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这5种蔬菜水果的皮千万吃不得!伤害极大...
多吃水果蔬菜对我们的身体是有好处的,但是,我们经常吃的水果当中,有些皮是能吃的,而有些是不能吃的,因为它们的皮会对内脏造成慢性的损伤。下边就一起来看看,都是哪几种食物吧!
1地瓜皮伤害肝脏
红薯(又叫甘薯,地瓜)长期与土壤直接接触,很多有害物质会被吸收在红薯皮中。它的皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。而且,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”。进入人体会损害肝脏,并引起中毒。
2土豆皮慢性中毒
土豆皮里含有配糖生物碱,并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,如果误食会引起中毒。由于是慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意,但是对身体的危害是很大的。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。
3柿子皮伤胃
医学研究证明,可对肠胃造成伤害的鞣酸在柿子未成熟时,主要存在于柿肉内而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内。鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物即柿石,易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症。
4银杏皮伤神经
银杏果皮中含有毒物质“白果酸”“氢化白果酸”“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。
5荸荠皮有寄生虫
荸荠常生于水田中,荸荠皮中还含有寄生虫或虫卵,如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
1西瓜皮
2冬瓜皮
3黄瓜皮
4香蕉皮
5苹果皮
6梨皮
7柚子皮
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