豆腐的5种纯素做法,越吃越想吃!


豆腐是中国的传统食品,味美而养生,是素食菜肴的主要原料,也有人称其为“植物肉”。

今天,小编为大家介绍几种不一样的豆腐的做法哦~感兴趣的朋友赶快学起来吧~

01

豆腐炒豆角胡萝卜

配料

1、一块豆腐

2、适量豆角

3、一根胡萝卜

酱料

1、2汤匙植物油

2、1/4杯低钠酱油

3、1汤匙龙舌兰蜜

做法:

1、烤箱预热至华氏400度(204摄氏度)。

2、将豆腐切成大小不等的方块或长方块。

3、烤盘和豆腐分别抹上植物油,放进烤箱烤25-35分钟、直至金黄色。

4、把所有酱料配料搅拌在一起,备用。

5、中火加热,加入植物油,然后加入豆角和胡萝卜,煮5-7分钟后加入酱汁,然后加入豆腐搅拌均匀。

02

素食麻婆豆腐

配料:豆腐

泥浆

1、半杯水

2、1茶匙木薯淀粉

酱料

1、3汤匙菜籽油或植物油

2 、1/2大汤匙的豆瓣酱

3、1汤匙大

4、2汤匙姜末

5、1汤匙四川花椒粉

6、1/2茶匙糖

7、1/2汤匙麻油

做法:

1、准备豆腐

将豆腐块从包装中取出并沥干、切块。

在锅里加8杯水和盐,煮沸、将锅从火上移开。

使用撇渣器或开槽的勺子,将豆腐块小心地放到热水中。

2、准备浆液

将木薯淀粉和1/2杯水加到一个小碗中,搅拌混合。

3、准备酱料

用中低火加热锅中的菜籽油、将豆瓣酱加到炒锅中,加热约1分钟,直到闻到香气为止。

接下来,加入大酱和生姜、搅拌约1分钟,最后加入磨碎的四川花椒、糖,搅拌混合。

快速搅拌木薯淀粉和水,将浆倒入锅中,并与其余的酱汁混合,直到起泡并开始变稠。

4、成品

用撇渣器或开槽的勺子将豆腐从热水中转移到炒锅中、使其与酱汁充分混合。最后淋上麻油。

03

南瓜豆腐羹

配料

1、豆腐

2、鲜香菇

3、蘑菇

4、蚕豆仁

5、南瓜

酱料

1、盐1茶匙

2、胡椒粉1/8茶匙

做法:

1、取一中锅,加1200毫升水,煮沸。入南瓜煮至熟透,待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。

2、煮沸南瓜汤,加入切好的里豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆,煮熟。下盐和胡椒粉调味,即可食用。

04

点赞推荐

01芸的妈妈很早就去世了,父亲怕后妈虐待三个孩子,坚持不续弦,自己又是当爹又是当妈,独自艰辛地抚养芸三姐弟成年,并给他们成家成业。芸是老大,嫁到我们村。芸的妹妹嫁到隔壁村。90年代中期,因为夫妻吵架,妹..

偶然看到胡歌一位粉丝的留言,触动很深。入行15年,如今的胡歌,已活成了百万粉丝心中的“灯塔”。24岁之前,胡歌的青春几乎是开挂的。高中起就拍广告,迅速在上海广告界蹿红。大二出道后,凭李逍遥一角,他一战封..

我刚学佛不久,听人说读诵《地藏菩萨本愿经》能消宿世业障,我于去年腊月二十开始读诵《地藏菩萨本愿经》。每天坚持至少一部,有时时间宽余,读到四部。至今,已经读诵一百多部。在这期间,在我身上,发生了许多不..

黃柏霖警官:现在最危险最紧急是思想危机黃柏霖警官:现在最危险最紧急是思想危机这一段里面,老法师特别跟我们开示。他说,「救人危急」,在这个地方讲,我们讲说,譬如说饥饿的人,他没有饮食,我们马上送饮食给他..

;四瀑冲指的是生、老、病、死四苦。生苦,每个人都要出生。我们不管是在母胎里,还是出生的时候,都要感受很多难忍的痛苦,你们对此应该有所了解。所有的婴儿都是,刚生下来,刚来到这个世界的时候,都流着泪水,到..

中国2型糖尿病发病率在过去数十年中呈“爆炸式”增长,中国已成为全球首位的糖尿病大国,每10人就有一人为糖尿病,全球四分之一糖尿病人在中国。一项哈佛大学的研究指出,肥胖、饮食问题、体力活动不足等推高了中国..

你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!重要的事说三遍:钠!钠!钠!很多人以为食用盐是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是 5 克。钠从哪里来?除了..

通过学习听闻佛法,明白了世间的真相,发现许许多多的人,都在从事一些饮鸩止渴的行业,确实苦不堪言!在此与大家分享这些道理,希望不明白因果报应的人,有所醒悟。下面提到的这些行业,在佛法里都属于黑业,或者叫..

现代人因为工作压力或其他因素,常有熬夜睡眠不足的问题,长时间下来,将对身体造成极为严重的伤害。有些人原本一向身体健康,但在连续熬夜数晚后,突然第二天起床会觉得很疲劳,一闭眼就想睡觉,而且会腰酸背痛,但..

近世科学促进了机械工业的发达,为人类带来了高度的物质文明,可是维护人类生存安全,与生活幸福的技能与学术,却未能随科学的进步而并驾齐驱。如救世救人的医学发展,远不如科学武器残害人类的快速与急烈。尤其在..

1死主阎罗是不可信赖的,不管你的罪业有没有清净,有病也好、没病也好,他随时都会降临。可见,人的寿命一点也不可靠,相当的脆弱。我们都知道,死亡会突然降临的,法王如意宝在《忠言心之明点》中说:“死主大敌如..

嘎玛仁波切:超越生与死不生亦不灭超越生与死,不生亦不灭世界上所有的自然现象,必定呈现一正一反。就如花开有花落,日落有月起,昼夜必交替,悲欢有离合,当然有生也有死。如此的自然和常规,以至于我们常常忽视,..

弘化社昨天顶圣眼天生等者,谓人气已断,通身冷透,唯头顶独热者,则必超凡入圣,了生脱死也。眼天生者,若眼及额颅处独热,则生天道。心处独热,则生人道。肚腹独热,则生饿鬼道。膝盖独热,则生畜生道。脚板独热..

身为婆罗门大宗师,为什么他觉得自己在佛前最好闭嘴?《佛说长阿含第三分种德经》上记载如是一个故事:在鸯伽国一个叫瞻婆城的地方,有一位叫种德的婆罗门学识渊博,善占吉凶,弟子众多,有大智慧,是婆罗门教中著名..

妇人看见帅哥意乱情迷突然发生悲惨一幕一日,邻近舍卫城的村庄中,发生了一件不幸的事。有位妇人抱着孩子、拿着水瓶,准备到井边汲水。当时离井不远处,正坐着一位容貌端正的男子在弹琴自娱。 妇人听到美妙的琴音,..

学佛在离婚干预中的运用听了觉平师兄关于“八步骤三种禅修”深入浅出、图文并茂的精彩分享,收获颇多。在此之前,我总觉得“八步骤三种禅修”很遥远,虽然分享时头头是道,但与生活和工作并没有什么联系,还是该咋的..

清凉休复禅师悟道因缘昇州(今江苏南京一带)清凉院休复悟空禅师,罗汉桂琛禅师之法嗣,俗姓王,北海(今山东潍坊、高密一带)人。休复禅师自幼出家,十九岁受具足戒。虽然他精进修习禅定和学习经教,但是因为理路未通,故收获..

冬天南方湿冷,北方干冷。因为寒冷,身体经常会出现一些问题,那么适合吃什么呢?接下来,小编就跟大家说一说7种适合滋补的食物。莲藕第一种就是莲藕。如今正是鲜藕上市的时候,天气干燥,多吃些藕能够起到养阴清热..

六字真言颂文字版是修六字真言时的一个版本,而六字真言颂实际上也就是六字真言中的六个字。虽然六字真言中只有六个字,但这六个字蕴藏着无穷的奥妙,隐含着大智慧以及大能力,所以师兄在修六字真言时要用心对待,这..

    《素食无国界》感恩您转发支持素食无国界的相关文章信息,最新最全的素食无国界内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/fenxiang/category/3218/
    https://www.jiuchisu.com/fenxiang/42636/
    https://www.jiuchisu.com/fenxiang/txt/42636.txt

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单