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纽约市出现首个社区素食冰箱提供免费的植物性食品，为受疫情影响的人们带来温暖！
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一场新冠疫情几乎席卷了全球，
造成了不可挽回的影响，
现在美国成为了受疫情影响最严重的国家！
截至目前，受疫情影响，
美国失业率上升至11.1%，
这一数据已经超过“经济大萧条”时期的峰值。
在这次疫情中，
每个人都经受着不同程度的痛苦！
美国，昔日最活跃抢手的就业市场之一陷入到如此惨谈的境地，这种一落千丈的恐惧感、忧虑感与失落感仅靠冷冰冰的数字是无法体现出来的。人们排着长长的队伍登记失业，冒着生命危险寻找工作，甚至还有人成为了流浪汉！
为了给失业者和无家可归的人们带去一丝温暖，社区组织者兼活动家的Eloísa Trinidad和Power Malu在疫情最严重的纽约推出了素食冰箱。这台名为“ovethrow community fridge”的素食冰箱，位于曼哈顿东区的overthrow拳击俱乐部内。冰箱里提供免费的素食产品、罐装食品和其他如豆类、大米等主食。同时在冰箱旁的架子上还提供少量衣物和洗漱用品。
图片摄影：Kat Smith 图片来源：LIVEKINDLY
纯素食品每天24小时供应，任何有需要的人都可以免费享用。但Trinidad说：“通常这些食品都是为无家可归的人、住在庇护所的人、在疫情中失去工作的人以及买不起健康食品的学生准备的。”
“每个人都有资格来拿食物。我们不会检查来拿食物的人是否真的需要帮助，因为这会让他们感到羞愧。Trinidad解释道：“我们完全信任他们，有需要的人拿走他们需要的食物，拥有更多食物的人可以来这里匿名捐赠。”
帮助那些需要帮助的人
图片摄影：Kat Smith 图片来源：LIVEKINDLY
据统计，2019年，美国约有3500万人遭遇了粮食不安全问题的困扰。
美国农业部的报告，美国饥饿救济组织预测，在冠状病毒大流行期间，这一数字将跃升至5400万。
Trinidad说：尽管素食冰箱的项倡议只开放了两周，但已经成功帮助了数百人。“我们希望尽力帮助更多需要帮助的人，因为这里是他们获得健康、植物性食物的唯一地点。”
她说，该项目的目标之一是消除因买不起食物给人们带来的“耻辱感和羞耻感”，“我们希望让没有住房的人、边缘化的人和穷人都能得到食物。”她补充道，“植物性食物是大自然给与每个人的礼物。人人都应该享受这份健康！”
现在当地很多社区已经团结起来支持这项新的倡议。人们（已经）捐赠了大量的食物、衣服和洗漱用品。到目前为止，我们还没有清点数量，但得到的支持是惊人的，Trinidad解释道。
目前，尽管Trinidad也在接受捐赠和救援食品，但捐赠还是远远不够的，仍然需要购买食品作为补充。
纽约社区素食冰箱
总的来说，Trinidad和Malu的这项倡议一定程度上缓解了部分人的食物需求。他们的行动让每个人都能感受纯素主义和植物饮食。
两人对这一新举措有着更宏大的计划，他们计划在全美范围内推出更多的素食冰箱。
Malu称，提供素食书籍也是这个项目一个非常重要的部分。教育和食物同样重要，因为我们相信赋能社区的力量，社区有改变个体的影响力，而赋能慈善是达不到这种效果的。
他们还计划为当地社区举办教育研讨会，让他们了解素食主义的重要性。“我们计划用冰箱提供的食材进行烹饪演示，带领市中心的年轻人去动物避难所接触大自然和动物。”Malu补充道
除了让处于边缘地位的社区获得植物性食品外，这项倡议还将有助于促进动物解放。Trinidad和Malu希望社区领导者能通过为更多的素食冰箱提供资金来支持他们的倡议。
无疑疫情对美国劳动者影响深远，
尚不知这道“伤疤”何时才能复原。
但素食冰箱的出现
不仅帮助很多人解决温饱
还让疫情笼罩下的城市
多了一份爱与关怀！
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