既来五台山,心安在此处!


纵经天上千亿岁,不如一步向清凉 。释迦牟尼佛在古印度说:“东方有国,名曰震旦,其土有山,号曰清凉。”

文殊菩萨曾发下誓愿:每个朝圣五台山的人,来时,他都会亲自相迎一千里,去时,他都会相送八百里。据说,内心清净的人虔诚朝圣五台山,就能亲见文殊菩萨。

身体和灵魂总要有一个在路上......

你有多久没有回家了?

你有多久没有回归净土了?

很多人对五台山都有一份向往

在都市生活久了

看惯了灰蒙蒙的天空

呼吸惯了刺鼻的空气

看到别人五台山归来时

朋友圈没有滤镜的蓝天照片时

都要留恋半天。

我们是为生活而打拼的一代,虽然工作压力山大过着996的生活,但我仍然坚持着每年利用小长假去五台山徒步朝台1-2次的习惯,朝台其实一种身心的放空和思维自我恢复,几个朋友结伴而行也增进了感情。
今年五一时去朝台,感觉五台山的人比往年拥挤很多,因为进山拥堵,花费了时间,也消耗了一些食物,所以在山下台怀镇补充食物。在特产店里眼前一亮,一个五彩祥云图案的写着台藜奶三个字的饮品,一下子就吸引了我的注意力。“五台山台蘑很著名,这个台藜奶是什么”?我问店老板,店老板用夹杂五台方言的普通话告诉我,“是我们五台山南台的藜麦等杂粮做成的素食饮品,所以叫台藜奶”。
藜麦是很优秀的健康食物,北京的一些高端商超里有售,我非常熟悉,但是用藜麦做成的饮品还是头一次见。正好口渴了就买了一袋品尝,很意外的是,口感真不错,谷香浓郁而且不甜腻,再仔细看包装上标着“低糖植物蛋白饮品”而且“无添加剂”,比较适合我的准三高体质,于是又买了10袋放在背囊里,打算朝台路上喝。
我们一行三人,下午2点到达鸿门岩,开始了徒步朝台之旅。五月初的天气,北京已经穿短袖,五台山上草皮才刚刚冒绿,依然是寒风料峭。下午3点朝过东台望海寺后,沿路的佛塔和随风呼啦啦响的经幡,让我们感受到了生命的空灵,释放出了身心的压力,心境和思维都“放下”了。晚上7点才到达北台,这里海拔3000多米是华北屋脊。一行三人在灵应寺挂单,已经是饥肠辘辘,感觉又冷又饿。围坐在一起吃干粮补充体能,我刚拿出台藜奶,就被眼尖的驴友看到了,一人抢了一袋去喝,喝后赞不绝口继续讨要,10袋台藜奶三人喝了精光。晚上入睡前,大家普遍感觉这个饮品“恢复体力快,也顶饿”。
第二天一早天蒙蒙亮吃过早饭就起身向中台翠岩峰出发了,6点多到达山顶休整,大家路上念念不忘昨夜的台藜奶,后悔嘴馋全喝光了,应该留一些今天路上喝。10点多到了西台挂月峰的法雷寺,由于时间还早,大家一鼓作气走到狮子窝才吃的午饭。一路上顶着蓝天白云,满眼空旷的山野和悠闲吃草的牛羊,心情格外舒畅。不时从路边草坷里窜出野兔、山鸡,像是故意逗引着大家前去追赶。或许是因为昨日有了台藜奶的加持,下午三人没怎么感觉到累依然走得很快,4点就到了南台顶,全程60公里的徒步朝台之旅圆满完成。因为对台藜奶印象深刻,之前听店主介绍是产自五台山南台的藜麦等杂粮制作,所以好奇的询问南台的普济寺里的师父藜麦在哪里生长,师父说南台往南的山坡下面有好些村子就在种藜麦,这里是五台山藜麦的产区,不过春天刚播种,还看不到呢。
不得不说,五台山真是个缘分奇特的地方,每次到五台山总能感受一些神奇的事情。这次朝台,初到五台山就被台藜奶吸引,品尝台藜奶后开始朝台之旅,又徒步到台藜奶的产区圆满结束朝台。你要来五台山,建议你也品尝一下,说不定开启一段神奇缘分之旅呢。

其实五台山

还有很多稀奇的特色农作物

受益于五台山的独特气候和水土,

以营养出众,口感美味为特色。

其中最有地域性特色的是当属

蘑菇,藜麦和党参

人称五台山上有素食三宝!

又叫台蘑、台藜和台参

今天小编给大家推荐一款五台山藜麦为主要原料,辅以五台山的大豆、燕麦,精制成的纯植物蛋白饮品——台藜奶。

台藜奶集合了三种食材的营养精华,三种食材微量元素互相融合补充,味蕾感觉更加浓郁,营养功效大幅提升。

0乳糖,0胆固醇!纯植物奶饮,身体更好吸收!

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藜麦

藜麦 ,英文名是Quinoa。是近年来欧美非常流行的一种食品,原产于南美洲安第斯山区,有5000-7000多年的历史。

由于藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。 

因为营养价值高,能满足人体的需求,被联合国粮农组织称为最适宜人类的完美“全营养食品”,被列为唯一一种单一植物即可满足人体的基本营养需求的食物。

藜麦的膳食纤维含量比大多数谷物所含的纤维量都要高,常常出现在很多明星、ins红人,维密超模和世界名厨的菜单里,作为代餐甩肉之选,深受健身人群和身材管理人士的喜爱。

它含有9种人体必需氨基酸。富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。

藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。

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台藜奶

这是一款有机谷物奶,富含优质蛋白、矿物质、维生素、膳食纤维、不含麸质、低糖、低热量。

它的蛋白质和钙可以媲美牛奶!完全可以代替牛奶给身体补充营养,甚至比牛奶更营养!符合当今健康饮品的国际潮流,非常适合快节奏生活的白领们饮用。

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台藜奶采用扭盖设计,一次喝不完可以扭住盖子一会儿再喝。想喝冷的直接饮用,想喝热的,可以泡在热水里加温后饮用。

因为台藜奶不含动物性成分,采用现代破壁工艺和保鲜工艺,易吸收易消化,尤其适合肠胃不好的人群饮用。

台藜奶味道淡淡的,入口时,首先会尝到大豆和燕麦混合的自然醇香

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