少苦，打仗时还差点送了命。”77岁的左文銮回忆，自打记事起，她就陪伴着父母在船上搞运输，运送石子、水泥等货物。1948年，8岁的她跟着父母一起在船上运货，行至扬州段时，突然枪炮声响起，“母亲拉着我赶紧往岸上拼命地跑，没跑几步，一个炸弹就在我们身边炸开，离母亲只有一步之遥。事后，母亲常说自己命大，否则早就炸死了。”左文銮说。
上个世纪八十年代，邓修奎的老伴去世，她就随着女儿一起生活。早年苦日子多了，导致60多岁的她就患上了心脏病，时不时去医院看病。左文銮告诉盐城晚报记者，30年前，母亲重病住院，吃任何药都没有作用，最后还是托人用了进口药后，才转危为安。多次病发后，家人对老人的病情掌握得十分清楚，老人稍有不适，家人就会立即送她去医院治疗。“最近两三年是经常生病，去年一次住院后，老人从脚到膝盖都变凉了，大家都认为老人过不了这一关了，没想到四天后，老人竟然又奇迹般地苏醒，能走能行，恢复健康。”左文銮说。
此次生病后，老人全部吃素，除了鸡蛋外，一点荤腥也不碰，身体反而比以前更好些。老人特别偏爱吃汤圆，因为年纪大，家人担心她不易消化，很少让她吃。“母亲的作息时间很固定，每天早上7点准时起床，然后自己烧早饭吃，烂面条、稀粥等均可。中午11点准时吃饭，吃些蔬菜和豆制品，特别偏爱青菜豆腐汤和胡萝卜饭。中午不睡午觉，但晚上7点她必然休息。”说起平时的爱好，左文銮介绍，母亲特别喜爱打麻将。“母亲耳朵有点背，但眼睛很好，打麻将都不戴老花镜的，摸牌速度还快，一打就是3个多小时。母亲性格开朗，遇到什么事都不生气。她常说，日子越来越好过了，还有什么事过不去呢？”
