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大般涅槃经：不食肉者，有大功德
佛说吃素的功德，比任何物质布施的功德要大百千万倍，迦叶菩萨白佛言：世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得几所福，佛告迦叶：假使有人，象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国城妻子，持用布施，犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
北凉昙无谶三藏译
尔时迦叶菩萨白佛言：“世尊！食肉之人不应施肉。何以故？我见不食肉者，有大功德。”
佛赞迦叶：“善哉，善哉！汝今乃能善知我意，护法菩萨应当如是。善男子！从今日始，不听声闻弟子食肉，若受檀越信施之时，应观是食如子肉想。”
迦叶菩萨复白佛言：“世尊！云何如来不听食肉？”
“善男子！夫食肉者，断大慈种。”
迦叶又言：“如来何故，先听比丘食三种净肉？”
“迦叶！是三种净肉，随事渐制。”
迦叶菩萨复白佛言：“世尊！何因缘故，十种不净乃至九种清净而复不听？”
佛告迦叶：“亦是因事渐次而制，当知即是现断肉义。”
迦叶菩萨复白佛言：“云何如来称赞鱼肉为美食耶？”
“善男子！我亦不说鱼肉之属为美食也，我说甘蔗、粳米、石蜜、一切谷麦及黑石蜜、奶酪、苏油，以为美食。虽说应畜种种衣服，所应畜者要是坏色，何况贪着是鱼肉味。”
迦叶复言：“如来若制不食肉者，彼五种味，奶酪、酪浆、生酥、熟酥、胡麻油等，及诸衣服、憍奢耶衣、珂贝、皮革、金银盂器，如是等物亦不应受。”
“善男子！不应同彼尼干所见，如来所制一切禁戒，各有异意。异意故，听食三种净肉。异想故，断十种肉。异想故，一切悉断，及自死者。迦叶！我从今日制诸弟子，不得复食一切肉也。迦叶！其食肉者，若行、若住、若坐、若卧，一切众生闻其肉气，悉生恐怖。譬如有人近师子已，众人见之，闻师子臭，亦生恐怖。
“善男子！如人噉蒜，臭秽可恶，余人见之，闻臭舍去。设远见者犹不欲视，况当近之？诸食肉者亦复如是，一切众生闻其肉气，悉皆恐怖，生畏死想；水陆空行有命之类，悉舍之走，咸言此人，是我等怨。是故菩萨不习食肉，为度众生，示现食肉，虽现食之，其实不食。善男子！如是菩萨清净之食犹尚不食，况当食肉？
“善男子！我涅槃后，无量百岁，四道圣人悉复涅槃，正法灭后，于像法中，当有比丘，似像持律，少读诵经，贪嗜饮食长养其身，身所被服麁陋丑恶，形容憔悴无有威德，放畜牛羊担负薪草，头须发爪悉皆长利，虽服袈裟犹如猎师，细视徐行如猫伺鼠，常唱是言，我得罗汉。多诸病苦，眠卧粪秽，外现贤善，内怀贪嫉，如受痖法婆罗门等。实非沙门现沙门像，邪见炽盛，诽谤正法。如是等人，破坏如来所制戒律、正行威仪、说解脱果、离不净法，及坏甚深秘密之教。各自随意反说经律，而作是言：‘如来皆听我等食肉。’自生此论，言是佛说，互共诤讼，各自称是沙门释子。
“善男子！尔时复有诸沙门等，贮聚生谷，受取鱼肉，手自作食，执持油瓶、宝盖、革屣，亲近国王、大臣长者。占相星宿，勤修医道，畜养奴婢、金银、琉璃、砗磲、马瑙、颇梨、真珠、珊瑚、虎珀、璧玉、珂贝，种种果蓏，学诸伎艺，画师泥作，造书教学，种植根栽，蛊道呪幻，和合诸药，作倡伎乐，香花治身，樗蒱围碁，学诸工巧。若有比丘，能离如是诸恶事者，当说是人真我弟子。”
