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香椿巧拌长寿果
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原料:花生米、香椿、红椒、八角、香叶
调料:盐、香油
做法:
花生米温水泡三小时,捞出入锅,加入没过花生米的水,放入八角、香叶,调入适量盐,小火煮20分钟沥出过凉
香椿去根部,焯下水沥出过凉,抓干水分切碎待用
红椒切粒
将花生米倒入容器内,加入香椿、红椒,调入适量盐、香油搅拌均匀装盘即可
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