从古至今佛教和茶道的不解之缘

从古至今佛教和茶道的不解之缘

释教是国际三大宗教之一。西汉未，自印度传入我国；东汉初，在封建统治阶级中心盛行，宣传“人死精力不灭”，因果报应，不杀生，不盗窃，不淫邪，不妄言，不饮酒，慈悲为本，行善修道等等教义。由于其时战乱频频，硝烟四起，公民生命涂炭，劳苦大众，富有荣禄者都可以从释教教义中得到精力上的慰藉，统治阶级则可以利用释教麻醉公民，因而传播很快。

释教的传播者认识到，要使释教在我国扎根必须与我国国情相揉合。释教传入我国后，为了求生存与开展，还在思维意识形态和教义上极力吸收我国传统文明，并相互渗透互为影响，成为我国文明的重要组成部份。东晋后期，释教领袖慧远极力把儒家封建礼教和释教因果报应沟通起来，宣传孝顺父母，敬重君主，是符合因果报应教义的。并直接提出“佛儒合明论”。隋唐年代一些释教宗派，是调合我国传统思维而创建的，华严宗学者宗密用《周易》“四德”（元、亨、利、贞）调合佛身“四德”（常、乐、我、净）。以“五常”（仁、义，礼、智、信）调含“五戒”（不杀生、不盗窃、不淫邪、不饮酒、不安言）力图两者相融台，调台儒家的趋势越来越强烈。宋元明清年代，更加留意调合我国传统思维。北宋天台宗学者智园，宣传“非仲尼之教，则国无以治，家无以宁，身无以安”。而“国不治，家不宁，身不安，释氏之道，何由而行哉？”他还提出“修身以儒，治心以释”儒释共为表里的建议，因而开展成为有中华民族特色的宗教。

（二 ）茶的食用方法

我国是茶的故土，前史悠久，光芒绚丽，但“茶道”一词，很长被人们所遗忘，竟开展到日本学者曾向国人提出“我国有没有茶道？”荒谬而富挖苦的笑话。对我国茶道的创建，学术界说法下一。有引陆羽《茶经》“精行俭德”四字。有引《封氏见闻记》“又因鸿渐之论广润饰之，所以茶道大行。”时在晚唐，有“我国明初朱权自创的茶道”等等。百家争鸣，可见大家都在深入的研讨，局势喜人。陆羽，擅长种菜种茶，创始饼茶炙烤“三沸”煮饮法，对茶的成效论述甚详，对茶的品饮他偏重精力方面的享用，无疑他是我国茶道的奠基人。但遗憾的是他在《茶经》中没有明确提出“茶道”这个词，令人费解。

这是一首浪漫主义与现实主义相结合的诗歌，“三饮”神韵相连，层层深入扣紧，把喝茶的精力享用作了最完美最动人的讴歌，不光明确提出了“茶道”一词，并且使茶道一开端就蒙上了浓厚的宗教颜色，是中唐以湖州为中心的茶文明圈内任何僧侣、文人所不行匹敌的。结合皎然其他重要茶事活动，所以笔者以为皎然是我国禅宗茶道的创建者。由于秘藏了1100多年的唐代宫殿茶具在法门寺重见天日，学术界以为唐代实际存在着宫殿茶道、僧侣茶道、文人茶道等多元化各具风格的茶道，然后论证唐代茶文明的博大精深，光辉璀璨，这是学术界研讨的一个突破性进展。但在三种茶道中，笔眷以为僧侣茶道是首要的，其魅力和影响力都超过前二种茶道。释教对茶道的渗透，史料中有魏晋南北朝时期丹丘和东晋名憎慧远嗜茶的记载。

茶道开展

释教对茶道开展的其他奉献还有：

1.高僧们写茶诗、吟茶词、作茶画，或于文人唱和茶事，丰厚了茶文明的内容。

2.释教为茶道供给了“梵我一如”的哲学思维及“戒、定、慧”三学的修习理念，深化了茶道的思维内涵，使茶道更有神韵。特别是“梵我一如”的国际观于道教的“天人和一”的哲学思维相辅相成，构成了我国茶道美学对“物我玄会”境界的寻求。

3.佛门的茶是活动为茶道的开展的表现形式供给了参考。郑板桥有一副对联写得很妙：“从来名士能萍水，自古高僧爱斗茶。”佛门寺院继续不断的茶事活动，对进步茗饮技法，规范茗饮礼仪等都广有协助。在南宋宗开禧年间，经常举办上千人大型茶宴，并把四秒钟的喝茶规范纳入了《百丈清规》，近代有的学者以为《百丈清规》是释教茶仪与儒家茶道相结合的标志。

茶禅一味修改

源源不绝

“茶禅一味”源源不绝。但构成气候笔者以为始启中唐。中唐时期，尽管阅历了七、八年政治动乱，相继又出现了“中兴”时期，由于北方民生凋敝，国家财源发作危机，有识之士认识到南边气候温和，雨水充分，土壤肥沃，资源丰厚，大面积的土地特别是山区没有得到合理开发利用，潜力很大，因而动员全民开荒，扩展粮食作物等栽培面积，添加国家税赋收入，收到显著效果，茶叶生产也就是在这种局势下蓬勃开展起来的。这是茶道构成的社会基础。

陆羽“更隐茗溪”后，以湖州为中心，积极开展茶事活动，与皎然、李冶、颜真卿、孟郊等名僧贤达往来亲近，他们谈经论道，品茗赋诗。然后推进了茶道的构成和开展，笔者以为湖州是茶道的发祥地。

古时记载着一个颇为奇怪的故事在《隋书》中：“某夜，隋文帝做了个噩梦，梦见有一位和尚把他的头骨给换了。梦醒今后一直头痛不已，后来又梦一位和尚告诉他说：‘山中有茗草，煮而饮之当愈’。结果不出所料，治好了头痛看病。”在隋唐时期开端，佛与茶的普及是佛茶文明的开展有着一定的前史奉献及含义。

针对大茶经，首要以佛、禅、茶是大茶经的首要命题，自从释教进入我国，从始祖达摩祖师到禅宗六祖，与我国的传统文明的思维改动都有非凡的含义，从禅宗文明的前史演化，到禅茶文明，深入人心，直至今天。坐禅、修行都与茶有亲近的相关联系。那么释教与茶的前史是从何时开端呢？

据《晋书.艺术传》记载：“敦煌人单道不畏寒暑，常服小石子。所服药有松、桂、蜜之气，所与茶苏而已。”单道开是西晋末年的和尚，后在赵都《今河北临漳》昭德寺修行，平时不论寒暑，昼夜无眠，经常服用松、桂、蜜之气味的药。在我国古代就有讲茶叶与其他果料共同饮用的习惯。由于茶清单，又有药茶之名。不过那时候的茶大多是与其它果料并食。东晋时，怀信和尚的《释门自镜录》中曰：“居不愁寒暑，唤童唤仆，要水要茶。”

禅宗最有与茶相连的记载，据《景德传灯录》记载着一个传说：“南北朝时，达摩传法来到我国。祖师少林面壁，揭眼皮掷地便成茶树。”可见从达摩祖师开端，茶佛的前史渊源一直以来都有亲近的联系。《庐山小志》有记载着，晋朝以来，寺观庙宇和尚相继栽培。位于庐山的东林寺是我国释教净土的发源地。现代考研书《茶语佛》书记载，净土宗初祖慧远大师于东晋太元十一年（386年），在庐山建寺讲学。他不仅爱好喝茶，并且对茶道颇有研讨，并将当地的野生茶改造为栽培茶。慧远大师还经常以茶招待嘉宾，其间招待的友人中就有儒者陶渊明与倒是陆修静。并留下了《虎溪三笑》的故事。

今世《茶语佛》一书记载着佛与茶的来世缘由，书中说到，尽管据后人考证，三人从逝世的时间来说，郊游的可能性不大，但在儒道佛三教交融之说渐趋盛行的年代，虎溪三笑成为儒释道三教亲和之象征。

茶叶的迅猛开展时应该处在唐朝今后，茶文明的开展，即已在唐朝时全国盛行。而又因地域及自然环境的影响，我国的茶大多产于南边。所以在唐人封演《封氏闻见记》中写到“茶南人好饮之，北方初不多饮，开元中，泰山灵岩寺降魔大师大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，人皆许喝茶，处处煮饮，以此转相效仿，遂成风俗。”这位降魔大师归于禅宗北派祖师神秀的弟子。神秀创始 “渐修”之说，与南派慧能大师提倡“彻悟”自性不同，这使禅宗有了“南顿北渐”之分。《茶与佛》书记载，降魔禅师尊奉神秀到灵岩寺宏扬佛法，实行渐进的坐禅方法，使僧众不吃晚餐，推迟睡眠时间，几年内学者聚集，喝茶提神成了渐修禅悟的辅助手法。茶在佛门广受欢迎，寺院和尚喝茶成风。

原净慧老和尚方丈室

有书记在，从中唐开端，我国茶文明与我国释教的禅宗文明几乎是同步开展的。而将禅茶二者交融于一味者，则是中唐的陆羽，其《茶经》开演了一代新风，直到今世，人们仍然以茶圣陆羽念念在道。而陆羽尽管不是和尚，却出身于寺院，他三岁时便被湖北天门寺智积禅师收养，在寺院学习烹茶近八年之久，《茶经》记载着“煎茶法”就源于释教僧众聚居之所地。陆羽的书中就有不少对释教的颂扬和对和尚的喝茶之道的记载。他的书本传承，也进一步对后来释教与茶的影响有着莫大的推进作用。