身为医生，为什么我要患者吃全素？

吃素够营养吗？

发育中的小孩及体力不好的病人、

老人或孕妇可以吃全素吗？

吃全素一定就能健康不生病吗？

为什么不要吃奶蛋呢？……

本文为「大爱电视台」专访杨济鸿医师之全文记录，让我们来看看杨医师怎么说。

问：当医生的人就是希望大家都健康，杨医师您从医那么久了，为什么现在强调要吃全素才能保持健康呢？

杨济鸿医师答：

这个过程是不可思议的因缘。我学中医和西医（拥有中、西医师执照），从传统医学或是以前所学的现代医学、营养学，也都主张奶、蛋、鱼、肉、蔬菜、水果、五谷杂粮，种种营养都要兼顾，我想现在普遍大家还是抱持这个所谓六大营养素均衡摄取的观念吧。

台湾以前是农业化社会，逢年过节才有鱼、肉可吃，无形中加强动物性食材比较营养的印象，老一辈的人都有这种概念。

但是有一个不可思议的因缘，这个因缘来自于我的慧深法师。

我现在开中医诊所，中药当中含有动物性成分的药材，比如：蛤蚧、鹿茸，若从中医药的角度而言，这些药材是有其疗效的。

但是在六年前，有某因缘告诉我，如果我还继续使用这些含有动物性成分的药物治病，我们家将会遭逢一些事故。

当初我的同修有先在师父那边参加朝山，但并没有深入了解佛法，只知道师父一直交代我们吃全素，我们也知道应该吃素。

若说我不吃素的话，我会遭受一些果报，那我还可以接受，但今天我是拿这些药去治疗病人的，又不是我自己要吃的，怎么不可以呢？我不能信服。

我就向同修提议要拜访师父。那是民国九十六年（2007年）十二月三十日。师父很慈悲接见我们，但我一见到师父，就一直跟他争辩为什么不能使用动物性药物，而使用植物性药物就可以？

虽然师父用了很多方式告诉我应该改用不含动物的药，但我都听不下去。后来，有一个年轻的师父过来，师父请她跟我分享一下。

只见她坐下来后，却说不是她要分享，而是有人要说话，然后她眼睛一闭，手下垂，呈现半身不遂样，驼着背，分明就是我妈妈往生时的状态，那是我第一次亲眼见到的情况。经过许多事情证实，她的确是我妈妈要来告诉我一些事情。

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我妈妈为什么会驼背？又为什么会半身不遂呢？

原因是她有脑干出血性中风，而会脑干中风，又是因为往生前大约十年的背痛，任何医学检查都是慢性肌筋膜炎而已，不算治疗很困难的疾病，但是总是不能治得好。

她大概因为背痛而不能活动，年纪大的妇人晚上都会频尿，她躺下去就不敢动，一动背就痛得受不了，频尿却不得不起床，从打算起来到上厕所，我爸爸观察过，每一次至少花费十分钟。

也因为背痛，最后她索性连运动也不做，导致下肢血液循环不好，下肢深部静脉栓塞，我把她送到荣总一个我认识的医生那里，注射抗凝血剂，这却导致她的脑干血管破裂，中风，三年多。

我妈妈出来告诉我她的背痛是什么原因？是因为被牛肉的山压住。但妈妈生前是不能吃牛肉的呀，为什么她会被如山的牛肉压住？

后来我妈妈说：我的外公在日据时代就经营一家很有名气的日本料理店，我妈妈当时每天放学，外祖母都会要她帮忙熬煮牛肉，搅动锅里的牛肉。就这么搅动牛肉而已，她都要背负因果，承受这种果报，被牛肉山压住，所以她的腰直不起来：慢性肌筋膜炎。

她说，如果我还是使用含有动物性成分的药物去治疗患者，我也要背负这些果报。看到那一幕，我不再跟师父争辩动物性药物可不可以使用的问题了。

我妈妈还说，因外婆家开日本料理店，自幼她就吃得很「好」，外婆常把许多「好东西」藏在白饭下，现在这些动物：螃蟹、虾、鱼、小卷都围着她要索命，要报复。师父就教她赶快向众生求忏悔。

看到这一幕后，当下我就发愿吃全素，而且在一个星期内就将诊所内含有动物性成分的中药全都下架了。

有一天午休，我突然间右边肋骨痛到受不了，我想我睡觉的姿势很正确，没有理由这么痛。因为接触过师父，我想必然是果报所致。所以我不断的持往生咒，希望能够因此拔除他们的痛苦。

但那时候我并没有确实的感受到众生的苦，虽然不断地持咒，但我的病痛没有特别的改善。就在那晚刚好新闻播报一则虐狗的画面，我当下觉得狗很可怜，似乎可以感受到牠的苦，就这样才持三遍往生咒，结果肋骨处的痛竟然顿时消失掉。

原来，重点不是在持几遍往生咒，而是在持咒、求忏悔时，您有没有真正去同理感受到众生的苦。

又有一个因缘。我的牙齿不好，去植牙，找了一位很有名气，而且是每个月还要巡回帮牙医师上课的植牙医学会林理事

长。植牙前有先帮我做了完整的评估，我那时候骨头的强度有三十五牛顿，我的婶婶那时也有做，但骨头强度只有我的一半而已。

我想，我去植牙一定没有问题，而且那是很有名的医生。我总共植了六颗牙，一段时间之后拆开来看，发现情况很不好，骨骼溶解，连拆四颗都是骨头溶解，失败了。

他说他植牙从来不曾失败过，要失败一颗就很难了，他实在想不通原因。他说他要把我的案例拿到医学会报告，让大家一起来找寻原因。

后来有因缘我到师父那边，众生出来告诉我，过去生我伤害很多众生的牙齿，今生我就是承受这个果报。

我诚心的向他们求忏悔，结果，剩下的两颗植牙，成功了。知道这一幕的林医师也说：早知道这样，您就应该先去忏悔，再来找我植牙的。

后来辗转得知这位林医师也改变吃素了。

民间总认为医学无法解释的病，就是因果病。我现在确信，凡所有病都牵涉因缘果报。

原先如果知道会如此，应当赶快求忏悔，化解众生的怨气。另外，这半年来，我的口腔溃疡很严重，反反复覆发生，每一次都破八到九个洞。后来知道，这些都是不同的因缘果报。

我想，我们累世的习气常常是一样的，犯同样的错误，因缘成熟，众生找到你，他们就要报复。