七夕节的养生食方:补气养血、解毒袪湿的“相思长生粥”


七夕被人们称为中国情人节,其实它也是中国的“女儿节”。女孩在这一天要向织女“乞巧”,祈求自己心灵手巧,获得美满姻缘。
这样唯美的女儿节,来喝一碗赏心悦目的“相思长生粥”吧,它也是一道长夏养生粥。
经历了伏天后,人体气血消耗较多,也蕴积了不少湿毒。所以长夏养生的重点以袪湿为主,兼补气血。“相思长生粥”就可以起到这个作用。

它用到的材料也很简单:红小豆(或小赤豆)、绿豆、花生和大米。
为什么起这个名字呢?因为它里面所用到的红小豆也就是我们平时俗称的红豆。有句诗大家非常熟悉,“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”另外,这道粥里的花生,自古以来,人们就把它称为长生果,所以这是一道可以让我们长生的保健粥。
喝相思长生粥时,还可以根据自己的身体状况来进行搭配。
首先,它的第1个原料红小豆,我们该怎么选择呢?
在超市里,其实是有两种红小豆的,一种是比较胖比较圆的,一种是比较瘦比较细长的。这两种是不一样的,第1种胖而圆的是红饭豆,第2种细而长的是赤小豆。红饭豆是作为杂粮来吃的,而赤小豆是可以药用的。

如果是属于湿气特别重的朋友,在做相思长生粥的时候,可以选择赤小豆;如果是觉得自己气血不足,想补一补气血的朋友,就选择红饭豆。
如果觉得自己有点胖,想减肥的朋友可以选择赤小豆;如果觉得自己比较瘦,就可以选择红饭豆。这是我们选择这两种红小豆的时候参考的标准。

第二个材料是寒的,那就是绿豆。
但是,绿豆也是我们在这个时节需要来吃的,因为绿豆可以帮助去除暑气,又可以帮助去湿热,所以在这个粥方里面加一点绿豆,有赤小豆和花生跟它搭配,不必担心寒凉。绿豆的好处是可以帮助肝脏系统解毒,它是可以清肝毒的。
但是有两种情况建议您在粥里不要加绿豆,第1种是身体特别特别虚寒的朋友,第2种是处在生理期的朋友。

第3种材料就是花生。花生要选择红皮花生,而且一定要带着红皮一起吃,这样它补血的作用才会更好。
如果说是湿气特别重的朋友,花生不要放太多,少放一点就可以了;但如果是血不足的朋友,最好是要多放一点花生。

为什么花生滋补作用这么强呢?其中有很重要的一点就是,花生含有花生油。花生油是植物中的荤油,也就是说在植物油中它的营养特别丰富,所以如果您要给小朋友炒菜,不妨可以用一点花生油。
当然,因为花生的含油量大,所以我们会感觉吃多了以后会不消化。

如果是中老年人,想吃花生,取花生补血又滋润的作用的话,建议不妨可以吃花生芽。
选用当年的新花生,自己剥壳,把干瘪的、发黑的或者破损的都挑出来不要,把挑好的好花生清洗干净,再用清水泡一天。
之后,把花生用干净的毛巾或者是纱布包起来,放到一个有网眼的洗菜盘里,放在避光处。每天早晚拿出来冲一次水,保持毛巾或者纱布的湿润度,大概过上一天到三天就会发出芽尖了,这时候就可以吃了。
花生,不管是发芽还是直接吃,对我们的身体都有好处。
另外,我们还可以增加以下两样材料。

第1个是小米,如果是晚上半夜里经常会醒来的朋友,可以在这道粥里面加入小米,因为小米有安神的作用,而且在晚上喝这道粥会更好。
如果是夜里睡不着,白天就容易困乏、有秋乏的朋友,早上喝这道粥的时候小米不要加太多,不然白天就会更想打瞌睡。

第2个建议添加的材料就是高粱,如果是觉得自己湿气很重,特别是还在咳痰,就不妨可以加一点高粱在这道粥里。如果家里有老人的话,也可以加一点高粱,它对于老年人的心脏系统有很好的保健作用。
总之,这一道相思长生粥,是老少咸宜的。老人和小孩,都可以喝。
觉得不错,请在下方点在看
点赞推荐

我刚学佛不久,听人说读诵《地藏菩萨本愿经》能消宿世业障,我于去年腊月二十开始读诵《地藏菩萨本愿经》。每天坚持至少一部,有时时间宽余,读到四部。至今,已经读诵一百多部。在这期间,在我身上,发生了许多不..

中国2型糖尿病发病率在过去数十年中呈“爆炸式”增长,中国已成为全球首位的糖尿病大国,每10人就有一人为糖尿病,全球四分之一糖尿病人在中国。一项哈佛大学的研究指出,肥胖、饮食问题、体力活动不足等推高了中国..

你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!重要的事说三遍:钠!钠!钠!很多人以为食用盐是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是 5 克。钠从哪里来?除了..

通过学习听闻佛法,明白了世间的真相,发现许许多多的人,都在从事一些饮鸩止渴的行业,确实苦不堪言!在此与大家分享这些道理,希望不明白因果报应的人,有所醒悟。下面提到的这些行业,在佛法里都属于黑业,或者叫..

近世科学促进了机械工业的发达,为人类带来了高度的物质文明,可是维护人类生存安全,与生活幸福的技能与学术,却未能随科学的进步而并驾齐驱。如救世救人的医学发展,远不如科学武器残害人类的快速与急烈。尤其在..

1死主阎罗是不可信赖的,不管你的罪业有没有清净,有病也好、没病也好,他随时都会降临。可见,人的寿命一点也不可靠,相当的脆弱。我们都知道,死亡会突然降临的,法王如意宝在《忠言心之明点》中说:“死主大敌如..

弘化社昨天顶圣眼天生等者,谓人气已断,通身冷透,唯头顶独热者,则必超凡入圣,了生脱死也。眼天生者,若眼及额颅处独热,则生天道。心处独热,则生人道。肚腹独热,则生饿鬼道。膝盖独热,则生畜生道。脚板独热..

冬天南方湿冷,北方干冷。因为寒冷,身体经常会出现一些问题,那么适合吃什么呢?接下来,小编就跟大家说一说7种适合滋补的食物。莲藕第一种就是莲藕。如今正是鲜藕上市的时候,天气干燥,多吃些藕能够起到养阴清热..

做西蓝花,有人焯水,有人直接炒,都不对!大厨教你最正确做法。说起西蓝花,很多人不是真心喜欢吃,因为烹调出来没什么味道,大家都是因为西蓝花的营养去吃它的。就拿瘦身人士来说,每天都吃水煮西蓝花,如同吃草..

从前孔老夫子的外公,他看到孔家祖上五代修善积福,他就判断这样的家庭后代一定出人才,于是决定把女儿嫁入孔家,不久便生出了伟大的教育家孔子。佛在经中讲过,一个家庭是否能人才辈出,都具备几个相同的征兆,老祖..

上班族一定要看下,有需要就收藏起来吧!一、小炒豆干作者/豆果美食 | 子言厨房-材 料-烟熏豆腐150克、青辣椒30克、红辣椒20克、姜10克、生抽5克、蔬果调味粉5克、水淀粉适量-做 法-1. 将烟熏豆腐洗净切成丝,装盘..

作者:张玉霞来源:vegan莲世界读书共学汇这是我们从事时令养生工作中经历的两个真实的故事。写下它们是为了理性的思考︰人生是醉生梦死,还是明心见性?这完全取决于我们对待生命的态度,因为宝贵的生命掌握在自己..

不知道大家有没有听过一句老话:早吃姜,补药汤。就是说每天早晨三片醋泡姜,不劳医生开药方!今天就来说说生姜!吃姜为何能保养心脏呢?根据相关的临床研究,吃醋泡姜让脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。心脏病..

近日,英德市大洞乡农民杨贵宝上山打柴遭到一头野猪追杀时被大蟒相救的稀奇事,在当地传为美谈。11月11日上午10时,农民杨贵宝吃完早饭,携带砍柴工具上山打柴,大约到中午12时,当他打好柴准备返回家时,突然从山..

淋巴是人体一大排毒系统,存在于人体的各个部位,对于人体的免疫系统有着至关重要的作用。现在我们不光要给肝脏排毒,也要记得给淋巴排排毒。那么给淋巴排毒吃点什么食物合适呢?现在就来了解一下哪些食物能帮助我..

最近,一位51岁的日本“阿姨”在网络爆火,引起不少网友议论,竟然还有20来岁的小鲜肉向她表白!?不是吧!这阿姨她凭什么?结果,“阿姨”真人一露面,网友们表示惊叹:这阿姨51岁?说是20多岁都有人信!而且,这位..

凉拌芝麻海带-材 料-海带、盐、蔬果粉酱油、香油、芝麻-做 法-1.将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段;2.放入盆中,放入盐、蔬果粉,抓拌均匀;3.放入酱油、香油拌匀;4.盛入盘中,撒上白芝麻 。胡萝卜砂..

大家都知道有“世界无烟日”(5月31日)、“世界无车日”(9月22日)等,但是还有两个重要的日子往往没有引起注意。一个是3月20日的“世界无肉日”(Meatout),一个是11月25日的“世界蔬菜日(也称国际素食日)”(..

食谱|珠海市普陀寺 ZHPTS01罗汉笋炒口蘑原料:罗汉笋、口蘑、中芹、红椒调料:盐、素蚝油、蘑菇精、生抽、生粉水、香油做法:①罗汉笋斜刀切片,口蘑洗净切片,中芹洗净切段,红椒洗净切菱形。②将以上调料兑成调味..

    《素食小家》感恩您转发支持素食小家的相关文章信息,最新最全的素食小家内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/fenxiang/category/3053/
    https://www.jiuchisu.com/fenxiang/50418/
    https://www.jiuchisu.com/fenxiang/txt/50418.txt

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单