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传喜法师：茶与佛门之渊源
茶与佛门之渊源
我们现在这个虎跑，我们现在喝的这个茶，是我们杭州最经典的，来杭州不去灵隐，别人说你没来过杭州；到杭州没过喝龙井茶等于没来过杭州一样，龙井茶配虎跑水是最经典的。天台山的华顶茶要配石梁的水。我们中国人喝茶是很讲究的，所以叫茶文化。茶道是我们杭州传出去的，现在虽然日本韩国做的很好，但是它的老祖先在我们杭州，径山茶，茶圣陆羽。
茶圣陆羽是谁呀？是被我们出家师父代养的，在寺庙里给他读书，常常和师父们在一起，后来被皇帝、大臣推荐出去做官，他在径山这个地方生活了很久，茶道就从这里开始。茶道并不是他写了才有茶道，是因为本身就有茶道他才写。茶道在哪里呢？就是从佛教寺院里继承下来的，所以弄茶弄得最精的是出家人。
为什么要喝茶？这是修行的一部分，它可以提神醒脑，因为昏沉是我们修行的一大障碍，是为了克服一打坐就瞌睡的这个毛病，就用喝茶来解决。如果一个人昏沉，睡觉是一个病的话，喝茶是一付药，从修行的角度上来说它有提神醒脑、精神爽朗这样一种作用，所以在我们佛教里把点香、喝茶作为一件重要的事情。
我一到这里就把香点起来，我这香是非常珍贵的香，叫加罗沉香，听都没听说过这种名字。像我们出家人到那点香喝茶，现在我们平时忽略掉了，其实这是高品位的生活，这是生活质量极高的一种生活方式。你想想让空气里充满香味，让这个空间里面除了鸟语花香以外，还有大自然的精华，歌咏梵呗，这从文化角度上来说也是非常高超的。所以从径山的茶开始，一直到昨天黄昏的时候我们到三天竺法镜寺三生石那边喝香林茶。
香林茶是法镜寺方丈和尚当初搭茅棚搭到龙井这个地方，然后把香林的茶也移植到龙井，演变成后来的十八株龙井茶，御封十八株龙井。龙井茶是从哪里来的？是不是老和尚栽出来的，师父们这里来的。我们中国十大名茶，第一名是龙井，这出自出家人。这两年最流行的大红袍，大红袍哪里来的？老和尚栽的，也是老和尚这里来的。你看我们中国文化里面很多都离不开我们佛教，根源在佛教这里。像灵隐寺边上的永福寺，永福寺为什么现在要把它重建起来，因为我们知道这两年很流行琴呀，那个古琴，特别日本人很崇尚古琴，修心养性当中，琴棋书画，琴列到第一位。琴在我们东方人陶冶情操的一种方式来说的话，它其中很大的一个来源，比如说能够传扬出去的根据地就是永福寺。
日本当时到中国来取经，师父在永福寺学到琴和琴谱，把这个琴的技术和琴谱带回日本，成为日本古琴的源泉，它的来源在这里。所以你看我们杭州处处都有文化的，我们杭州不管是老十景，还是新十景，哪一个景里面都有很多故事在里面。这故事不是编出来的，不是预言，是实际在这数千年的文化当中所发生的。你走在一条路上面，你想想，虎跑这条路过去白居易也来走过，苏东坡也走过，今天我也走过，那你感觉就不一样了嘛。我踏在这条路上，苏东坡、李白，从唐朝就开始，一代一代的，甚至包括古越王来过这种圣地，你想想看。
弘一法师在这边闭关节食就领悟出人生新的境界，感悟到那种境界，觉得生命之所在应当这样，这才是生命最好的一种状态，这种生活方式才是我们最所应该拥有的，甚至到虎跑来出家。你看影视里放出来他那个日本的太太追到这里敲门，再怎么敲、哭，从早上哭到晚上，弘一法师非常坚定，不能见，一见精神崩溃了，我这条路走不下去了。你要理解。
