宏海法师:树立素食的正知见


问:请益法师一个问题,世间有这样的观点,认为维生素B12只能从动物蛋白中获得,植物蛋白不能提供维生素B12,因此纯素食的人需要额外补充维生素B12。不知经典中有没有关于素食的正知见。佛有没有相关的法,指导后人怎样正确素食?或者指点哪一部经典去寻求答案。本人纯素多年,有一些情况出现,不知是否与纯素不合理有关。目前已经吃不了素食外其他饮食,所以想把素食正知见建立一下。以期既能够保证色身营养,又能安心修行为盼。感恩法师。

宏海法师答:多好呀,你吃不了素食外的其他饮食,这就是一种加持了。吃素食,首当其冲,所有天下的杀业都与你无缘。

首先我们一定要了解,如果你会调剂,素食是很有营养,它不是营养不良的源头。我们的身体的状况与你的作息,生活规律,你的心情,天资的四大,过去的业力、果报都有关系,不完全是素食的原因。那反过来,素食的营养不好,这个马呀牛呀都只吃素,它的身体不好吗?这位同修说他素食多年,有一些情况出现,也不知道什么情况了,但是不能说是素食的原因。

至于B12我也不知道,我相信应该植物里边可能也有,只不过是我们没有发现。但是不管什么营养不营养,种类不种类的,我只说一个营养的品质,你应该能够领悟。比如说夏天,同样一盘素菜,一盘荤菜,为什么荤菜会坏得早,你有没有想过?当然不是说素菜就不会坏,可是同样的菜,苍蝇先去叮的是荤菜,何以故?这个问题,你有没有想过?

经典里边佛的开示,说畜生被杀的时候含毒蓄怒,这就是荤菜的营养。你把这些愤愤不平的毒素都给摄取过来了。所以为什么吃肉吃得多了,毛孔都会变粗,眉毛会连在一起,整个皮肤会变样?习气摄过来了。我们所谓的荤食的营养就是含毒蓄怒这个营养,很丰富。那吃进去了,你说能好得了吗?

可是因为我们过去也堕过畜生道,就非要吃众生肉,有这个习气,所以就以为肉食有营养了。实际上只是满足了当时的欲望,欲望被满足的时候神采飞扬的,这都是我们的颠倒见。所以我们能够茹素,一定要坚持。而且我再强调下并不是素食让我们现在的色身不安,这个误区希望你能够明白。

再一个,色身营养的根本是从我们的心地来的。具体事项上,你可以调剂得多样化,多吃一点粗粮。但是也不要太贪吃了,最好能过午不食。

同时我提醒一下,作为一个道人,色身固然要保护好,因为身安则道隆,但是也不能走极端。近些年,养生的骗子也挺多,最后养生养得差点儿养死的都有。这些我们要引以为戒。

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