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心脏病患者弃医后选择用2000斤苹果自救，最后连医生都惊呆了
这是来自一位心脏病患者的真实独白，他是一名退休教师，有近三十年的高血压史，有严重的心脏病。11年前，他的动态心电图监测曾显示：心脏停搏2.2秒，房性、室性早搏达3000多次。被医生警告：如果心脏停搏2.5秒就会有生命危险。
然而这位退休教师冒着生命危险放弃药物治疗，放弃加装心脏起搏器。最终通过一本书找到了新的生活方式，成功自救并使身体恢复健康，现已过古稀的他身体健康，精神抖擞。
因这位退休教师不愿透露真实名字，文中用其网名“秘境探索”称呼。
2005年，“秘境探索”多次急性发作心动过速和早搏，出现胸闷、心悸、眩晕、面色苍白，浑身乏力，站立不稳等症状。在医院检查后，动态心电图监测显示：心脏停搏2.2秒，房性、室性早搏达3000多次。医生建议加装心脏起搏器，同时配合药物治疗，并严肃的告诉他：“如果心脏停搏2.5秒就会有生命危险。”
由于患高血压三十多年，“秘境探索”每天都服用降压药，深知药物给身体带来的不适，精神不济、易于疲劳是常有的状态，甚至会出现眩晕的症状。于是，他决定“任性”一次，拒绝西药和心脏起搏器，家人们却为此担心，如果不接受治疗，那还有更好的治愈方式吗？
2000斤苹果扭转命运
这时，一本叫《健康生活新开始》的书引导“秘境探索”走出了迷茫。书中主人公哈维•戴蒙德通过单一饮食疗法使自己重获健康的亲身体会和康复经历，让“秘境探索”看到了希望，该书曾连续40周位于《纽约时报》畅销书排行榜第1名，销量超过1200万，是美国史上最畅销的健康书，现已被译成33种语言，在全球80多个国家发行。
刚开始时，他还半信半疑，依照书上的方式，买来了榨汁机和苹果，只是尝试着简单的果汁疗法。坚持了两个月，他发现身体有了变化，易疲惫、精神不济等现象都消失了。
三个月后，去医院复诊时，虽然早搏依然存在，但心动过速和眩晕的发病频率已经降低了，即使偶尔发作，也不像以前那样难过，更加欣慰的是心脏停搏2.2秒的现象消失了，连医生都觉得不可思。
有了这个好的开始，“秘境探索”对果汁疗法更有信心，决定一鼓作气，果断选择停药。并从原来的单一饮食疗法加入更多的蔬果套餐，但主要还是以苹果为主。接下来的晚年生活里，他每天都坚持，从未间断，吃掉了近2000斤苹果。
之后经血液检查，“秘境探索”的血粘度由偏高降为正常，低密度脂蛋白下降0.8，稳定在3.4，高密度脂蛋白上升，血压平稳。即使是在冬天，血压常维持在70～130mmHg之间。他把2005年和现如今的检查报告一同拿给医生看时，医生都惊呆了，直呼“不可思议”。
如今，“秘境探索”还会坚持每天散步半小时，骑车一小时，体质有很大提高、步履轻松矫健，他甚至尝试用自行车驮着几十斤的苹果骑上中山桥，丝毫不觉得累，心脏也没什么不适。如果是以前的他，别说是尝试，就连想想都觉得不可能。
“秘境探索”的日常饮食
1. 每天清晨空腹饮温开水一杯（400毫升）
2. 每天9:00前饮完果蔬汁1000毫升（纯果汁，不掺水）
材料：
新鲜的苹果3斤、胡萝卜二根、西芹二根（去叶取茎），再适量加入橙子、生梨、卷心菜、花菜、土豆、南瓜等各种其他果蔬材料，根据自己的身体状况，酌情增减
方法：
榨汁时先榨苹果，如需补充纤维素，可以取出部分苹果泥食用，接着榨胡萝卜、西芹或其他果蔬，如果果渣比较湿的话，说明还含有不少果汁，可以将渣取出，再次放入榨汁机中，反复榨几次，直至榨干为止。
饮汁：
① 尽量在早晨饮用效果较好，因人体最佳排毒时间是上午4点～12点之间
②每天早上饮用1000毫升果蔬汁（以苹果为主），如有饥饿感，在饮汁后一个小时适量吃些苹果泥
③果蔬汁榨好后请及早尽快饮用，不可久放，因其氧化很快
④果蔬汁表面有一层泡沫，内含丰富的可溶性纤维素――果胶，排毒效果极佳
⑤ 饮用时不可牛饮，一口一口慢慢下咽，有利于吸收。
⑥果汁温度最好不要超过40℃，否则易破坏果汁中酶的生物活性
⑦ 排毒初期，当果汁量足够时，可能出现腹泻，这是正常的排毒现象
“秘境探索”在此期间，严格要求自己的饮食习惯，只选择“低脂、低糖、低盐，以素食为主”的生活方式，像油炸类、罐头类、肉类、腌制类、烧烤类、奶油制品、冷冻甜品等食物是坚决不碰的。他认为如果一边饮用果蔬汁排毒，一边又毫不注意大量摄入毒素，必然会前功尽弃或事倍功半。
“秘境探索”不仅用果汁疗法成功自救，还帮助曾经患过心肌炎的女儿，走出工作紧张就胸闷的苦难。现在，“秘境探索”的一家都是蔬果汁的忠粉。
后来，有人问他：“你怎么知道果汁疗法就一定会有用呢？”“秘境探索”笑着说：“机遇和选择固然重要。不过尝试的过程中，身体不会撒谎，这种改善，内心能感受得到。当然，最重要的是耐心和信心，既然是好的方向，就要努力坚持下去，保持一颗从一而终的心很有必要。”
