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素食主义的前世今生

在2008年北京奥运会期间，世界各国来华运动员有超过20%是素食主义者，奥运村不得不充分考虑素食运动员的饮食习惯，做了充分的准备。随着社会文明的发展和物质生活的极大丰..

爱心素餐 养心养德

听说杭州有家素食餐厅，不要饭钱，只要求不剩菜不剩饭。5月28日中午，记者来到这家位于杭州城北好运路上的“雨花斋”素食餐厅探个究竟。该餐厅约有1000平方米，环境简约朴..

燃亮第绿感 _第二届北京高校素食文化节开幕

以“燃亮第绿感”为主题的第二届北京高校素食文化节，于5月23日19:00在清华大学主楼后厅开幕。开幕式邀请著名文化届人士梁文道、香港富豪集团董事局副主席罗宝文以及香港非..

纯素食养育孩子更健康

工业革命之后，伴随越来越多的第二型糖尿病、代谢性疾病、癌症、及过敏性疾病，让科学家及医界投入更多的心力研究及重新思考，我们的食物到底给我们的宝贝孩子们埋下了什么..

小食物大功效_素食的药用价值（汇总）

糙米——含有维生素B1和其它B族维生素，能治脚气病、减肥;断奶婴幼儿食糙米粉可提高对营养的吸收率。小米——富含蛋白质、维生素B1、B2，对婴幼儿和产妇有益，忌与杏仁同食..

素中之荤！蛋白质≥40%的「头层」无添加腐竹，多亏了你们才能保住它

腐竹是素食中的宝贝，除了其它豆制品无法比拟的鲜韧美味外，营养之丰富超出你的想象。腐竹富含蛋白质、钙、膳食纤维等，是豆制品中的营养冠军，被称为“素中之荤”，是素..

现代版素食10大好处

1.少患大病由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症呈正相关。肉吃得越多，越可能得癌。吃肉多了，主食吃得精细了，缺乏纤维素，导致大肠癌发病率..

欧盟资助爱尔兰大学1000万美元用于研发纯素食品

原文：https://vegnews.com/2019/10/eu-grants-irish-college-10-million-to-research-vegan-food注：译文谨供参考。EU GRANTS IRISH COLLEGE $10 MILLION TO RESEARCH VEG..

素食最大利益是增长慈悲心

素食对我们人类来说，无论是维持身体健康，或者避免因果业报，都有莫大的利益。再由个人扩大到社会国家，能令社会安靖、世界和平，可见素食的利益不可胜计。在许许许多多的..

这一餐不吃肉，以健康蔬菜为诉求的日系蔬食店

新竹市世界街籽田野蔬屋2013年底开幕，年轻的老板娘是主修农园系的高材生，在学校就有自己种植蔬果的经验，对食材非常注重。毕业之后曾在有机商店工作，有一次在附近的素食..

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