深度|素食宝宝成长记:改变你对素食的看法!


素食宝宝成长记:

改变你对素食的看法! 

四岁的素宝宝虎子正享用着晚餐。

清晨6点,闹钟响了。几缕光线透过窗帘,屋子里亮起一片温柔。4岁的虎子仍睡眼惺忪,妈妈朴素已将精心烹制的早餐端上了桌——一杯鲜榨苹果汁和一碗五谷杂粮浆。

从记事以来的每一天,虎子几乎都是这么开始的。虎子的午餐通常在幼儿园里吃,和其他小伙伴相比,他的餐盘略显单调,通常只有一两份蔬菜外加一些米饭。但用班主任夏老师的话说,虎子吃饭最省心,从不浪费且吃得又快又香。晚餐时分,朴素总会炒上几个虎子爱吃的蔬菜,再加一碗稠粥。

虎子面色红润、精力旺盛、富有爱心,除了饮食内容,他和大部分非素食的孩子没什么区别。和同龄的孩子一样,他也不太喜欢绿叶蔬菜,最爱吃的是豆干、香菇还有花菜,每每喝口感不尽如人意的五谷杂粮浆时也需要妈妈连哄带喂。

四年来,虎子一直茹素,但真要细究和别的孩子的区别,虎子富有爱心,见到一切陌生的食物他都会 轻声询问妈妈:“那是素的么?”虎子的理由很简单,“鸡蛋是鸡妈妈的宝宝,不要妈妈和宝宝分开,鸭宝宝和猪宝宝都是朋友,不能吃。”

孩子简单的答案却让我们看到了一颗纯洁的爱心。虎子所诠释的爱包含着生命深深的尊重。素食即爱心。

1

食素之后怀孕了

朴素家的墙上挂着一幅小小的油画,画面中是一个清新的早晨,在带着露珠的小花园里,穿着格子长裙的母亲和穿着背带裤的小男孩在一起劳作,画面安静而温馨。

这是刚结婚时丈夫白圭买回来的,买画的初衷是希望在不久的将来家里也能有一个可爱的孩子出现。可是没想到,这一等就是十一年。其间朴素虽然先后怀了四次孕,可每每都因为空孕囊、胚胎发育不良等问题而不得不终止妊娠。拥有一个健康孩子的希望就这么降低到了冰点,这幅画也成了夫妇俩冰封的梦想。

提起那段日子,朴素仍心有戚戚焉,“那时候,各种科学方法抑或是民间偏方,能想到的办法我们几乎都尝试过了,可还是事与愿违。”朴素的妈妈心疼女儿,认为年龄大了不生孩子也行,只要他们两个人踏踏实实过日子就够了,可婆婆一心指望着家里能添一个小孙子。“我也十分想要一个孩子,让这个家更完整。”朴素说。

直到2010年春,突然出现了转机。

一个偶然的机会让白圭在一次心灵体验课程中接触到了素食,为期一周的素食生活让他收获颇丰,“不但身体感觉一下子轻松了起来,心情也平复了许多。”或许素食让他们从求子的惶惶不安中归于平静,夫妻俩当即决定改变以往的生活方式,开始全新的素食人生。

奇迹总是来得这么悄无声息。素食后不久,朴素居然发现自己第五次怀孕了,惊喜万分的同时,她也做出了一个慎重的决定:怀孕期间仍然要坚持素食。

身为一个36岁的高龄产妇,这样的决定让家人和朋友大呼意外。但短短的素食体验则让朴素对生命有了更深刻的认识,“生命不仅仅是个体的人生,它包括所有与自己相遇相知的人以及所遇到的一切生命:动物、植物、自然、风景,他们都是我生命的一部分。素食创造和谐共生,它让我的生命体无限扩大,那时我发现我和所有生命同一体,不管做了什么,最终受益的都是我自己,所以,我选择爱护生命,我选择素食。”

因为有了这样的心愿,朴素几乎一夜之间断了一切荤念。当然,家人都曾有过“素食会导致孕妈和胎儿营养不足”之类的担忧,但了解更多医学知识就会明白:人体所需营养不需要依靠动物制品,摄入营养的关键在于吸收,而人类的牙齿和肠胃都更适合消化和吸收植物性食品。

另外,肉类食品的可靠度也让朴素提心吊胆,而选择素食,则少了很多毒素和激素在体内的堆积,“更洁净的环境难道不是更适合胎儿生长吗?”整个孕期朴素只是顺其自然地吃,没有进补也不节食,不喝孕妇奶粉或牛奶,喝植物奶或豆浆;不吃钙片和鱼肝油,吃芝麻酱和亚麻籽油;不吃燕窝和鱼胶,吃牛油果和海带。

“医生告诫的孕期重要营养都可以在植物里找到,我只是尽量做到营养均衡,除正常的一日三餐外,在怀孕初期补充了叶酸,孕中后期加了些孕妇复合维生素补充微量元素、维生素及矿物质。”

年龄的增长或许会带来智慧,但是如果想拥有清醒的头脑和旺盛的精力,朴素绝对会告诉你,那就吃素吧!孕期的全植物性饮食让朴素幸运地逃过了早孕反应的折磨,虽然体重在一天天增加,可身体的感觉却变得越来越轻快,昏沉感也很少出现。

怀孕五个月时,朴素的父亲住院了,由于家中只有兄妹二人,朴素自然担起了到医院照顾父亲的重任。“现在回想起来才发现,那段日子我没有像别的高龄产妇那样一怀孕就躺在家中,每天都精力旺盛地奔走于工作与医院之间,照顾卧病在床的父亲,帮他擦拭、换衣服、打饭、打水样样事都亲力亲为。”作为一个“素龄”五年的素妈妈,朴素的皮肤白皙,语调轻柔而舒缓,干练的短发配以一身运动服装扮,给人亲切、质朴的感觉。

怀胎十月,尽管孕期家里也波折不断,但清清楚楚地感受到有个强大的新生命一直相伴,一起经历所有,旺盛的生命力源源不绝地给朴素力量。

2

素食十月诞下健康素宝

2010年10月,朴素平安诞下6斤8两的虎子,这个小生命给全家带来了新的希望。

素食十月,宝宝健康降生,医生也大呼意外。“根据我高龄产妇的状况以及产前过敏等病史,医生其实并不十分乐观,可看到孩子的那一刻,一切担忧都化为乌有。”朴素说。

如今,白圭当初那个关于家的梦想终于实现了,每每看到墙上的那幅油画,夫妇俩心里都会涌出一份感动,这是他们当年渴望求子的呈现,也激励他们立志广泛弘扬素食理念,把收获到的喜悦传递给更多的家庭,让更多的家庭如愿得到安乐易养的素宝宝,让更多的家庭得到真正圆满的幸福。

“妈妈的滋味”常被人用来形容最思念的美食。每个人的饮食习惯,受到成长环境的影响。虎子的降生让作为母亲的朴素开始思考,究竟什么是最好的爱?

朴素食素的初心不仅为身体健康,也为环境的可持续发展。让虎子顺利平安诞生,是给他最珍贵的礼物;然而让他能享受蓝天、洁净的空气、干净的水源更是给他一生最好的陪伴。

每个生命都受着宇宙的祝福而来,与万物和谐共处,不向地球过度索取资源,不剥夺其他动物的生命来满足自己的成长需要这不正是自然之道吗?不惜重金,费尽心力地让孩子进好学校,或者留学都是为了让他更好地生活,但这一切若没有一个健康的环境保障,能实现吗?

朴素深深感叹,全球在恶化下行,没有人可以独善其身,每位爸爸妈妈都开始改变,孩子才会有更美丽的未来。明了这一切后,白圭一家三口义无反顾地走进了属于他们的素食人生。

几乎所有新妈妈都会受到“奶水不足,奶水不好”的困扰,素食妈妈受到的挑战则更严峻,常被指责:“你的奶一定没营养!”“人家喝鸡汤鱼汤都不一定有奶,你什么都不吃怎么可能有奶?”

但事实却让所有人的担心成了杞人忧天,虎子出生后,朴素始终坚持母乳喂养,不轻易断奶,直到自然分泌减至最少,就这样足足喂养了22个月,其间母乳最多时,冰箱里存了足有七八十袋奶。

谈及催奶食谱,朴素莞尔一笑道,莲藕花生汤和木瓜花生汤都有很好的效果,前者采用莲藕一节、花生两把、山药、无花果、薏米仁、板栗、桂圆、枸杞、红枣和黄花菜适量,而后者则需菜木瓜一个、花生两把、牛蒡、无花果、薏米仁、腰果、桂圆、南瓜子以及红枣适量。

3

不忍吃肉的素宝

就这样,虎子一天天长大,转眼已开始上幼儿园了。

即使在这个隆冬的季节,大人们都已穿上了厚外套,四岁的虎子却只穿了一件红色抓绒

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