素食语录 | 与父亲12个月的素食对话


素食语录 | 与父亲12个月的素食对话

第一个月吃素时,恰逢几天后父亲腰痛在床。于是我对父亲说:“古人每逢家有不顺或生病,就吃素祈福。”父亲是无神主义者,“你能这么想,是你的孝顺,但不要迷信。”

第二个月他已康复,我还在吃素,且吃些炒得很黑的蔬菜,体重下降了5斤,“你还在吃素,我以为你好玩,看你吃的什么东西?”“我在努力嘛,看来吃素也有好处,至少我知道做家事了。”但我知道,必须努力钻研厨艺,否则再吃成这样,会坚持不下去的。

第三个月父亲已黑了脸,“你这样吃下去,首先会贫血,到时什么病都会有。不要吃了。”“我想尝试下去,看是不是会如您所说。”当时读了很多书,有很多世界名人都是素食者,且寿命挺高。到底会怎么样呢?想坚持下去。

素食语录 | 与父亲12个月的素食对话

第四个月,父亲道理来了:“你为什么要这么怪异,你看人家的家庭哪个像你一样,身体需要各种营养,你懂不懂?”“可是,我不想吃动物,您不觉得那些动物太可怜了吗?”“动物生来就是给人吃的。”“我觉得太残忍了。”

第五个月,父亲已经有些不愿和我说话。因为一说话,我们便要为各自的立场而争辩不已。“科学家爱因斯坦、牛顿,文学家莎士比亚、泰戈尔、雪莱,政治家甘地也是素食者。”“不要和我说那些我不懂的人,我只知道中国现在会有几个家庭像你一样?”“回民就有好多不吃肉的。”“你又不是回民。”常常不欢而散。

第六个月,我们再次讨论到素食问题。“从人类的身体构造来讲,我们的大肠和小肠都是长的。小肠来回重叠,我们吃下去的肉会在肠中久留、腐败并产生毒素,给具有解毒功能的肝脏增加负荷,导致身体不适。你看,所有性格好的动物和人类身体构造相同的都是吃草的,如大象、牛、羊。”“我们又不是动物,而且这些家禽养了就是吃的。”讲等于白讲,我们彼此都是这样想。

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第七个月,父亲狐疑地望着我,“你不会想出家做尼姑吧?”他想我这般年龄正是恋爱时节,却整天在家看书。“我从没想过这种事。”冷战期间,家庭气氛实在难受。

第八个月,父亲已有些烦恼,“你不吃肉,那么靠什么补充蛋白质,铁呢,钙(钙食品)呢?”“豆制品可以补充蛋白质,植物蛋白比动物蛋白更易被身体吸收。铁呢,毛豆、笋干、金针菇、香菇(香菇食品)和木耳都含有铁(铁食品)。钙,黑芝麻含量很高,卷心菜、芥兰菜也不错。绿叶蔬菜可以补充维生素(维生素食品)及纤维质,一个星期吃二次海产品,海带和紫菜,算是补充鱼之类的水中动物了。”那时,我已买了一本《四季素菜》的书,上面有很多数据,也算是科学之讲了。

第九个月,我主动进攻,“您看《参考消息》上,有一只牛在运往香港的飞机上,撞玻璃从天空落海自杀呢。”“你只注意这些,没看到今年国内肉类食品需求量比去年增长了15%,可见人们还是需要吃肉的。”

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第十个月,双方都有些疲惫,桌上再无欢声笑语。这到底是谁的错?“你不吃肉,可以吃点鸡蛋,或者吃肉里面的蔬菜嘛。”“我不想吃,现在我的肠胃已经适应吃素了,如果吃了肉里面的蔬菜,我会肚子不舒服的。”“那是你的心理作用。”“是心理作用,还是身体作用也好,我不会吃肉了。”

第十一个月,夜里在床上总是辗转反侧,难以入眠。父母是爱我的,所以才会说很多这样的话。但如果连这件事都坚持不了,我真的完了,因为如果是一时兴趣,生活中我的一时兴起也太多了。“我不想说了,如果你的身体出现问题怎么办?”“为什么您老往坏地方想,为了身体健康,我才吃素的。已经快一年了,我还不是好好的。”“将来得大病,看你怎么办?”长长的叹声让我一阵阵心酸,难为天下父母心,可是这一次,不能让我自己走想要走的道路吗?

第十二个月,已经一年了。身体很健康,体重也很稳定。一日三餐按时吃,菜的花样也越来越多,还不时做些运动(运动食品)来增强体质,良好的生活习惯果然很重要。“现在放弃还来得及,你考虑一下吧。”“我已经想要过一种新的生活方式,请不要反对我。以前所有的事我都听您的,今天让我自己来选择吧。我坚信,自己从来没有这么勇敢过,我会越来越好的。”

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第一年的生活很艰辛。无论是我,还是父亲,因为爱着对方,所以这样的冲突真痛苦。但一个人要成长,必须做一些自己的抉择。

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