『素食健康』|桑葚这么吃,比人参还补!养肾固精,补血美容抗衰老,功效了不得!


带着春天的甜美,翻开桑葚叶子,

发现了神神秘秘的黑肥黑肥的诱人果子。

扯了一把,大快朵颐的送进嘴里。

紫色的果汁,嘣地溅满了口腔,

一不小心嘴角尽染,还有那手指,

也被染成了桑葚独有的颜色。

但能品尝到鲜美的味道,

十指尽染又能如何?

春天的模样,就该是如此的清新脱俗。

成熟的桑葚果汁饱满,香甜可口,

含有7种维生素以及16 种人体所需氨基酸,

有滋补心、肝、肾及养血祛风的功效。

在医学界也具有很高的药用价值。

历代医书对桑葚均有补肝益肾、滋阴养血、

通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评价。

现代药理学研究表明 ,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

具有补血滋阴,生津渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症

桑葚味甜多汁,酸度适口,很多朋友们都喜欢吃桑葚,桑葚也有多种吃法,下面我们将为您介绍一下桑葚的几种吃法。

 桑椹山药汤 

-材 料-

桑椹60克、山药100克

生粉适量、冰糖适量

-做 法-

1. 桑椹清理干净待用。

2. 山药清理好,切小块待用。

3. 桑椹用刀切小块,放入小碗里待用。

4. 用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水,为浅紫红水。

5. 再用桑椹子水,倒入生粉里调匀。

6. 调匀桑椹生粉汁。

7. 起锅,入清水,再放入冰糖适量。

8. 水开后,放入切好的山药块。

9. 放入调好的桑椹生粉汁水煮开既好。

 桑葚银耳羹 

-材 料-

银耳 桑葚

白糖 冰糖

-做 法-

1. 桑甚用淡盐水略泡,反复清洗去泥尘。

2. 加入适量糖,腌渍出汤汁。

3. 将腌出汤汁的桑甚放入锅中,加入少量的水,加冰糖,大火煮开。

4. 锅开后,转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。

5. 银耳温水泡发,撕成小朵。

6. 加入适量冰糖,煮至熟糯。

7. 取煮好的银耳放入碗中,入煮好的桑甚。

8. 拌匀食用。两者放在一起时间越长,银耳变得越紫。

 桑葚花生粥 

-材 料-

桑葚10克、糯米60克

花生20克、冰糖适量

-做 法-

1. 桑葚、花生、糯米分别洗净备用。

2. 锅内放入糯米和适量水,烧沸后放入花生,熬煮成粥。

3. 待粥煮熟时,放入桑葚熬煮10分钟,放入冰糖,搅拌均匀即可。

 桑葚黑豆红枣糖水 

-材 料-

桑葚干20g、黑豆30g

红枣3颗、红糖20g

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