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近日，医学界就素食主义生活方式与长寿之间的关系做了一些研究，素食主义也因此的到了社会各界的诸多关注。关于“素食主义者能否活得更久?”这个问题，虽然目前还没有任何..

人们似乎对严格素食主义者和素食主义者仍然存在某些误解，实际上二者是有很大的不同的，而纯素食主义的孕妇对于食物会有这更加严格的要求。何谓素食主义纯素食主义者不吃海..

爱迪生，美国著名发明家，曾有一千多项专利发明，包括留声机、电灯、麦克风及电影放映机等，有发明大王的美誉。爱迪生是因为健康的原因而改吃素的，汤马森．比特先生曾在《..

素食主义者秉持“不伤害”的理念，拒绝食用任何动物制品。尽管不吃鸡鸭鱼肉很容易做到，但超市货架上的很多加工食品缺乏详细的成分表，或者标签上尽是复杂的有误导性的化学..

你相信一个人在两年里，只制造了这一小罐垃圾吗？这是真的，这个姑娘叫 Lauren Singer，曾经在纽约大学读环境科学，这一小罐就是她过去两年的全部垃圾！一位居于纽约的年轻..

做好成为素食主义者的心理准备素食营养学家JulieannaHever指出，“当人们挑战常规的饮食习惯，难免与家人和朋友发生冲突，家人可能会苦口婆心地劝阻你，你还会失去一些和朋..

核心提示：5%的美国成年人认为自己是素食主义者，而自认为是纯素食主义者──不吃一切肉类和奶制品的人──的人口比例为2%。2012年7月的一项盖洛普（Gallup）民意调查显示..

甘地不但是印度的圣雄，也是人类历史上的伟人。他所倡导的非暴力抗争，启发了如马丁·路德·金、昂山素季等著名人权、民主运动领袖。虽然“公民抗命”这个概念早于19世纪中..

这个春季学期的硕士生奖学金计划带来了神奇的作用，来自耶鲁、斯坦福、加利福利亚等常春藤盟校的2500多名学生集体宣誓要成为週一无肉日的素食主义者。更令人惊喜的是10%的..

德国是著名的香肠大国，肉类消费非常高。不过，一项新的调查显示，随着素食理念的传播，不少德国人食用肉类时也会觉得于心不忍。三分之一经常吃肉的德国人不时会觉得受到"..