最近更新
素食主义：它被称为“疾病克星”，增免疫又美味，8种最佳吃法快收藏起来~
▲点击关注，教你选食材 做素食 酵素养生
很多人都误以为这个“秋”字辈蔬菜，是秋季的专属。但其实秋葵是夏天的蔬菜，可以吃到秋天。夏天它正脆嫩，营养也最丰富的~
秋葵这蔬菜，在价格总是会比别的蔬菜稍贵一些。即使如此，端午过后只要遇到这菜暖暖从不手软，再贵也要买些回来。
在所有蔬菜里，秋葵的维生素A和β胡萝卜素含量名列前茅！需要补钙和提高免疫力的老人和孩子不妨多吃一些。
富含果胶、牛乳聚糖的秋葵，具有帮助消化、缓解胃炎胃溃疡的特殊药效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
秋葵的吃法很多，可白灼、炖食、蒸、凉拌等等，各有滋味，又香又营养。
但需要注意的是，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。由于秋葵属偏寒凉食物，烫熟一下还可稍微平衡一下它的寒凉。
推荐秋葵食谱
白灼秋葵
-材 料-
秋葵、姜末
生抽、素蠔油
盐、玉米油
-做 法-
1. 秋葵洗净焯水；
2. 待颜色变翠绿后捞出，放入凉水中；
3. 把焯过水的秋葵去蒂，剖开，摆盘；
4. 热锅入油，煸香姜末，倒入适量生抽、素蠔油、盐；
5. 把姜汁淋在秋葵上就好啦。
金针菇拌秋葵
-材 料-
金针菇、秋葵
朝天椒、姜末
花生油、香醋
酱油、盐、鲜蔬粉
-做 法-
1. 各材料切好，所有调味料混放一碗内；
2. 沸水分别焯熟秋葵和金针菇，捞出待用；
3. 热锅，下花生油，爆香姜末与小辣椒；
4. 把辣椒油混在调味料内；
5. 盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用。
砂锅百合啫秋葵
-材 料-
秋葵150g、百合25g
灯笼椒20g、姜末适量
花生油、素蠔油适量
五行鲜蔬粉、盐适量
-做 法-
1. 砂锅中倒入花生油，烧至六成热，放入姜末煸香；
2. 然后加入秋葵大火翻炒1分钟；
3. 再加入百合、灯笼椒，翻炒均匀；
4. 加入素蠔油、鲜蔬粉、盐、水，大火翻炒30秒；
5. 盖上锅盖焖烧30秒，揭开盖子后再翻炒片刻，关火；
6. 盛出装盘，即可享用。
秋葵炒口蘑
-材 料-
秋葵150克、口蘑8-10朵
彩红椒丁、水淀粉少许
油、食盐、鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 烧锅开水，加入点盐和几滴油；
2. 放入秋葵进去焯煮一下，再拿出来切成片；
3. 热锅凉油， 放入口蘑进去翻炒；
4. 翻炒口蘑微微发软后加入焯好的秋葵片进去翻炒；
5. 翻炒几下后加入适量的盐和鲜蔬粉调味；
6. 再加入水淀粉勾芡；
7. 加入少许红彩椒丁翻炒即可盛入盘中。
秋葵意面
-材 料-
意大利面150克、秋葵5根
盐3小勺、橄榄油4勺
黑胡椒粉、披萨草、姜末适量
-做 法-
1. 水沸后放入秋葵，焯30秒后捞出待用；
2. 再次烧一锅热水，水沸后放入意大利面；
3. 加入一小勺盐，用中火煮10分钟后捞出待用；
4. 锅中倒入橄榄油，用小火将姜末炒香；
5. 倒入意大利面炒30秒左右；
6. 加入秋葵再次炒30秒；
7. 最后加入黑胡椒粉，披萨草和盐进行调味；
8. 翻炒均匀后即可出锅享用。
醋溜秋葵
-材 料-
秋葵适量
醋1勺、盐少许
鲜蔬调味粉适量
-做 法-
1. 秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段；
2. 热锅温油放入秋葵；
3. 中火翻炒，放入一勺醋沿锅边淋入；
4. 调入盐和鲜蔬粉，翻炒均匀，出锅。
秋葵土豆泥
-材 料-
土豆1个、秋葵7个
盐、胡椒粉少许
-做 法-
点赞推荐
现代人因为工作压力或其他因素，常有熬夜睡眠不足的问题，长时间下来，将对身体造成极为严重的伤害。有些人原本一向身体健康，但在连续熬夜数晚后，突然第二天起床会觉得很疲劳，一闭眼就想睡觉，而且会腰酸背痛，但..
不知道大家有没有听过一句老话：早吃姜，补药汤。就是说每天早晨三片醋泡姜，不劳医生开药方！今天就来说说生姜！吃姜为何能保养心脏呢？根据相关的临床研究，吃醋泡姜让脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。心脏病..
中国2型糖尿病发病率在过去数十年中呈“爆炸式”增长，中国已成为全球首位的糖尿病大国，每10人就有一人为糖尿病，全球四分之一糖尿病人在中国。一项哈佛大学的研究指出，肥胖、饮食问题、体力活动不足等推高了中国..
冬天南方湿冷，北方干冷。因为寒冷，身体经常会出现一些问题，那么适合吃什么呢？接下来，小编就跟大家说一说7种适合滋补的食物。莲藕第一种就是莲藕。如今正是鲜藕上市的时候，天气干燥，多吃些藕能够起到养阴清热..
弘化社昨天顶圣眼天生等者，谓人气已断，通身冷透，唯头顶独热者，则必超凡入圣，了生脱死也。眼天生者，若眼及额颅处独热，则生天道。心处独热，则生人道。肚腹独热，则生饿鬼道。膝盖独热，则生畜生道。脚板独热..
近日，英德市大洞乡农民杨贵宝上山打柴遭到一头野猪追杀时被大蟒相救的稀奇事，在当地传为美谈。11月11日上午10时，农民杨贵宝吃完早饭，携带砍柴工具上山打柴，大约到中午12时，当他打好柴准备返回家时，突然从山..
我刚学佛不久，听人说读诵《地藏菩萨本愿经》能消宿世业障，我于去年腊月二十开始读诵《地藏菩萨本愿经》。每天坚持至少一部，有时时间宽余，读到四部。至今，已经读诵一百多部。在这期间，在我身上，发生了许多不..
你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是 5 克。钠从哪里来？除了..
凉拌芝麻海带-材 料-海带、盐、蔬果粉酱油、香油、芝麻-做 法-1.将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成长段；2.放入盆中，放入盐、蔬果粉，抓拌均匀；3.放入酱油、香油拌匀；4.盛入盘中，撒上白芝麻 。胡萝卜砂..
作者：张玉霞来源：vegan莲世界读书共学汇这是我们从事时令养生工作中经历的两个真实的故事。写下它们是为了理性的思考︰人生是醉生梦死，还是明心见性？这完全取决于我们对待生命的态度，因为宝贵的生命掌握在自己..
大家都知道有“世界无烟日”（5月31日）、“世界无车日”（9月22日）等，但是还有两个重要的日子往往没有引起注意。一个是3月20日的“世界无肉日”(Meatout），一个是11月25日的“世界蔬菜日（也称国际素食日）”（..
上班族一定要看下，有需要就收藏起来吧！一、小炒豆干作者/豆果美食 | 子言厨房-材 料-烟熏豆腐150克、青辣椒30克、红辣椒20克、姜10克、生抽5克、蔬果调味粉5克、水淀粉适量-做 法-1. 将烟熏豆腐洗净切成丝，装盘..
淋巴是人体一大排毒系统，存在于人体的各个部位，对于人体的免疫系统有着至关重要的作用。现在我们不光要给肝脏排毒，也要记得给淋巴排排毒。那么给淋巴排毒吃点什么食物合适呢？现在就来了解一下哪些食物能帮助我..
做西蓝花，有人焯水，有人直接炒，都不对！大厨教你最正确做法。说起西蓝花，很多人不是真心喜欢吃，因为烹调出来没什么味道，大家都是因为西蓝花的营养去吃它的。就拿瘦身人士来说，每天都吃水煮西蓝花，如同吃草..
食谱|珠海市普陀寺 ZHPTS01罗汉笋炒口蘑原料：罗汉笋、口蘑、中芹、红椒调料：盐、素蚝油、蘑菇精、生抽、生粉水、香油做法：①罗汉笋斜刀切片，口蘑洗净切片，中芹洗净切段，红椒洗净切菱形。②将以上调料兑成调味..
最近，一位51岁的日本“阿姨”在网络爆火，引起不少网友议论，竟然还有20来岁的小鲜肉向她表白！？不是吧！这阿姨她凭什么？结果，“阿姨”真人一露面，网友们表示惊叹：这阿姨51岁？说是20多岁都有人信！而且，这位..
1死主阎罗是不可信赖的，不管你的罪业有没有清净，有病也好、没病也好，他随时都会降临。可见，人的寿命一点也不可靠，相当的脆弱。我们都知道，死亡会突然降临的，法王如意宝在《忠言心之明点》中说：“死主大敌如..
通过学习听闻佛法，明白了世间的真相，发现许许多多的人，都在从事一些饮鸩止渴的行业，确实苦不堪言!在此与大家分享这些道理，希望不明白因果报应的人，有所醒悟。下面提到的这些行业，在佛法里都属于黑业，或者叫..
近世科学促进了机械工业的发达，为人类带来了高度的物质文明，可是维护人类生存安全，与生活幸福的技能与学术，却未能随科学的进步而并驾齐驱。如救世救人的医学发展，远不如科学武器残害人类的快速与急烈。尤其在..
