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Netflix热播剧《后翼弃兵》女主角泰勒·乔伊：“吃素是我多年来的健康秘诀，让我时刻保持充沛精力！”
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近来除了韩剧、国产剧当道之外，
已经有一阵子没有出现
让大家欲罢不能的欧美剧了！
而Netflix最新推出的《后翼弃兵》
精彩抓眼球的剧情，
加上女主角泰勒乔伊(Taylor-Joy)的精湛演技，
真的是看了第一集就上瘾，
简直让人无法按下暂停键呀！
《后翼弃兵》是一部美国剧情类电视迷你剧，
它是Netflix迄今为止表现最好的影片，
影片讲述西洋棋神童贝丝·哈蒙
因西洋棋天份而出名，
希望成为世界西洋棋冠军的成长故事。
你们知道吗？
剧中饰演西洋棋天才贝丝·哈蒙的女演员
泰勒·乔伊(Taylor-Joy)，
不仅人美演技好，
还是一个不折不扣的素食者，
并且已经吃素长达10几年之久！
她从八岁起就开始吃素，
之所以选择吃素，
是因为她认为吃素是作为消费者
可以做出的最具生态意识的选择。
虽然因为在外拍戏使得她
不得不从纯素改为蛋奶素，
但她依然相信吃素对环境的积极影响，
同时也在网络上与影迷分享自己的饮食心得！
泰勒·乔伊对素食主义及其生态影响的评论
得到越来越多科学研究的支持，
最近的一项研究表明，
到2050年全球采用植物性食品
可以消除长达16年的化石燃料碳排放。
这项研究显示，
减少肉类消费既可以减少温室气体排放，
也可以腾出更多的土地用于土地再利用，
提高土地的利用价值。
虽然许多在经济上严重依赖畜牧业发展的国家，
完全采取纯素饮食不可能立即实现，
但在发达国家，
多吃植物性食品将“对粮食安全的影响更小”，
而且对环境仍有重大影响。
保持健康状态的分享
泰勒乔伊分享她因为工作忙碌的关系，
每天清晨就会醒来，
开始一天的工作，
因此她习惯早睡早起，
让身体拥有满满的精力，
也让自己的精神状况保持良好的状态。
然后每天至少都会花一个小时
去健身房锻炼身体，
保持身体健康和活跃的状态！
而她不会只专注于单一个运动，
而是会尝试多种不同的项目，
像是皮拉提斯训练、瑜伽、zumba、
跳舞课或是杠铃训练等，
让身体保持灵活性。
除了健身房的运动，
她也会偶尔安排一天的户外活动，
比如远足、散步，
不仅做了运动还能放松心情，
看看大自然排解压力。
在饮食方面，
她尝试尽可能健康地吃东西，
比如蔬菜沙拉等，
不过有时她也“放纵一下”
吃些披萨和汉堡，
但是无论吃什么，
最重要的就是不要过多摄入碳水化合物！
泰勒主张低碳饮食，
减少饮食中的碳水化合物含量，
增加好的油脂和植物蛋白。
降低醣类摄取比例，
可以增加脂肪代谢率，
因此主食她会以马铃薯、燕麦、全麦面包...等为主。
泰勒说其实现在自己
不是那么爱吃乳制品，
平时饮食也都是吃大量蔬菜水果，
她也分享自己喜欢吃沙拉食谱，
多吃蔬菜真的会感觉身体变得更轻盈。
泰勒说：
“当我不食用任何动物产品时，
我就会获得健康，而且感到精力充沛。
我认为在商业世界中，
尽可能地注意环保很重要。
因为归根到底，
地球是我们唯一的财产。
因此如果我们不照顾自己的家，
那么未来我们将无法再拥有美好家园。”
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