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佛法讲吃素，是为了修持慈悲心、平等心。我们不吃众生肉，因为众生是未来的佛、未来的菩萨，这是第一个道理。第二个道理，人人都有生命，爱护我们自己的生命，也要尊重人..

叶曼女士，原名刘世纶， 1914年生，现年103岁，祖籍湖南，北大毕业，旅居美国洛杉矶，曾任辅仁大学哲学系副教授。幼承庭训，六岁以左传开蒙，1935年被时任北大文学院院长胡..

动物是我的兄弟姐妹，所以吃肉会于心不忍”，这便是阿雅。阿雅孝顺——因为为父祈福而开始吃素；阿雅善良——那份对动物的不忍心，让她素食主义。17岁开始的素食生活，阿雅..

面对地球的生态危机，现阶段最重要的不是开源，而是节流；不是扩大开发力度，而是降低消费强度。文｜范晓华 图｜林恭平提供“素食能提供足够的蛋白质吗？”“吃素会不会营..

图：营养师周靖雯定期吃素排毒 /受访者供图最近认识了一位酒店行政总裁Syliva，本来是食肉兽的她，于三年前开始吃素，但基于工作关系，有时她也会吃少少肉，比例是十分之一..

五年前，美国人不怎么喜欢吃素。当时还是麦当劳COO 的 Don Thompson 告诉投资者，麦当劳曾经多次在美国试图推出素食汉堡，不过都失败了，有一次“一天只卖出去四份”。不过..

大脑是人体一个非常的重要器官。不管是脑力发育时期的儿童，学业紧张的青少年，成年的脑力工作者，还是记忆力下降的老年人，补脑健脑都是非常重要的。除了保证每日足够的睡..

赶快长按二维码，加素食小编微信更多素食资讯，身心健康与养生，正能量信息要分享给你12017，全国出现首家素食病房2017年4月10日，在湖南心血管科专家萧长江博士的积极倡..

很多小伙伴们可能会觉得，素食是现代才兴起的潮流，其实不分中外，素食的传统很早就有。今天就让我们来看看以前，柏拉图、佛陀、达芬奇、披头士这些名人们都是如何吃素的吧..

在美国农业部为素食者提供的营养指南中，专家们也建议素食者的食物要多样化，特别是注意摄取含植物蛋白高的食物，还要多吃富含铁、钙、锌和维生素B12的食物。马云说实际上..