揭穿5种关于牛奶的神话


上个月,一项关于巧克力牛奶可以有利于青少年从脑震荡中恢复的研究被质疑,一点也不奇怪,这项研究是由乳制品行业进行的。几十年来,牛奶营销人员一直在利用误导的信息,向公众传播乳制品有益于健康的说法。

多亏了这些营销活动,牛奶神话在我们的文化中比比皆是。但科学并不支持这类神话,让我们看一看五个常见的关于乳制品神话的真相:

神话1:牛奶构建强壮的骨骼。

乳制品有利于骨骼健康是最普遍的牛奶神话之一。哈佛大学一项大规模的研究20年来跟踪调查了72,000名妇女,结果发现:喝牛奶可以防止骨折或骨质疏松症的说法没有依据。另一个超过96,000人的研究发现:青少年男性进食牛奶越多,当他们成为成年人时骨折风险越高。同样,另一项研究发现,消耗乳制品形式的钙较多的少女,相对于消耗较少乳制品钙的少女,应力性骨折的风险更高。

神话2:喝牛奶可以帮助你减肥

广告商想让你们相信喝牛奶可以瘦下来。但研究始终显示,乳制品对于控制体重毫无作用。一项主要的研究甚至发现乳制品可能导致体重增加。2005年,医师委员会请求联邦贸易委员会立即结束乳制品行业对牛奶可以控制体重的误导宣传。作为回应,美国政府不再允许刊登声称乳制品会导致体重减轻的广告。

神话3:牛奶是“大自然的完美的食物”

牛奶可能是适合小牛的,但却远远不是一种完美的人类的食物。60%以上的人有乳糖不耐症,这些人喝牛奶可能导致不舒服症状像痉挛,腹泻和腹胀。此外,经常食用奶与前列腺癌、肺癌、乳腺癌和卵巢癌的风险有关。

神话4:孩子的健康需要牛奶

给婴儿喂食母乳或断奶后配方,孩子们不需要任何类型的牛奶。在儿童时期牛奶消费甚至与疝气和1型糖尿病有关。另一项研究发现:低脂牛奶在预防儿童肥胖中没有作用。

神话5:牛奶有益心脏健康。

牛奶和其他奶制品是美国饮食中引发动脉血管阻塞的饱和脂肪最大来源。奶制品也含有膳食胆固醇。食用高脂肪、饱和脂肪和胆固醇会增加心脏病的风险,心脏病仍然是美国人的头号杀手。

(图中文字)牛奶的危害 它对身体有害

细胞:牛奶与前列腺癌、肺癌、乳腺癌以及卵巢癌密切相关

骨头:妇女每天饮3杯牛奶,臀部骨折风险增加60%

胰腺:牛奶与1型糖尿病有关

皮肤:牛奶与过敏有关

心脏:起司是堵塞动脉的饱和脂肪的主要来源

消化:60%的人有乳糖不耐症,这可能导致痉挛,腹泻和腹胀

(图中底部文字)牛奶的取代品 (分列如下)

植物性奶提供钙、维生素D(增强)和钾,没有任何从牛奶带来的危害

燕麦奶 不含胆固醇

杏仁奶 一杯仅含60卡路里

亚麻奶 比牛奶含钙量更高

豆奶 每杯含8克蛋白质

米汤 不含饱和脂肪

点赞推荐

佛陀会到那里去?一天风雨中,一个名叫郁低耶的苦行者来造访佛陀。阿难陀带领他到佛陀的寮房,把他介绍给佛陀认识。郁低耶坐下后,阿难陀给他送上一条毛巾拭干身上的雨水。郁低耶问佛陀道:沙行乔答摩,究竟世界是永..

有一次,佛陀借住在波婆城一位铁匠淳陀的芒果园中。身为主人的淳陀,因而有机会来见佛陀。见了面,问讯礼敬后,佛陀就问了:「淳陀!你喜欢哪一种修行人的清净修行法门?」「大德!西方的婆罗门,手拿棒杖、水瓶,头..

佛灭后的大师佛陀在七十九岁那一年的夏天雨季,到王舍城避雨安居。三个月安居期结束后,又出发往北方游化,一路上经过那难陀村、罗阅只城,进入离车族人居住的昆舍离城。当出昆舍离城,来到了竹林村时,已经到了隔年..

我1992年患上了血癌(白血病)和系统性红斑狼疮,医治无效。两种恶病缠身,使我长期失眠、发烧、口腔溃烂、牙龈和鼻孔出血。严重时,行动困难,连站一刻钟都坚持不了。自己又下了岗,贫病交加,身心倍受折磨,真是生..

问:什么是无常? 赵朴初答:宇宙一切现象,都是此生彼生、此灭彼灭的相待的互存关系,其间没有恒常的存在。所以任何现象,它的性质是无常的,表现为刹那刹那生灭的。这就是十一义中性无常义和刹那灭义。佛经中说:..

问:怎样处理好研教与念佛之间的关系?印光法师答:宜分做几期,某时研究,某时持诵。研究不得逾限。否则研究觉得有滋味,便成天研究。不但有妨念佛,或恐用心过度,因兹受伤。所谓翻嫌易简却求难,弄巧成拙深可怜也..

问:舍利子的由来。祖母往生后有383颗舍利子,她在世时,每月清晨只会念阿弥陀佛,和平时到寺院帮忙切菜。她心地善良,吃素,不晓得为何有舍利子?大安法师答:舍利子,就是修行人通过戒定慧的修行,所在身心啊,所..

问:财色名食睡没有断尽,请问可否往生?净空法师答:当然可以往生,这是带业往生,断尽就不带业了。虽然没有断尽,你要有能力把它控制住,不能让它发作,它发作就会造成障碍。临命终时,阿弥陀佛来接引你,你还想到..

人是怎么死的?佛我们身体说是四大组合:地、水、火、风,我们呼吸都属于风大。人要死的时候,地大先发生问题,在医院里可以看到人快要死的时候躺在那里,手脚都不能动了。所以,人要走的时候先是地大分散,身体重了..

纪晓岚的外祖母曹太恭人,曾经讲了这样一个故事:沧州有位官宦人家的妻子,不被丈夫宠爱,心中郁郁寡欢,都快要成为心病了。她的性情乖戾,夫妇俩更合不来。这时,恰好有一位修行高深的尼姑到来,她就前去向尼姑询问..

有一只小蜗牛,总是嫌自己背上的壳既笨重又不好看。它羡慕天上的飞鸟,有天空守护;它羡慕地下的蚯蚓,有大地为依。但是蜗牛妈妈告诉它:你不靠天,也不靠地,你要靠自己身上的壳。身上的壳虽不美丽,虽很笨重,却是..

各位法师、各位护法居士︰今天,承蒙佛陀的光明,佛法的因缘,把我们聚会在这里,共同承受法雨的滋润。各位不辞辛劳来此听讲,本人深感荣幸。我在这里祈求佛陀加被各位福慧双增,身心如意。这次承台北佛教界邀约在国..

禅宗所说的悟,是摆下万缘、心无执著,既无可求、亦无可舍。一念能够摆下万缘,此一念就在悟中。顿证、顿悟是没有渐次、不假阶梯的,所以也没有必要顾虑到临终时悟与不悟的问题。禅的修持,切忌将心求悟、以心待悟。..

‘对立’不见得是坏事,有时候相反的两个立场,往往能激发出创意的火花。例如做学问,因为理念不同,彼此脑力激荡,反而能使真理越辩越明;即使是商场上,合理的同行竞争,往往能使消费者享受更多的利益。..

在日常生活里,大家都希望遇到贵人,盼望能有贵人相助。不过有些人在获得别人援助时,却常常认为这是理所当然的,甚至埋怨对方:你只帮了一点忙是不够的,应该继续帮下去才对!更有甚者,贵人已经出现在眼前了,却还..

我们越觉得物品殊胜庄严的时候,起的贪心就越大,所以就要先拿这些来做供养,断除对这些殊胜物质的贪着。殊胜的华鬘、伞盖、涂香、末香、烧香、音乐、衣服、酥油灯庄严美妙,以这些为代表,将天界、人间、龙宫以及其..

三恶道里的众生所感受的无法言喻的痛苦是常人根本无法想像的。太多太多的众生因嗔恨心等恶业转生到地狱。地狱有:八热地狱、八寒地狱、近边地狱、孤独地狱。八热地狱像房屋一样层层累叠,最上面是复活地狱,最下面是..

我们皈依佛以后,不能皈依天魔外道,不能皈依世间鬼神,不能以他们为真正的皈依处,但是可以供奉他们。皈依是四种决心:以佛为导师、法为道路、僧为道友、上师为真正怙主的决心。我们对鬼神肯定没有这些决心,没有这..

我们要抓紧根本立场,时刻提起正念。一旦生出贪心,或贪快、贪神通、贪速效、贪灵感,魔便乘虚而入。有些人很聪明,但为什么有时也会魔里魔气?就是因为他对根本原则没有认识清楚;如果把根本弄清楚,魔的咒也不灵了..

除了生命现象的轮回外,其实更重要的是我们现实情绪上的轮回。佛法讲一切唯心造,就是说明了一切外在环境的存在,也就是我们内心世界的一种投射,特别强调了我们作为生命主体的主观能动性。生活的环境和生命的表现形..

    《佛学入门》感恩您转发支持佛学入门的相关文章信息,最新最全的佛学入门内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/fojiao/category/2/
    https://www.jiuchisu.com/fojiao/23837/
    https://www.jiuchisu.com/fojiao/txt/23837.txt

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单