她发明了无电冰箱,用热水制冷,竟让12亿人受益终身!


冰箱在不发达地区的作用

不仅仅限于冷藏食物

她带来的“无电冰箱”

可以帮助困难地区保存救命药材

冰箱

是现代生活中一件再寻常不过的电器

如果没有它

还真得替吃货宝宝们的

生存环境捏一把汗

然而,世界上有大约12亿人

根本没有条件使用冰箱

甚至没办法保存那些

用以挽救生命的药材和疫苗

只因 没有电!

但是这些都将因

德国女孩Julia Römer 而改变

2014年12月

Julia和她的伙伴们在柏林

开始探索”无电冰箱“Coolar

一种使用热水制冷的新系统

是的,你没听错

热水制冷

热水如何能制冷呢?

原理其实很简单

只需要水和硅胶

让热水蒸发汽化吸热

使周围的环境迅速冷却

同时,硅胶又可以吸收由此产生的水滴

这样的制冷方法

即便是在一些落后的地区也很实用

因为水很容易就能煮沸

如果选择更加环保的方式

那便利用太阳能加热

光照在赤道地区可是得天独厚哦

Julia Römer说

这个新的制冷系统

不仅独立、可持续发展

并且完全不会涉及到有害物质

经济又环保

这一发明

足以帮助到那些

没有电网的落后地区

例如在遥远海岛上的人们

解决冷藏难题

要知道,在太平洋南部地区,以及拉丁美洲、中部非洲的大陆地区,有近 70%的人口的生活没有普及电力系统。

在疫病流行的地区

冰箱更是一种挽救生命的存在

Coolar 可以帮助他们实现无电制冷

完好地保存当地必须的疫苗和药品

拯救受到威胁的生命

相比起传统冰箱

Coolar系列的冰箱价格更为实惠

它二氧化碳排的放量

比普通的冰箱要少十倍

更重要的是

一台Coolar产品可以冷藏

供多达 4000人 使用的疫苗

这个方案已得到了广泛支持

更被全球疫苗免疫联盟(GAVI)承认

该联盟最近承诺

将提供6.5亿美元

在 53个国家 推广该项制冷技术

Julia Römer作为团队创始人之一

也是这个7人团队的技术人员

她们选择做这个项目的初衷

源自学校的一个活动

Julia Römer在学校暑期的气候创新模块

首次提出Coolar冰箱概念

之后她便开始投身于论文的研究

随后开创事业,创建Coolar项目

以帮助在发展中国家拯救生命

Julia 说:“在暑期学校组织的有关气候创新的项目里,让我萌生了关于Coolar冰箱的想法。这个想法一直萦绕在我脑海里,所以我将这一想法融入到我的硕士论文中,并针对这种冰箱的技术做可行性研究。研究的结果让人信心十足,所以2014年毕业后,我就开始创建了Coolar项目。”

但事情一开始并不顺利

大学刚刚毕业的Julia Römer一无所有

没有钱,更没有工作室

最令人沮丧的是家人和朋友的反对

但Julia坚信自己的选择

渐渐,开始有志同道合的人出现

并陆续有人加入到她的Coolar项目

到2015年,Julia的团队已经发展到了7人

他们分别来自4个不同的国家

拥有不同的背景

但却坚信一个共同的使命

他们已经在

埃塞俄比亚、卢旺达和菲律宾

作为试点开始进行实践

公司的合作伙伴

也渐渐容括了无国界医生组织

然而,对Julia来说

在她心中有一张更远大的蓝图

2016年Julia 的团队参加了

芝华士“赢之有道"全球创业大赛

他们从最初的27位社会创业精英中

过五关斩六将

角逐前五,进入总决赛

并最终拿下第二名的成绩

芝华士“赢之有道”社会创业大赛

由世界著名苏格兰威士忌品牌举办

旨在全球范围内搜寻

最具潜力的创业者、创业案例

并邀来多位专业评审参与比赛进程

胜者最终将获得

由芝华士提供的100万美元大奖

用于创业与回馈社会

大赛给初期社会企业的成长

提供了一个绝佳的契机和公平竞技的舞台

对于参加的社会企业家来说

比奖金本身更让他们激动的是

一个改变世界的机会

现在正在紧握自己在手中

在芝华士“赢之有道”社会创业大赛上,Julia说:“并非要万事妥当后才来到这里,——我们的企业就仍在创业的最初阶段,但我们也来到了这里。”

关于未来

Julia Römer更认为

作为一个社会企业家

意味着你要成为

促进世界积极改变的活跃分子

而不再是一个消极被动的观察者

点赞推荐

自2021年以来,纽约市医疗体系的患者餐点默认选项已全面改为素食。最新发表于《美国生活方式医学期刊》的一篇研究报告指出,这项政策不仅得到患者高度满意,还能显著减少温室气体排放,并降低医院运营成本。在该医疗..

营业时间:10:30-21:00餐厅地址:大司马路城建嘉园西大门南侧(城建家园东大门南侧)人均消费:25 元电话:15335077288《墨子·辞过》:“古之民未知为饮食时,素食而分处。” 孙诒让 间诂:“素食,谓食草木……《礼..

挪威最近发布了更新的饮食指南,强烈建议以植物性食物为主,并限制红肉及加工肉品的摄取量。指南中建议,每餐应包含水果和蔬菜,并每天食用多份全谷类食品。此外,红肉的每周最大建议摄取量已从500克降低至350克,并..

以一月为期倡导全素饮食的知名活动「Veganuary」最近公布了其2023年后续调查的结果显示,全球各地的人们在饮食习惯和观念上正在发生显著的变革,尤其是在将动物产品从饮食中移除方面。「Veganuary」是英国非营利性组..

中国微藻发酵公司 Protoga Biotech 宣布将推出一款微藻植物奶,该产品富含蛋白质及叶黄素,并无乳糖与胆固醇,满足了消费者对健康与美味的双重期待。Protoga 表示,这款产品是全球首款商业化的微藻植物奶,预计将于..

Mimi Kirk✪78岁,出生于1938年9月23日✪生食畅销书作家,国际知名讲师,生食厨师和教练✪四个孩子-2个女孩和2个男孩的母亲,有7个孙子✪在加利福尼亚州的好莱坞长大✪素食超过40年,..

素食网@人生何求弟子正信至诚发愿,现今至未来劫,生生世世素食。祈愿国泰民安。正法久住。虚空法界,情与无情,同缘种智,共证菩提!素食网@天山我发愿:我愿生生世世不食众生肉,同众生结善缘不结恶缘,一心求生极..

过圣诞节,怎么能缺少圣诞树呢?绿色、红色、白色,切合圣诞主题。这个圣诞树造型,它的灵感来自于我十二年前买的一本英文圣诞食谱书,我把它改成了纯素的食谱。其实它并没有特别的地方,只是把小餐包摆放成圣诞树的..

怀抱着自己的爱犬Panda,面对着镜头展露平易近人的微笑,郭碧婷在PETA最新公益广告中化身为动物的天使,呼吁宠物主人给自己的猫狗绝育。在生活中,郭碧婷对小动物一直关爱有加,照顾了许多被遗弃的动物。所以碧婷能..

长久以来,许多人都以为要吃肉才能得到营养,或是认为动物都是生来给人吃的,因此何许多人听到‘吃素’时,第一个反应就是:‘吃肉有什么不好?成千上万的人都在吃,我为什么不吃?’其实素食绝对是比肉食更具营养价..

黑豆和黑芸豆的区别。形状是不同的。黑色的豆子比黑色的菜豆大。大多数黑豆是圆的,黑色的菜豆是平的和椭圆形的。颜色不同。真正的黑豆是大的,圆的豆皮是黑色的,但没有明亮的,黑色的菜豆是黑色的,明亮的。拨开豆..

主要成份:豆腐(南)300克。附件:鸡蛋100克,小麦粉50克,馒头150克。调味料:色拉油150克,盐8克,味精2克,洋葱5克,生姜5克,米酒15克。详细制作油炸豆腐排。1.将豆腐切成1cm厚、4cm宽和8cm长的大片。2.撒上味精..

在纽约的格林威治区,靠近纽约大学,就有一家这样的百分百素食餐厅By Chloe,人气超高!当你经过这里,可能会看到刷成白色的门口排了长队,店内也人满为患。和现在流行的那种可爱休闲的小餐馆类似,店内注重设计,但..

很多人以为不吃米饭和肉类会没力气,有人认为人类依*肉类和谷类提供蛋白质、矿物质、碳水化合物等。水果老人阿尼以68年的素食经验和他的身体与精神状况告诉我们--那是没根据的猜测。阿尼说:“很多医生告诉我,你需..

12014年世界先生,巴尼•杜•普莱西斯(Barny Du Plessis)“2014年世界先生”桂冠获得者,健身界的名人堂的一员——巴尼•杜•普莱西斯,为了保护动物和维持身体健康成为一名纯素主义者。他说,自从他成为纯素者之后..

无蛋,无奶、无油的纯素蛋糕我们已经模仿成了,味道还可以,看形状也像,就是因为用的是玉米面,口感略微粗糙,如果改为其它面粉估计会好很多,就是不知道有没有这个这么黄。第一种方法:准备一个一次性耐高温塑料饭..

为了维护地球的自然资源,古今有许多伟大的科学家和思想家不但亲身茹素,并以科学和道德的观点肯定素食的必要性。世界上最伟大的三位科学家都是素食者譬如:物理学之父牛顿(IsaccNewton)、在水利学、光学和机械方..

托尔斯泰曾言:“ 吃素的行为应该会赋予那些一心想要将天国带到地上的人很大的喜悦,因为吃素象征了人类对完美道德的渴望是很真切的,而素食更实在的是,常多长寿。”道出素食的好处——长寿!健康长寿,人之所愿,..

    《素食环保》感恩您转发支持素食环保的相关文章信息,最新最全的素食环保内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/sushi/category/7/

最近更新

  • 植物性肉类营养超越传统肉品?最新研究揭示真相!
  • 吃豆胜过吃肉!健康、环境、成本全面超越肉类
  • 全球首创!用西瓜籽做的植物奶,挑战传统牛奶市场
  • 2050年全球升温再增0.32°C?肉品业应为环境负责?绿色和平报告大揭密
  • 700万家庭消费分析美国素食食品消费趋势:连续四年增长,消费者逐步转向植物性选择
  • 麦当劳宣布在英国试推全新「丝滑绵密」的纯素冰淇淋
  • 法国禁令遭欧洲法院驳回,植物肉合法使用「汉堡」「香肠」名称
  • 从肉类高峰到逐步减少,纽西兰的食品革命
  • 全球首款微藻植物奶即将问世,抛开乳糖与胆固醇带来全新健康选择
  • 纽约 Health +医院素食餐计划成功 患者满意度超过90%
  • NHS医院预设植物性餐点:省下百亿,还能救地球!
  • 欧盟减碳努力可能带来全球排放激增:解决之道在于素食
  • 联合国警告 全球粮食危机升级 2.5亿人面临粮食危机 根本原因竟是这个!
  • 为何脂肪是植物肉口感与风味的关键?
  • 吃素抗老!科学证实植物性饮食显著降低老化速度八周见效
  • 满足军人信仰需求 乌克兰纯素、洁食与清真军粮2024年底登场
  • 〈刺胳针〉研究被媒体歪曲,植物性食品被不当指责
  • 参与Veganuary后 98%人减肉成功,80%大砍动物性食品 28%人改吃素
  • 挪威饮食指南新风向 植物性饮食成为健康首选
  • 奥地利发布最新饮食指南 建议要以植物性饮食为主
  • 微信分享

    微信分享二维码

    扫描二维码分享到微信或朋友圈

    链接已复制

    南无阿弥陀佛

    导航菜单