春季多吃这种“润肺菜”,清甜爽口,嗓子不干不痒,肺也轻松了~


春季气温忽高忽低,很多人常常会有喉咙干、有异物感、咳嗽、胸闷等一系列的不适,说到底还是燥引起的肺气虚,此时养肺也是重中之重。

说到养肺,有各种五花八门的办法。但其实养肺只需要一种非常简单的食材,即可达到事半功倍的好处,它就是药食同源的百合——堪称“润肺的第一大补”。

它的鳞茎呈球形,由许多鳞片聚合而成,因而得名“百合”。百合的鳞茎含有丰富淀粉,既可鲜食也可干用。无论是小炒还是炖汤,都十分清甜可口。

百合最为大众的吃法应该就是银耳莲子百合羹了吧。

银耳、莲子、百合与冰糖在炖盅内同煮,渐渐地变得缠绵软糯。早晨咽喉有些干燥,喝上一碗暖暖的百合羹润润喉,美好的一天就这样开始。

 

常吃百合,好处多多

化痰止咳:百合甘凉清润,养阴润肺,尤其适合肺燥、肺热咳嗽等情况。且百合中含有非常丰富的黏液质,这种物质对镇静止咳有很好的作用。

 养护血管:百合中的钾含量是在蔬菜中排名前五,而且钠含量极低,非常适合高血压人群食用。高钾低钠食物,还有利于防止心脏病、心血管疾病等。

 宁心安神:百合性微寒,入心经。可清心除烦、宁心安神。同样适用于失眠症,或者用于发烧以后的情绪安定。

 美容养颜:百合富含黏液质以及丰富的维生素。这些元素可有助于皮肤细胞的新陈代谢,常食可使皮肤更加细腻有光泽,还有一定抗衰老的好处。

✦增强免疫:百合中含有的蛋白质、氨基酸和多糖等,可增强人体的免疫力。另外,百合中还含有钙、铁、磷、维生素B1等物质,补充人体所需的多种营养。

 推荐8道百合食谱

 南瓜百合蒸 

-材 料-

贝贝南瓜一个

鲜百合两头

冰糖适量

-做 法-

1. 贝贝南瓜切块,放入盘中;

2. 水沸后大火蒸6~8分钟;

3. 将百合摆在南瓜上,撒上适量冰糖;

4. 大火蒸2分钟,关火。

 西芹炒百合 

-材 料-

西芹、百合适量

枸杞少许、酱油半勺

盐、植物油少许

-做 法-

1. 西芹洗净改刀切斜段 百合洗净切去根部,掰成片洗净;

2. 枸杞用温水泡软;

3. 锅中放入适量的水煮开,放入西芹焯水至断生;

4. 捞出沥干水份放入盘中备用;

5. 热锅入油,放入百合翻炒片刻;

6. 放入西芹翻炒均匀;

7. 放入半勺酱油、适量的盐调味;

8. 最后放入枸杞翻炒均匀即可出锅。

 百合炒荷兰豆 

-材 料-

百合、荷兰豆

枸杞、盐、油

-做 法-

1. 荷兰豆洗净控水,百合处理后浸泡水中;

2. 热锅入油,放入百合翻炒;

3. 放入荷兰豆、枸杞翻炒均匀;

4. 出锅加盐调味即可;

5. 小炒完美出锅,爽口极了。

 清蒸素杂锦 

-材 料-

鲜百合3个、虫草花适量

山药1根、木耳适量

蘑菇、枸杞适量

点赞推荐

01芸的妈妈很早就去世了,父亲怕后妈虐待三个孩子,坚持不续弦,自己又是当爹又是当妈,独自艰辛地抚养芸三姐弟成年,并给他们成家成业。芸是老大,嫁到我们村。芸的妹妹嫁到隔壁村。90年代中期,因为夫妻吵架,妹..

偶然看到胡歌一位粉丝的留言,触动很深。入行15年,如今的胡歌,已活成了百万粉丝心中的“灯塔”。24岁之前,胡歌的青春几乎是开挂的。高中起就拍广告,迅速在上海广告界蹿红。大二出道后,凭李逍遥一角,他一战封..

我刚学佛不久,听人说读诵《地藏菩萨本愿经》能消宿世业障,我于去年腊月二十开始读诵《地藏菩萨本愿经》。每天坚持至少一部,有时时间宽余,读到四部。至今,已经读诵一百多部。在这期间,在我身上,发生了许多不..

黃柏霖警官:现在最危险最紧急是思想危机黃柏霖警官:现在最危险最紧急是思想危机这一段里面,老法师特别跟我们开示。他说,「救人危急」,在这个地方讲,我们讲说,譬如说饥饿的人,他没有饮食,我们马上送饮食给他..

;四瀑冲指的是生、老、病、死四苦。生苦,每个人都要出生。我们不管是在母胎里,还是出生的时候,都要感受很多难忍的痛苦,你们对此应该有所了解。所有的婴儿都是,刚生下来,刚来到这个世界的时候,都流着泪水,到..

中国2型糖尿病发病率在过去数十年中呈“爆炸式”增长,中国已成为全球首位的糖尿病大国,每10人就有一人为糖尿病,全球四分之一糖尿病人在中国。一项哈佛大学的研究指出,肥胖、饮食问题、体力活动不足等推高了中国..

你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!重要的事说三遍:钠!钠!钠!很多人以为食用盐是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是 5 克。钠从哪里来?除了..

通过学习听闻佛法,明白了世间的真相,发现许许多多的人,都在从事一些饮鸩止渴的行业,确实苦不堪言!在此与大家分享这些道理,希望不明白因果报应的人,有所醒悟。下面提到的这些行业,在佛法里都属于黑业,或者叫..

现代人因为工作压力或其他因素,常有熬夜睡眠不足的问题,长时间下来,将对身体造成极为严重的伤害。有些人原本一向身体健康,但在连续熬夜数晚后,突然第二天起床会觉得很疲劳,一闭眼就想睡觉,而且会腰酸背痛,但..

近世科学促进了机械工业的发达,为人类带来了高度的物质文明,可是维护人类生存安全,与生活幸福的技能与学术,却未能随科学的进步而并驾齐驱。如救世救人的医学发展,远不如科学武器残害人类的快速与急烈。尤其在..

1死主阎罗是不可信赖的,不管你的罪业有没有清净,有病也好、没病也好,他随时都会降临。可见,人的寿命一点也不可靠,相当的脆弱。我们都知道,死亡会突然降临的,法王如意宝在《忠言心之明点》中说:“死主大敌如..

嘎玛仁波切:超越生与死不生亦不灭超越生与死,不生亦不灭世界上所有的自然现象,必定呈现一正一反。就如花开有花落,日落有月起,昼夜必交替,悲欢有离合,当然有生也有死。如此的自然和常规,以至于我们常常忽视,..

弘化社昨天顶圣眼天生等者,谓人气已断,通身冷透,唯头顶独热者,则必超凡入圣,了生脱死也。眼天生者,若眼及额颅处独热,则生天道。心处独热,则生人道。肚腹独热,则生饿鬼道。膝盖独热,则生畜生道。脚板独热..

身为婆罗门大宗师,为什么他觉得自己在佛前最好闭嘴?《佛说长阿含第三分种德经》上记载如是一个故事:在鸯伽国一个叫瞻婆城的地方,有一位叫种德的婆罗门学识渊博,善占吉凶,弟子众多,有大智慧,是婆罗门教中著名..

妇人看见帅哥意乱情迷突然发生悲惨一幕一日,邻近舍卫城的村庄中,发生了一件不幸的事。有位妇人抱着孩子、拿着水瓶,准备到井边汲水。当时离井不远处,正坐着一位容貌端正的男子在弹琴自娱。 妇人听到美妙的琴音,..

学佛在离婚干预中的运用听了觉平师兄关于“八步骤三种禅修”深入浅出、图文并茂的精彩分享,收获颇多。在此之前,我总觉得“八步骤三种禅修”很遥远,虽然分享时头头是道,但与生活和工作并没有什么联系,还是该咋的..

清凉休复禅师悟道因缘昇州(今江苏南京一带)清凉院休复悟空禅师,罗汉桂琛禅师之法嗣,俗姓王,北海(今山东潍坊、高密一带)人。休复禅师自幼出家,十九岁受具足戒。虽然他精进修习禅定和学习经教,但是因为理路未通,故收获..

冬天南方湿冷,北方干冷。因为寒冷,身体经常会出现一些问题,那么适合吃什么呢?接下来,小编就跟大家说一说7种适合滋补的食物。莲藕第一种就是莲藕。如今正是鲜藕上市的时候,天气干燥,多吃些藕能够起到养阴清热..

六字真言颂文字版是修六字真言时的一个版本,而六字真言颂实际上也就是六字真言中的六个字。虽然六字真言中只有六个字,但这六个字蕴藏着无穷的奥妙,隐含着大智慧以及大能力,所以师兄在修六字真言时要用心对待,这..

    《素食达人》感恩您转发支持素食达人的相关文章信息,最新最全的素食达人内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/fenxiang/category/1254/
    https://www.jiuchisu.com/fenxiang/42113/
    https://www.jiuchisu.com/fenxiang/txt/42113.txt

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单