素食饭店具体细节,应该如何做才如法?


问:下面一个问题,弟子打算开素食饭店,弟子具体细节,应该如何做才如法?设想只在菜谱上標菜价,设立收款箱,顾客自觉投放,这样是否如法?

定弘法师答:你这样做非常好,可以尝试尝试,我还没听说哪一个饭店这么个做法。你不收费,让大家任吃,让大家自己投功德箱。你不要害怕,有的人白吃了不给钱怎么办,你就当布施,愈布施財富愈多。更何况你布施就是让他吃素,他这一餐吃素他就不去吃肉,他不吃肉,你等於是放生。所以开一个素食店等於是开一个放生池一样,功德无量!你就本著我开这个店就是用来放生,我不是用来赚钱的,这样的一个心態你去做,我就是希望它亏本,因为什么?亏得愈多证明来吃素的人愈多,好事情!如果有志同道合的同修道友大家合力一起开,我们等於每个月放生,我们就不用去另外找时间去放生了,所有放生款都投入素食店。

我去过汕头觉西园,有一个素食馆叫觉西园素食馆。这个素食馆,他们的收费三块钱,自助餐任你吃,三块钱吃个饱。你想想三块钱当然连成本都收不回来,这老板他们的理念是什么?我就是为了要做亏本生意,而且我用的菜米油盐,那都是品质最好的,不用次等品,包括那些一次过的碗具,都是好的,环保的。让顾客吃得舒服、吃得开心,他们就常来,所以这个店的生意就非常红火,里头还放了法宝可以流通,平常还播经,播这些传统文化老师的讲课,让这些顾客边吃,还能边听到佛法,这样的布施太殊胜了。

有能力的这么做,我相信支持的人会很多,他那个还是標钱的,三块钱吃个饱,你说不標钱,隨便让你投放,那你想一想,你可以试试,我相信你也会能够坚持下来的,这是好事!只要你没有自私自利,不是求名求利,你认真的踏踏实实的为眾生做,你的生意会非常兴隆,而且你能维持得很好。你可以尝试一下,尝试的结果你告诉我,如果真是做得好,我们替你宣传宣传,希望大家来效法,让更多的人来吃素。

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