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本周，素食主义者演员和活动家华金·菲尼克斯（Joaquin Phoenix）和鲁尼·玛拉（Rooney Mara）加入了Feed A Million +，这是由素食主义者品牌Beyond Meat组织的一项运动，..

今天，以植物为基础的初创公司JUST宣布已售出相当于4000万只鸡蛋的JUST Egg，自2019年7月以来，销量增加了3200万枚纯素食鸡蛋。该公司采用可持续方法生产基于绿豆的JUST Eg..

在这些不确定的时期，大多数人对未来的承受力越来越大。随之而来的压力可能是饮食行为，不利于我们的整体健康。尽管遵循纯素饮食是朝着优化我们的健康迈出正确方向的一步，..

本周，总部位于华盛顿的素食公司GOOD PLANeT Foods宣布，它在由风险投资公司Cleveland Avenue领导的A轮融资中筹集了1200万美元，其他投资公司也参与了此次融资。目前，该公..

上周，纯素食海鲜品牌Good Catch Foods的母公司Gathered Foods欢迎一批名人投资者加入其名册，其中包括Woody Harrelson，Shailene Woodley，Paris Hilton和Lance Bass。素..

素食主义者品牌Field Roast Grain Meat Co.最近在零售商Albertsons，Sobeys和Price Chopper的冷藏室中推出了新的植物基矿块，并将在今年夏天推出更多零售地点，并分发给餐..

总部位于纽约的电影业餐饮服务商Felipe Avalos最近将其成功的业务转向为在COVID-19大流行之后，在纽约市受灾最重的7家医院和需要家庭的纽约急救人员中做纯素餐。今年早些时..

本周，都乐食品公司（Dole Food Company）向粉丝们发起挑战，要求其#DIYDoleWhip竞赛来再现迪斯尼著名的纯素食软食都乐鞭子。从5月29日至6月8日，鼓励参与者将基于Dole原始..

本月，日本工厂初创公司DAIZ宣布其A轮融资筹集了6.5亿日元（600万美元），由日本基金渔业增长工业化支持组织（A-FIVE）和风险投资公司三菱UFJ Capital进行投资。DAIZ使用Oc..

6月下旬，手工奶酪品牌Cheeze＆Thank you将在伊利诺伊州芝加哥的Whole Foods Markets的9个地点开业。这些奶酪将在埃奇沃特（Edgewater），黄金海岸，海德公园（Hyde Park）..