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2021国际果蔬年：我们一起行动起来吧
死过一次才学会爱（Youtube上排名第一的视频请在wifi下观看
Anita是一个在新加坡出生、香港长大并接受英式教育的印度裔女子，跨文化的特殊成长背景，使她精通英语、粤话和印度方言，曾在企业界服务多年。
2002年时，她经医生诊断罹患了淋巴癌，2006年的2月2日，她因为器官衰竭而陷入昏迷，医师抢救后即将宣布不治。
就在急救的过程中的某一天晚上，她去到了一个无时间性的世界，感受到自己与宇宙万物融为一体，全然被无条件的爱包围，毫无痛苦。那经验深深影响了她的人生。在她的自由意志下，她选择了重返人世，当她的灵魂再度回到身体之中，睁开眼睛，末期癌症竟在三天内奇迹般不药而愈。在濒死的境界中，艾妮塔感受到纯净无条件的爱，并遇见了过世的父亲。那种无以言喻的爱-让她对生命不再恐惧，也使她的绝症在短短几天之中痊愈。
她从这个体验领悟到宝贵的生命-启示，重返人世的艾妮塔钜细靡遗地叙述了她经历到怎样的死后世界，以及重生的她想要分享给人们的生命讯息：
1爱自己，无条件地爱自己
你爱自己觉得心满意足时，你会有更多东西给别人，因为你无法给别人你没有的东西。
你允许你爱自己时，因而找到自己的喜悦，对生命感到喜悦的人，会是最有趣和慷慨的朋友，因为你已不要求任何人的回报。
当你能爱自己到觉得能实现自我、展现自我的时候，你所付出的爱就变成纯净、无条件的。
当你更爱自己时，别人也会更爱你。你如何尊重自己，别人也会如何尊重你。你如何重视自己，别人也会如何重视你。你越爱自己，你会有更多的爱付出，你也会发现有更多的人爱你。
当我们爱自己时，我们会停止严厉地评断自己。我们会更善待自己，当你更善待自己时，也会更善待别人。当你停止评断自己，你也会停止评断别人。那些苛求批评别人的人，其实内心对自己更加批评和渴求。你的内心越爱自己，你的外在也会表露更多的爱。
爱自己最大的变化是，你会允许你做你自己。
2无惧地生活，无惧地做你自己
停止害怕别人怎么想你这件事，逆来顺受、取悦别人不是因为爱。
之前我做的没个每个选择和决定都是出于恐惧，而不是出于爱。
恐惧其实让你裹足不前，爱才能让你安全。
美国亚利桑那州圣多纳这是关系变坏的开始，这为什么很多人际关系
2021年也是联合国大会订立的“国际果蔬年”，希望能提高公众对食用果蔬的营养与健康价值的认识，并通过扩大果蔬的可持续生产和消费倡导健康饮食，推动可持续发展目标的实现。
联合国秘书长古特雷斯在启动“果蔬年”系列活动的致辞中曾表示，“新冠疫情正在持续影响全球人民的健康和生计，我们必须走到一起，确保让所有人都能吃上包括水果和蔬菜在内的营养食品，不让任何一个人掉队。”
而水果和蔬菜是膳食纤维、维生素、矿物质以及有益植物营养素的优质来源。联合国粮农组织和世界卫生组织建议，每个成人每天应摄入至少400克水果和蔬菜，有助于预防慢性疾病，如癌症、糖尿病、心脏病和肥胖，并克服微量营养素缺乏症。
眼下正值全球新冠疫情期间，提高自身免疫力与防疫力就显得尤为重要。
而越来越多的科学研究和现实存在已经证明了合理规划饮食、多吃水果蔬菜、保持健康的生活方式可以满足人类生存各个阶段足够的营养，并且还能预防一部分疾病。
作为野生救援WildAid等机构发起的“地球一援”项目公益大使的王一博，呼吁大家一起为绿色生活方式的普及贡献出自己的一份力量。「联合国」官方公众号也为此发布了推文，呼吁大家与王一博一起开启餐桌上的绿色生活，共同倡导公众选择更绿色、低碳、健康、可持续的生活方式。
因为我们的每一餐都与地球的未来息息相关，如果可以合理搭配膳食，一起光盘不浪费，减少使用一次性餐具，这些小小的举动就能产生巨大的影响。
△减少使用一次性塑料餐具
△出门自带水杯
正如王一博在宣传视频中所呼吁的："应对气候变化,选择绿色生活,人与自然和谐共生。"
而日趋严重的气候变暖，更是目前全球都迫切需要面对和解决的问题。
影响气候变化的原因总结起来是多种多样的,其中畜牧业是全球最大的温室气体排放来源, 联合国粮农组织在报告中指出：饲养牲畜产生的温室气体以二氧化碳数量计算，占总量18%，已经超过了交通运输业，它还是土地和水资源退化的一大根源。
△MEATtheFACTS.org 根据粮农组织的报告(table 3.12, P133)制作
因此可见，畜牧业过度繁荣对于地球生态的破坏力也是十分显著,如果不加以控制，一味增加动物养殖的数目,必然会对我们的生存造成威胁。
纵观这两年新冠病毒的传播，病毒附着在动物的身上，并且直接或间接的威胁着人类的生存，让我们更应该去强调合理膳食的重要性。
2021年，希望有更多人与王一博一起，合理搭配膳食，多吃蔬菜与水果，奉行更绿色的生活方式，对自己好，对地球也好！
