素食主义的美味地图 | 开春沪上素食导航

最近好忙，虽然又遇到一些小麻烦，但我们还会笑着面对。虽然这个世界不完美，但我们的内心应该是完美的。呵呵，快转完这篇文章时，才发现过几天就是感恩节，希望我能时时怀着这颗感恩的心，感谢上帝赐给我的一切。下..

耶律楚材像 湛然居士即耶律楚材，字晋卿。他是辽东丹王突欲八世孙，在元代曾官至中书令(相当于宰相的职位)。栖岩老人，即古琴演奏家苗秀实的自称。史称他“通古今，尤长於易应。但兩度未考中进士，於是“乃拂袖去之..

奥地利卫生部最新委托更新的《奥地利营养建议》强调应多摄取植物性食品，减少动物性产品的摄取量。这份新指引中提出了一个「餐盘模型」，建议每个人的饮食中有50%应由水果和蔬菜组成，另25%由全谷类和马铃薯构成，最..

随著植物性食品逐渐成为餐桌上的新选择，消费者不禁疑问：这些替代品的营养价值是否与传统肉类和乳制品相当？它们真的健康吗？国际纯素组织（ProVeg International）最新研究深入分析了来自11个国家共422种植物性肉..

无论我现在怎么样，还是希望以后会怎么样，都应当归功于我天使一般的母亲。我记得母亲的那些祷告，它们一直伴随着我，而且已经陪伴了我一生。——亚伯拉罕· 林肯母爱是迷航的灯塔，指引着前进的方向。母爱是尽职的..

几年来，我们曾接待过许多想开素菜馆的朋友。他们之中有的住在省会，有的住在县级市；但是对于推动素食的坚定都有着近似的发心。为了协助大家减少摸索时间，有一个较平顺的开始，我们常与大家有面谈的因缘。在谈话中..

利用调查问卷进行市场调查是必要的，通过了解市场的需求及时调整经营策略，或者及时着手制定针对市场需求弊端的宣传策划方案——有社会会责任心的企业，绝对不应该处处顺从市场，而是应该积极纠正有问题的市场需求的..

一、素食文化素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人被称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂..

一、素食市场概况素食——21世纪的主流食品澳洲医学博士柏列明说：“素食可以延长寿命，这是我食素的第一个理由！”在香港有200多家素食馆生意火爆！加拿大多伦多素食协会的会员5年来增加一倍多。在美国有2000万食素..

人生这条路，很漫长也很崎岖，换一种方式活着，或许便是晴天。——文/贝多芬的诗 黑夜，很暗很长，不知有多么个这样的夜晚，我苦苦深思不能入睡，或许我已习惯了夜晚那种让人宁静的感觉，或许也只有这个时候，才是最..

心理学家认为人的快乐基点可以调整：人们可以借由后天的努力，改变先天人格特质的快乐水平。那么究竟如何才能使我们更快乐呢？ 美国加州大学心理学家桑雅·吕波密斯基根据研究结果，提出八项具体可行的做法： 心存感..

她默默为你付出，无怨无悔任你依赖。以致于我们都忘了：原来她也有脆弱彷徨，孤独与无奈。——题记你永远见不到她将要流出的眼泪她只会转过头去忍住泪水你永远见不到她静静地在密室祈祷她只会请你进去谈天说地你永远..

他原本梦想做一名导游，可命运却阴差阳错地让他当上了邮差。 几年后，年轻人很快厌倦了这份工作。因为，他每天都要骑着自行车来回奔波于枯燥乏味的城乡线上。日子一天抄袭一天地度过，他认为，这样没有新意的生活真..

释迦牟尼佛转生为东胜身洲一国王时，当时有个梵施王因不具备如身洲王一般威力，故而常常对他所拥有之荣华富贵生起嫉妒心与嗔心，而身洲国王则一直以慈悲心爱戴他。有次梵施王率四种军队向身洲王大举进犯，身洲王本来..

植物性饮食风潮兴起，蜂蜜也搭上这股潮流！基於伦理与环境因素，MeliBio公司开发出一种科学方法来取代蜜蜂作为蜂蜜生产的媒介，利用微生物(如酵母、细菌或酶)发酵生产特定的食物分子，制造出不需要透过蜜蜂采取的蜂..

今天是端午节，春节、端午、中秋，这是我们中国的三个大节日，世间有句话：“每逢佳节倍思亲”，我们佛弟子应该每逢佳节更怜悯众生。记得我们在大陆灵岩山寺的时候，每逢佳节大家都特别要加香诵经、念佛，回向畜类的..

我常时看到有些佛教徒本身是吃素，但却特别要做些荤菜给儿女们吃，怕小孩子吃素营养不够，要杀个鸡为小孩子养色身。唉！这就是凡夫心。你要是平等大悲心，应该想想：杀了这只鸡，这只鸡没有妈妈吗？没有爸爸吗？没..

又释迦牟尼佛久远之前曾转生为一只雌燕，它所居之地有一兽中之王——狮子。狮子有一次食肉时，恰好被骨刺刺中嘴唇、痛苦万分。燕子向它寻问原委，同时也看见狮子口中骨头正卡在那里。燕子便趁狮子睡着时探身其中为它..

当你说你爱我所有的忧伤尽去我直上云霄像山上的天鹅——飞翔，飞翔，飞翔我的手，由你紧紧握着我的心，绵绵唱了整夜天上的繁星灿烂闪耀明月也在内心婆娑起舞这奇妙的一刻能否长留！这奇妙的一刻能否长留！启程吧去那..