明清时期的香学典籍


明清时期文人用香风气尤盛。从《红楼梦》前八十回对香的描写来看,曹雪芹不仅有日常用香的习惯,且深谙和香之法。贾宝玉《夏夜即事》或也反映了曹雪芹的生活:倦绣佳人幽梦长,金笼鹦鹉唤茶汤。窗明麝月开宫镜,室霭檀云品御香。和香之法则有此香乃系诸名山胜境内初生异卉之精,合各种宝林珠树之油所制,名群芳髓(据《本草纲目拾遗》载,康熙年间曾有香家为曹雪芹祖父曹寅制藏香饼,香方得自拉萨,用沉香、檀香等20余味药)。

明末四公子之冒襄与爱姬董小宛皆爱香,也曾搜罗香药香方,一起作香,手制百丸,诚闺中异品。董去世后,这段生活尤令冒襄万般怀恋,说道:忆年来共恋此味此境,恒打晓钟尚未着枕,与姬细想闺怨,有斜倚熏篮,拨尽寒炉之苦,我两人如在蕊珠众香深处。今人与香气俱散矣,安得返魂一粒,起于幽房扃室中也。 (《影梅庵忆语》)。

明清时期的香学文论也较为丰富,各类书籍都常涉及到香,其中影响最大、最突出的应数周嘉胄的《香乘》。周嘉胄是明末文士,今江苏扬州人。《香乘》是内容丰富的一部香学专著,汇集了与香有关的多种史料,广泛涉及香药、香具、香方、香文、轶事典故等内容,但遗憾的是,缺少不同类别香品的香药炮制要诀及和香规程,还缺少香方的应时变化之理,是为不周之处。周嘉胄还著有《装潢志》,是书画装裱方面的重要著作。

《普济方》、《本草纲目》等医书对香药和香品也多有记载。《本草纲目》几乎收录了所有香药,也有许多香方和香药为主的药方,用来祛秽,防疫、安和神志、改善睡眠及治疗各类疾病。包括烧烟、熏鼻、浴、枕、带等用法。如:麝香烧之辟疫;沉香、檀香烧烟,辟恶气,治瘟疮;降真香带之、安息香烧之可辟除恶气;茱萸蒸热枕之,浴头,治头痛;端午采艾,为人悬于户上,可禳毒气。

明清咏香诗文数量甚丰,可见于各类文体,还有许多对香的点评,文辞隽永,堪称妙语。被《人间词话》称为宋代后第一词人的纳兰性德也多有咏香佳句,如: 香销被冷残灯灭,静数秋天。静数秋天,又误心期到下弦。另有席佩兰诗《寿简斋先生》有名句:绿衣捧砚催题卷,红袖添香伴读书。,红袖添香是至今多为人们引用的诗句之一。袁枚亦有《寒夜》一诗写焚香读书,因夜深不睡而被夫人训斥,颇有情趣:寒夜读书忘却眠,锦衾香烬炉无烟。美人含怒夺灯去,问郎知是几更天。

明清还有许多专写某一香具、香品的诗词,如瞿佑《烧香桌》、《香印》,王绂《谢庆寿寺长老恵线香》,朱之蕃《印香盘》、《香篆》等。(作者:傅京亮)

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