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由Blue Horizo​​n委托PWC进行的一项研究显示，到2030年，只要全球动物市场的10％由植物性产品所取代，将可减少的二氧化碳排放量约相当27亿棵树──这相当於比德国还大的..

洛杉矶广受欢迎的每周素食市场纯素食交易所（Vegan Exchange）已重新启动，作为直通纯素食交易所的通行证，以在COVID-19大流行期间使购物更安全。得来速市场将在周日上午11..

1月20日，Thulasendrapuram的印度村庄将庆祝卡马拉·哈里斯，第一个黑人和南亚妇女当选为美国副总统的就职典礼，与素食主义者对待。本周，村庄中的每个家庭（哈里斯的祖父..

法国餐厅ONA是法国第一家获得梦Michel以求的米其林星的纯素食餐厅。自1900年创建以来，ONA（“无动物起源”（Origine Non Animale）（“无动物起源”）的首字母缩写）是法..

今天，素食主义者快速休闲连锁店Veggie Grill推出了MásVeggies Taqueria。虚拟的墨西哥餐厅概念在Veggie Grill以外的地区运营，仅通过流行的送货平台（包括Doordash，Post..

在线纯素食市场Vejii很快将与纯素食葡萄酒商店Vegan Wines合作提供精选的纯素食葡萄酒。目前，Vejii拥有3,000多种纯素食产品，包括杂货，护肤，宠物用品和家庭护理。在线市..

原文：https://vegnews.com/2020/7/global-vegan-industry-predicted-to-reach-nearly-74-billion-by-2027注：译文谨供参考。GLOBAL VEGAN INDUSTRY PREDICTED TO REACH NE..

本月，纯素食品牌Kite Hill在包括Whole Foods Market在内的全国主要零售商重新推出了杏仁奶基酸奶系列。虽然Kite Hill以前提供杏仁奶基酸奶，但该品牌根据客户的反馈以一种..

今年2月，总部位于阿拉巴马州的黑人妇女拥有的素食主义者素食和外卖公司The Veggie，将开设其第一家实体咖啡馆。The Veggie由厨师Adyre Mason于2017年创立，专门研究纯素食..

根据Google Adwords的数据，到2020年，在Google上与素食主义者相关的搜索量增长了47％。这意味着素食主义者现在的普及率是五年前的两倍。数据显示，一月份是素食主义者相关..