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为拿奥斯卡，他断食3周暴瘦30斤，生命垂危靠柠檬水度日，多亏了素食......
为了演毒瘾男一号，他在两个月内减肥12公斤，又为了演杀手，两个月内增肥30公斤，这个用生命在演戏的男演员，反复经历剧烈的体型变化后，不幸患上痛风，身体机能下降，免疫系统遭到破坏。
不过，到中年时期的他，学会了爱惜自己的身体，通过素食、健身重获健康，被评为美国“最帅黄金单身汉”、“拥有最漂亮胸肌的明星”、“最性感的素食主义者”，把45岁的大叔人生活成了20岁的帅小伙。
杰瑞德·莱托，美国著名的导演、演员、歌手，曾出演过《战争之王》、《搏击俱乐部》、《梦之安魂曲》等影片，获得过30多个电影奖，曾拿下第86届奥斯卡最佳男配角的奖项。
他还是一位著名的摇滚歌手，出过许多专辑，在2009年—2012年间巡演专场达309场次，创造了“世界最长巡演”的吉尼斯世界纪录。浑身是戏，也浑身是病
21岁那年，杰瑞德·莱托终于实现了自己的梦想，在洛杉矶开始了他的演艺生涯。在饰演了几年配角之后，他疯狂地爱上了这份事业，成为演艺圈少有的拼了命演戏的“疯子
为诠释《梦之安魂曲》中染上毒瘾的男主角HarryGoldfarb，他露宿纽约街头两周，并在两个月的时间内减掉28磅（约12公斤）体重；为演人物传记片《第27章》中的谋杀约翰·列侬的凶手，在不到两个月间疯狂增重67磅（约30公斤）；在《达拉斯买家俱乐部》饰演濒临生命尽头的艾滋病人，蜡脱了全身毛发，完全断食3个礼拜，仅靠柠檬水和维生素维持生理需求，暴瘦15公斤，并凭此片夺得第86届奥斯卡最佳男配角。
但是，杰瑞德·莱托拼了命的演戏，是以牺牲健康的身体为代价的。因为长期短时间内反复剧烈改变体型，致使他不幸患上痛风，身体机能下降，免疫系统遭到破坏。甚至数次在片场晕倒，送往疗养院进行长时间修养调理。年轻的杰瑞德·莱托只一心想着他的事业，顾不上身体的不适，又开始尝试歌坛。
与哥哥香侬·莱托组建了名为30秒上火星的摇滚乐队，出版的唱片在全球超过有五百万张的销量，音乐视频在YouTube上超过3亿点击量，是MTV音乐大奖、美国公告牌音乐奖、NME音乐奖等音乐大奖得主。
乐队在近60个国家举办311场演出，超过三百万人观看，创造了有史以来举办巡回演唱会演出最长的吉尼斯世界纪录，被业内称为“艺术的胜利”。但这场巡演的代价是，杰瑞德·莱托肺部葡萄球菌重度感染，咳血半年，引发哮喘。而这次，杰瑞德·莱托终于有了危机感，如果再不做些改变，可能就要来不及了.....戒掉肉食，45岁大叔变20岁帅小伙改变生活方式。戒肉、健身、作息时间规律.....杰瑞德·莱托首先选择从饮食方面下手，选择素食，并经过一段时间的改善之后，惊奇地发现身体轻松了不少，人也显年轻了不少。
在他40岁那年，人们突然发现，杰瑞德·莱托怎么还越活越年轻了呢？并送给他“好莱坞嫩颜传奇、不老神话”的称号，杰瑞德·莱托说：“这一切的改变是从我吃素以后开始的。”
零毛孔，没皱纹，一点都不松弛，比很多二十多岁的姑娘皮肤还紧致，根本看不出45岁的痕迹。食素以后，他还被《人物》杂志评选为“最帅黄金单身汉”、“拥有最漂亮胸肌的明星”，被NME奖“最性感男士”及TRL奖“最美型人物”，以及数次被PETA（善待动物组织）提名为“最性感的素食主义者”。
食素以后，杰瑞德·莱托不再把所有的注意力都放在演艺事业上。2008年，加入加州“停止虐待动物协会”。2010年，为WWF世界自然基金会保护野生虎项目提供资助，参与Mtvexit频道拍摄纪录片《奴役》，呼吁关注世界人口拐卖和人口奴役等犯罪问题。2010年，杰瑞德及乐队捐助了10万美元用于海地赈灾，前往海地赈灾，拍摄并出版了海地震后照片图文集，所得收入全部捐献。2011年，杰瑞德开始拍摄有关北美濒临灭绝的巨嘴啄木鸟生存状况的环保题材纪录片。2013年，将HollywoodBowlLive演出收益全部捐献给艾滋病医治与防治基金会。
如今的杰瑞德·莱托喜欢素汉堡、水果沙拉，鸡蛋、牛奶也都全部不吃，他觉得食素后身心愉悦，性格也温和了不少，也一直维持180cm、67kg的标准身材。尤其是每次看到小动物时，就完全没有了想吃肉的欲望。
