缺少蛋白质?10W素食者都选它,含9种人体必需氨基酸!


吃素久了

许多素食主义者都担心自己缺乏蛋白质

你也有这种烦恼吗?

快来检测一下!

『怎么判断自己是否缺乏蛋白质?』

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>>>头发、指甲脆弱:掉发严重,皮肤缺少光泽、指甲容易断。

>>>免疫力降低:经常感冒

>>>睡眠质量差:睡不好,经常感觉到疲倦

>>>想吃甜或者咸的食物:蛋白质有助于保持血糖平衡,当血糖下降时,就会想吃甜或咸的食物。

>>>肌肉松弛:肌肉张力减弱,消瘦

素食主义营养师Valerie Rosser 指出,我们每餐都需要摄入蛋白质。

我国公共营养学推荐蛋白质的摄入量应该占总能量供给的10%-15%。美国营养协会建议,蛋白质的摄入量和体重成正比,健康的成人每天需要摄入0.8/kg的蛋白质。

『蛋白质对我们多重要?』

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▶蛋白质是组成人体一切细胞、组织的基石,占人体重量的16%-20%,除了水以外,人一半的质量都是蛋白质。

▶人体中的蛋白质由20+种不同的氨基酸构成,其中有9种是人体无法合成的(包括婴儿无法合成的组氨酸),被称为人体必需氨基酸。

▶如果你在膳食中获取了这9种氨基酸,身体就能合成各种蛋白质。换句话说,我们不是在摄取蛋白质,而是在摄入特殊的氨基酸。

『我们为什么会缺乏蛋白质?』

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对于纯素食人群来说,完全依赖谷物、豆类、蔬菜、水果,容易造成蛋白质的缺乏

谷物中虽然含有较多的蛋白质,但由于氨基酸的组成缺陷,这些蛋白质不能被人体完全吸收,利用率很低,从而造成蛋白质的缺乏。

摄入量≠吸收量!

混合膳食中95%的蛋白质都是可消化的,而纯素食人群膳食中的蛋白质可消化率是85%。这就意味着,纯素食人群需要比混合膳食人群多摄入10%-15%的蛋白质!

另外随着年龄的增长,降低最多的正是蛋白消化酶。老年人的蛋白消化酶只相当于年轻人的20%。这样一来,大分子蛋白就更难消化吸收,也会造成蛋白质缺乏。

『我们要选择优质蛋白』

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蛋白质最好的来源,不是指蛋白质含量最高的食物,而是指优质蛋白

所谓优质蛋白是指蛋白质中富含人体自身不能合成的9种必需氨基酸,能够满足人体对各种氨基酸的需求。

反之没有含有9种必需氨基酸或者只含有其中某几种的蛋白质被称为不完全蛋白,胶原蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白就是属于这一类。

目前植物界唯一全价优质蛋白的来源是大豆。

这样补充蛋白质效果差!

很多人会通过吃蛋白粉和富含蛋白质的豆类来补充蛋白质,而这些都属于大分子蛋白质,蛋白粉的分子量在70000DA左右,人体容易吸收的分子量在3000DA以下,所以大分子的蛋白质吸收率低,效果并不好!

世界公认蛋白质最佳补充方式

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有一种物质,介于蛋白质和氨基酸之间,它既有蛋白质的生理活性,又比氨基酸更容易吸收,它就小分子蛋白肽

近年来,小分子蛋白肽能被小肠吸收的事实被主流生物学界和医学界认可,目前,世界公认补充蛋白质以小分子蛋白肽的形式补充最佳。

关于肽

近30年来有数10位科学家因为发现了肽的奥秘,荣获了诺贝尔奖!

诺贝尔获得者朱棣文博士就曾说:“二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程,研究蛋白质,某种意义上讲,就是研究肽。”

美国皮肤老化国际研究会主席尼古拉斯·佩里孔医学博士说:“生物活性肽具有极强的活性和多样性,优于任何营养和药。

右二为尼古拉斯·佩里孔

蛋白质处于人体营养素需求的C位,尤其以小分子蛋白肽的形式补充最佳。小美特意为大家挑选了一款0糖、0脂肪、0嘌呤非转基因大豆优质全价蛋白小分子蛋白肽。

丨美家上新丨

『康素太小分子蛋白肽』

1

纯植物非转基因大豆原料

选用天然、安全的非转基因大豆为原料,浓缩提取大豆的精华。不添加糖分、0脂肪,更重要的是0嘌呤

蛋白质含量丰富的食物,如海鲜、陆地动物肉,豆制品均含嘌呤,嘌呤在人体内氧化会变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。

康素太小分子蛋白肽不含嘌呤,不用担心会引起痛风症状。

2

含9种人体必需氨基酸

康素太小分子蛋白肽是全价优质蛋白,含9种人体必需氨基酸,可在人体生成任何蛋白质。

3

小分子,能直接被人体吸收

小分子蛋白肽的分子量约为800DA,无需消化,可直接被人体吸收,且吸收速度快20-30分钟就可以进入血液。

4

一流研发团队

5

几十家合作医院共同推荐

康素太小分子蛋白肽得到了权威认证,合作单位包括北京协和医院、民航总医院、北京医院、北大第一医院、世纪坛医院等。

6

6项发明专利

7

哪些人需要小分子蛋白肽

小分子蛋白肽除了为素食人群提供均衡的营养外,也可以作为普通人日常保健的健康食品,对亚健康人群恢复身体可以起到一定的辅助作用。

迅速恢复体能

小分子蛋白肽是将大豆所含的优质蛋白质低分子化,更容易被人体吸收。当人体疲劳时,小分子蛋白肽可以给身体充足的能量,快速恢复充沛体力。

改善睡眠

小分子蛋白肽可以抑制氧化血红蛋白浓度的上升,缓解大脑的精神压力,从而缓解疲劳。

健美增肌

小分子蛋白肽具有快速、完整被人体吸收的特点,能快速补充蛋白质,帮助增强肌肉的力量。

提高免疫力

小分子蛋白肽含有全部人体必需氨基酸,能改善机体的免疫功能。

注意:小分子蛋白肽不可与牛奶同食,也不能代替药品哦!

最佳食用方式

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小分子蛋白肽直接冲水饮用的口感不太好,因此小美建议大家可以冲在热汤、热粥中一同食用,它不会被高温破坏营养素,或者冲在蔬果昔中一同饮用也比较好。

康素太小分子蛋白肽

0糖、0脂肪、0嘌呤

天然健康,非转基因

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小分子易吸收

含9种人体必需氨基酸

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