英国VFC纯素炸鸡,用素食对抗工业化养殖场的成功餐饮品牌!倡导美味零罪感饮食!


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说起全球连锁炸鸡品牌

一定少不了KFC(肯德基)!

这么知名的跨国企业

估计地球人都知道!

但您有没有听说过另一个“炸鸡”品牌VFC!

看起来是不是很像KFC的兄弟品牌

虽然名字近似,

VFC的企业使命与众不同

他们希望让食客享受吃”肉“的快乐

而不伤害任何动物!

VFC的全称是Vegan Fried Chicken

它是一个纯素炸鸡品牌!

这家计划让鸡肉生意破产

“积极对抗”工厂化养殖”的初创公司

希望通过为人们提供美味的无肉食品

来实线设定的伟大目标

VFC取了巨大的成功!

VFC是由“纯素一月”联合创始人兼企业家马修·格洛弗(Matthew Glover)和著名厨师兼餐厅老板亚当斯·里昂(Adams Lyons)共同创立的。

VFC纯素炸鸡

2020年12月底,在2021年“纯素一月”运动之前,VFC正式启动。创始人格洛弗在里昂的”Source“餐厅尝试了纯素鸡肉菜肴后,萌生了创立VFC的想法。

创建VFC的目标只有一个,这对搭档要通过提供更美味、更道德、更环保的鸡肉替代品,让工业养鸡场和那些鸡肉连锁巨头们彻底转型或走向破产

VFC创始人亚当斯.里昂手持宣传标语

“吃肉,不吃动物”

在格洛弗的推荐下,里昂参加了“纯素一月”活动,开始接触素食。有一次,格洛弗带着里昂一起参观了一个工业化养鸡场,那次难忘的经历让身为厨师的里昂彻底做出了改变。

VFC是创始人兼企业家马修·格洛弗

那些被终身关在养殖场,奄奄一息的鸡们所遭受的痛苦,深深触动了里昂。他从来没有把自己烹制的食物和职业与这些鲜活的生命联系在一起。

点击播放观看视频????

格洛弗和里昂参加工业化养殖场

亲眼目睹了养殖场不愿让大众了解的真相后,里昂决定和格洛弗要做出一些改变,参观养殖场三个月后,VFC纯素炸鸡诞生了。

VFC纯素炸鸡

在他们新推出的网站上,VFC将该公司的使命描述为“积极反抗一个给我们带来气候变化、环境破坏等恶果的工厂化养殖和屠宰体系。

为了突出产品的特色,他们竭尽全力创造更加美味的纯素炸鸡,努力让VFC进入主流市场。倡导纯素饮食的形象贯穿于VFC的整体品牌推广中,包装的特色是风格化涂鸦和素食信息。

甚至促销也经过了仔细的考虑,他们把两人参观肉鸡养殖场的视屏上放在网站上,向消费者展示在购买鸡肉时所支持的残酷现实。

VFC纯素炸鸡推出后,在短短的时间内取得了意想不到的成功,产品很快就供不应求。由于出乎意料的高销量,VFC不得不暂时限制宣传广告。

更让人惊喜的是,包括餐厅和咖啡馆在内的众多餐厅都与VFC取得了联系,希望为自己的客户提供VFC纯素炸鸡。这样的兴趣不只限于英国,美国、欧盟、和中东地区都已在咨询产品出口。

马修·格洛弗告诉媒体说:“我们的想法总是一样,我们要把VFC做大。但在这种情况下,我们做得太大,太快,几乎跟不上。VFC的巨大反响表明我们走在正确的道路上。我们只需要扩大生产规模,并平衡促销活动。我们将继续瞄准更大的目标。我们的计划是在几个月内将产品投放到大街上,并打入海外市场。”

亚当斯.里昂补充道:“到目前为止,我对VFC的反馈非常满意。我们知道,如果没有美味的食物,他们是不会放过鸡的,尽管我们可能低估了需求水平,但我相信VFC的口味绝对正确。”

目前,VFC提供两种纯素炸鸡,由小麦蛋白制成,包括VFC炸鸡块和VFC鸡片,这两种产品都有辣味或原味,而且完全不含大豆。VFC 纯素炸鸡也可以与薯条和辛辣的烧烤酱一起订购,大订单还可以提供捆绑销售。目前,VFC可以通过直接面向消费者的在线购买,价格从3.5英镑到25英镑不等。

VFC的研发团队研发出的纯素炸鸡在外观、烹饪和味道都像极了鸡肉,大家都准备好为清空那些工厂化养鸡棚尽自己的一份力。

随着公司规模的扩大,VFC计划在线下推出产品,并已在扩大分销的进程中。格洛弗和里昂还表示,他们希望随着时间的推移,降低纯素鸡肉的价格,使其达到与动物鸡肉同等的水平。

VFC提供的这种不牺牲味道、口感和体验的纯素炸鸡,说服了更多的人选择更环保、更健康、零残忍的健康食品。

两位创始人在网站上这样写道:

“我们赞赏那些用媒体、示威、给议员写信等方法

来对抗严重不公的人

我们致敬那些为了动物权益

拿着扩音器走上街头为它们发声的人

我们要美味的食物

摧毁这个破环环境的养殖系统

这是我们的无声抗议!”

相信随着人们意识的觉醒

植物饮食必然会成为大部分的选择!

也许未来打败肯德基的未必是麦当劳

很可能是VFC!

[END]

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