五道素菜,镇住家里的大小吃货!


食谱| 蕾宝的烟味生活

 

锅包豆腐

 

-材 料-
豆腐1块、土豆淀粉适量
糖2勺、生抽3勺
剁辣椒1勺、熟芝麻适量
-做 法-
1. 将老豆腐切成约1厘米左右的厚片;
2. 准备一个盘子,倒入一层薄薄的淀粉,再将一块块豆腐先裹上一圈淀粉;
3. 将锅子烧热,倒入适量食用油,平铺放入豆腐块,中小火慢煎;
4. 煎豆腐期间,调酱汁;碗中倒入生抽、糖、剁辣椒、小半碗水,搅拌均匀;
5. 煎到两面金黄,表皮看起来比较酥脆;
6. 均匀倒入调好的酱汁;
7. 汤汁快收干时均匀撒入芝麻,装盘出锅即可。

食谱| 美 的生活家

 

干锅土豆片

 

-材 料-
土豆600克、干辣椒5克
青椒50克、油盐适量
素蠔油5克、辣椒酱5克
孜然粉1克、花椒粉1克
-做 法-
1. 土豆去皮后,切薄片,青椒切片,干辣椒切段;
2. 取一口平底锅,倒油加热,放入土豆片平铺开,边缘上色后,翻面煎另外一面,直至大部分土豆片上色(一锅煎不下,分两锅);取出备用;
3. 锅留少许油,放入辣椒爆香,放入土豆;
4. 调入盐、素蠔油和辣椒酱混合均匀;
5. 撒上花椒粉和孜然粉即可。

食谱| 素白之华

 

四色什锦炒素

 

-材 料-
山药100克、胡萝卜半根
荷兰豆50克、干黑木耳5克
盐1克、油10克
生粉5克、生抽5克
-做 法-
1. 黑木耳可以事先泡发;
2. 将胡萝卜斜着切成小段,再切片,山药也是同理;
3. 荷兰豆也斜切成小段;
4. 热锅入油,依次加入胡萝卜、山药、黑木耳,最后放入荷兰豆翻炒;
5. 加1克盐,最后加15克左右的水,盖上量杯盖~ 准调芡汁;
6. 加入调好的芡汁~搅拌一下出锅。

食谱| 妮不懂T_T

 

菌汤莲花白菜

 

-材 料-
娃娃菜一棵、菌菇适量
胡萝卜少许、玉米少许
清水适量、麻油少许
淀粉、盐、鲜蔬粉少许
-做 法-
1. 将各种菌菇、胡萝卜、玉米洗净切好
2. 锅子加热,干锅放入菌菇煸炒到出水
点赞推荐

01芸的妈妈很早就去世了,父亲怕后妈虐待三个孩子,坚持不续弦,自己又是当爹又是当妈,独自艰辛地抚养芸三姐弟成年,并给他们成家成业。芸是老大,嫁到我们村。芸的妹妹嫁到隔壁村。90年代中期,因为夫妻吵架,妹..

偶然看到胡歌一位粉丝的留言,触动很深。入行15年,如今的胡歌,已活成了百万粉丝心中的“灯塔”。24岁之前,胡歌的青春几乎是开挂的。高中起就拍广告,迅速在上海广告界蹿红。大二出道后,凭李逍遥一角,他一战封..

我刚学佛不久,听人说读诵《地藏菩萨本愿经》能消宿世业障,我于去年腊月二十开始读诵《地藏菩萨本愿经》。每天坚持至少一部,有时时间宽余,读到四部。至今,已经读诵一百多部。在这期间,在我身上,发生了许多不..

黃柏霖警官:现在最危险最紧急是思想危机黃柏霖警官:现在最危险最紧急是思想危机这一段里面,老法师特别跟我们开示。他说,「救人危急」,在这个地方讲,我们讲说,譬如说饥饿的人,他没有饮食,我们马上送饮食给他..

;四瀑冲指的是生、老、病、死四苦。生苦,每个人都要出生。我们不管是在母胎里,还是出生的时候,都要感受很多难忍的痛苦,你们对此应该有所了解。所有的婴儿都是,刚生下来,刚来到这个世界的时候,都流着泪水,到..

中国2型糖尿病发病率在过去数十年中呈“爆炸式”增长,中国已成为全球首位的糖尿病大国,每10人就有一人为糖尿病,全球四分之一糖尿病人在中国。一项哈佛大学的研究指出,肥胖、饮食问题、体力活动不足等推高了中国..

你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!重要的事说三遍:钠!钠!钠!很多人以为食用盐是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是 5 克。钠从哪里来?除了..

通过学习听闻佛法,明白了世间的真相,发现许许多多的人,都在从事一些饮鸩止渴的行业,确实苦不堪言!在此与大家分享这些道理,希望不明白因果报应的人,有所醒悟。下面提到的这些行业,在佛法里都属于黑业,或者叫..

现代人因为工作压力或其他因素,常有熬夜睡眠不足的问题,长时间下来,将对身体造成极为严重的伤害。有些人原本一向身体健康,但在连续熬夜数晚后,突然第二天起床会觉得很疲劳,一闭眼就想睡觉,而且会腰酸背痛,但..

近世科学促进了机械工业的发达,为人类带来了高度的物质文明,可是维护人类生存安全,与生活幸福的技能与学术,却未能随科学的进步而并驾齐驱。如救世救人的医学发展,远不如科学武器残害人类的快速与急烈。尤其在..

1死主阎罗是不可信赖的,不管你的罪业有没有清净,有病也好、没病也好,他随时都会降临。可见,人的寿命一点也不可靠,相当的脆弱。我们都知道,死亡会突然降临的,法王如意宝在《忠言心之明点》中说:“死主大敌如..

嘎玛仁波切:超越生与死不生亦不灭超越生与死,不生亦不灭世界上所有的自然现象,必定呈现一正一反。就如花开有花落,日落有月起,昼夜必交替,悲欢有离合,当然有生也有死。如此的自然和常规,以至于我们常常忽视,..

弘化社昨天顶圣眼天生等者,谓人气已断,通身冷透,唯头顶独热者,则必超凡入圣,了生脱死也。眼天生者,若眼及额颅处独热,则生天道。心处独热,则生人道。肚腹独热,则生饿鬼道。膝盖独热,则生畜生道。脚板独热..

身为婆罗门大宗师,为什么他觉得自己在佛前最好闭嘴?《佛说长阿含第三分种德经》上记载如是一个故事:在鸯伽国一个叫瞻婆城的地方,有一位叫种德的婆罗门学识渊博,善占吉凶,弟子众多,有大智慧,是婆罗门教中著名..

妇人看见帅哥意乱情迷突然发生悲惨一幕一日,邻近舍卫城的村庄中,发生了一件不幸的事。有位妇人抱着孩子、拿着水瓶,准备到井边汲水。当时离井不远处,正坐着一位容貌端正的男子在弹琴自娱。 妇人听到美妙的琴音,..

学佛在离婚干预中的运用听了觉平师兄关于“八步骤三种禅修”深入浅出、图文并茂的精彩分享,收获颇多。在此之前,我总觉得“八步骤三种禅修”很遥远,虽然分享时头头是道,但与生活和工作并没有什么联系,还是该咋的..

清凉休复禅师悟道因缘昇州(今江苏南京一带)清凉院休复悟空禅师,罗汉桂琛禅师之法嗣,俗姓王,北海(今山东潍坊、高密一带)人。休复禅师自幼出家,十九岁受具足戒。虽然他精进修习禅定和学习经教,但是因为理路未通,故收获..

冬天南方湿冷,北方干冷。因为寒冷,身体经常会出现一些问题,那么适合吃什么呢?接下来,小编就跟大家说一说7种适合滋补的食物。莲藕第一种就是莲藕。如今正是鲜藕上市的时候,天气干燥,多吃些藕能够起到养阴清热..

六字真言颂文字版是修六字真言时的一个版本,而六字真言颂实际上也就是六字真言中的六个字。虽然六字真言中只有六个字,但这六个字蕴藏着无穷的奥妙,隐含着大智慧以及大能力,所以师兄在修六字真言时要用心对待,这..

    《素食人生》感恩您转发支持素食人生的相关文章信息,最新最全的素食人生内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/fenxiang/category/312/

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单