素食者，你应当理直气壮！

一个24岁的女孩，素食7年，用漫画向我们表述了她的素食心路，感动了无数人。然而决心易下，在生活中，阻碍我行我”素“的最大阻力，往往是来自家庭和社会…看看清华教授蒋劲松和电影明星吕颂贤对此的独特化解之道。

这组漫画带给过许多人震撼，默默下了作素食者的决心。然而，现实中，坚持吃素却要承受很大的压力，我们该如何应对外在的阻力？

素食者，你应当理直气壮

——蒋劲松

素食者在刚开始吃素的时候，往往会面临来自社会、家庭的全方位压力，最需要其他的素食者、佛教徒的支持和帮助。但是，有些佛教徒往往不自觉地会给素食者带来许多不必要的压力和负担。因为他们往往不顾刚开始发心素食者的能力，单方面地一味要求素食者不能让他人在此问题上生起烦恼，也不管这种烦恼究竟是不是由于素食者带来的。

许多时候，他们的论调会给人一种感觉，如果无法既吃素又不让父母家人不生烦恼，那就暂时不要素食。还有许多人认为素食仅仅是个人的选择和修养，反对在公共空间就素食议题展开辩论，因为他们意识不到动物伦理学的普遍性和素食议题的公共性。结果，许多人因为无法一下子同时做到既坚持素食又不引起争论，他就很可能放弃素食。因为在一个肉食的社会中，肉食者是“正常人”，是一种默认的存在，许多肉食者也可能在许多地方和家人关系不是那么和谐，但是没有人会因此而批评他不该肉食，也不会不加分析地一定认为是他单方面的问题。而如果一个素食者与家人存在一些争论、矛盾，就会被认为是素食的原因，是素食者的问题。

这种责备贤者的态度，要求素食者上来就必须是大修行人大菩萨，是不切实际的，也是很有害的。我们可以严格要求自己，但是不可以苛责他人。苛责未必能将一位慈悲心开始萌发的素食者逼成大菩萨，却往往会迫使他退回到“正常的”肉食者，变成一个把怯懦伪装成智慧的“不着相的”佛油子。

正因为长期以来广大素食者（主要是佛教徒）有一种错误的想法，害怕争论，害怕别人的非议，不愿意凸显乃至暴露自己素食的生活方式，过于低调，不愿、不敢坚持自己的权利，素食者成为市场上的隐形消费者，许多厂商根本不知道素食人群的存在，使得长期以来大陆社会上缺乏对素食者应有的尊重，素食环境非常恶劣，坚持素食也就变得不该有的艰难。

争取权益

素食者应当光明磊落理直气壮

讲一个实际的例子：我有一位在大学教书的佛友，她的孩子在中学读书，她和孩子都是素食者。学校为学生统一订午餐,当然不是素食。孩子拿到的饭菜没法吃。她就和学校沟通，看是否可以让孩子单独订餐，保证吃上素食。

学校听说居然有人要求素食，大吃一惊，闻所未闻！就问妈妈是信教吗？这位佛友和一般的佛子一样，不愿意公开自己的信仰，孩子也怕被同学评论，各种顾虑。她就很纠结，很低调地和老师商量，讲了关于“动物保护”、“素食主义”的各种论述。

但是，学校此前从没有听说过家长要求订素餐的事，认为只有穆斯林的孩子享有单独订餐的权利。就劝家长说：自己可以克服一下，三个菜中也有一个是素菜，可以多要一点，肉菜不吃就行啦。没法子，孩子只好吃了两天肉边菜午餐，心情很不好。这位妈妈更是心情难过，思来想去，这位妈妈一狠心，决定与学校摊牌，给老师写了这样一封信：

班主任老师您好，这两天我在跟校主管午餐的老师申请孩子的素食午餐，也跟您汇报一下进展及我家情况。我祖上是念佛人，我本人也是佛门弟子，素食不杀生。孩子的爸爸是出于健康考虑吃素，所以孩子也跟着我们常年吃素。我们觉得午饭很重要，学校选的用餐公司是最放心的，很愿意一直吃下去，鸡蛋豆腐青菜偶有木耳就很满意了。

孩子目前只能吃其中一个素菜。让孩子自己到外面买，时间紧也不放心。校主管＊老师表示尽量和送餐公司商议，在此先感谢学校及主管老师懂宗教政策，尊重佛教家庭的习惯，争取能和伊斯兰教同等待遇，解决孩子吃午饭问题。您顺便时，请向主管老师转达家长的谢意！也感恩您！给您添麻烦！

——XX妈妈

结果却出乎这位佛友的意外，立马搞定。老师的态度很好，表示要尊重宗教信仰。很快就与送餐公司联系，孩子马上就吃到了可口的素餐盒。第一天孩子吃的餐盒，虽然都是素食，但是餐盒本身与穆斯林餐的餐盒一样。

一开始孩子被关注有些不太适应，现在慢慢适应了。其他同学看到她的素食餐盒中蔬菜都是本色，鲜艳诱人，而自己的荤食餐盒却是黑乎乎的，也想吃素餐盒。当然，孩子的家长肯定不会同意。但无论如何，这些荤食的孩子心中也被种下了一颗素食的种子，将来很有可能发芽生长，没准哪一天就走上素食的道路了。所以，佛友努力坚持让孩子在学校中吃素，孩子顶住压力坚持公开素食，传播正能量，功德不可思议！

利益他人

做一个勇敢无畏的素食者

从上述案例中，我们可以看到在中国大陆，坚持素食，许多时候需要特立独行，需要一种无视他人异样眼光的勇气。环境是我们造就的，如果素食者自己不争取，人们就会无视素食者的权利。

我们素食者如果都能尽量坚持一下，多和社会上沟通，人们就会知道社会上有一群为了动物而坚持素食的人，他们会逐渐理解乃至敬佩素食者的选择，素食的社会环境就好很多。我认为这种特立独行，这种勇气，这种坚持，是中国大陆素食者今天非常稀缺的品质。

素食者的自我克制、隐忍，作为修行者的自我修养值得赞赏，但是不应该以此来否定争取广大素食者权利的努力。看似高调、激烈的权利主张，只要心无嗔恨，在重视人权的时代，又何尝不是菩萨利益众生的慈悲示现？

你够真诚，别人自然会尊重你的选择

——吕颂贤

“人的牙齿是平的，牙关会左右移动，利于磨纤维；人的小肠很长，难消化肉食。而肉食动物的牙齿是尖的，牙关是上下移动；内脏很短，容易消化肉食。”，20多年前，吕颂贤就是看到这段话，开始了他的素食旅程。

和很多人一样，作为素食者，总是被问到各种各样奇怪的问题：“你吃素哦？”甚至一提起素食，就被问到“是不是信什么宗教”…面对这些，吕颂贤自有妙招：别人问什么就顺着他们说，别人问你拜佛啊，嗯，拜佛。你保护动物啊，嗯，保护动物。有问题答不出来了，就说一句我喜欢！如果有人再深入地问你，真正有诚意去了解的，再和他慢慢讲。他认为，素食和宗教没有关联，不应给素食贴太多标签。“难道我不拜佛，就没资格吃素吗？”对于宗教人士的饮食选择，我们需要尊重。但对于大众，素食只是一种美食！

结果是什么呢？吕颂贤的家人和很多朋友在他的影响下爱上素食，变成素食者。他说：“素食者和肉食者之间，有很多对抗其实是没必要的，只要忠诚地表达你自己，是的，我是一个素食者，我喜欢素食，这就可以了。”，你够真诚，身边的人自然会尊重你的选择。

吃素，要吃得理直气壮，当然，更要明白素食的真义——

淡，是人生最浓的滋味