最近更新
营养健康的小雪食谱，照着吃就对了
今天是小雪节气，你那里迎来初雪了吗？
小雪时节，东北风成为广大地区的常客，气温下降，逐渐降至零摄氏度以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。
小雪节气，人体中寒气旺盛，在这个季节多吃一些温阳的黑色食物，不仅可以补养肾气，还可以抵抗寒冷。黑色的食物有很多，包括黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑枣、金针菇等，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。
小雪以后，自然界真正进入到万物收藏的阶段，人体的肾气相对旺盛。《黄帝内经》说：“冬日肾水味咸，恐水攻火，故宜养心。”冬季的饮食调养不宜过多食用咸味食品，以免使本来就偏亢的肾水更亢，致使心阳的力量减弱，所以，冬天的饮食原则是减咸增苦，抵御肾水，滋养心气，维持人体的阴阳平衡。
此外，还有六种被称为小雪第一物的食物，食之能起到调养身体的作用。
01
白萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
02
山楂是冬日的应季食材，能开胃、消食、活血。对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用，用来煮汤、泡茶都可以。
03
栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”，对心脑血管十分有益，用来熬汤、炒食都可达到补益效果。
04
熟梨对于燥热咳嗽型患者有较好效果，这里有一个简单的食疗方供大家参考：取大梨1个，冰糖60克。将梨挖洞，去梨核，装入冰糖，置于大碗中，隔水蒸熟吃，每日服用1～2次。
注：肠胃虚弱者不宜过多食用。
05
冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主，枸杞就是冬季进补的好选择。早晚嚼食枸杞，营养成分的吸收更充分，一般健康成人每天吃20克左右最佳。
06
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥，都有健脾养胃的功效。
按照惯例，以下是一份小雪节气的食谱。
香煎萝卜丝饼
- 材 料 -
白萝卜1根，面粉半勺，花生油1/3勺
- 调味料 -
五香粉1克，盐2克
- 做 法 -
1. 萝卜去皮切成丝；
2. 萝卜丝放入深碗中加入1克盐拌匀腌制出汁；
3. 萝卜丝多余的汁攥掉不要，加入盐，五香粉，面粉；
4. 搅拌至无干粉状态；
5. 煎锅中倒入油，小火加热；
6. 放入萝卜丝，摊平，盖上锅盖小火煎，煎至两面金黄色就可以了。
萝卜菌菇汤
- 材 料 -
白萝卜半个，蟹味菇100克，芡实80克，青豆60克
- 调味料 -
芥花籽油，盐，白胡椒粉，素高汤，水淀粉各适量
- 做 法 -1.白萝卜洗净去皮，切成1厘米见方的小块，蟹味菇改小段，准备好冰鲜的芡实和青豆；
2. 热锅下油，撒少许盐，放蟹味菇翻炒片刻，加素高汤煮开；
3. 下萝卜、芡实，再次煮沸后，转中小火炖煮至萝卜软烂；
4. 出锅前，撒上青豆略煮几分钟，勾一层薄芡，加入一点点盐和白胡椒调味即可。
枸杞百合炖梨
- 材 料 -
梨1个，鲜百合10克，红糖5克，枸杞适量
- 做 法 -
1. 梨洗净去皮去果核，切成小瓣；
2. 倒入碗中，加入鲜百合和红糖；
3. 加入适量清水，没过食材；
4. 拌匀后冷水上锅，倒扣一个平盘防止水蒸气回流；
5. 大火烧开后，继续炖煮约45分钟；
6. 关火后，加入适量枸杞，就可以享用啦。
栗子枸杞小米粥
- 材 料 -
小米50克，去壳板栗10颗，核桃15克，枸杞适量
- 做 法 -
1. 把去壳板栗切成小块；
2. 烧一锅水，水开后转中小火，倒入小米和板栗熬煮约20分钟；
3. 核桃切小丁，加入已经煮开花的汤锅里，继续中小火煮5分钟左右；
4. 关火后，加入枸杞，拌匀就可以出锅了。
藜麦红薯米饭
- 材 料 -
大米150克，三色藜麦150克，红薯200克
- 做 法 -1.大米，三色藜麦清洗干净，放进电饭煲，加入适量水没过；
2.红薯去皮切块，放入电饭煲，选择蒸饭模式，蒸熟即可。
小雪养生
小雪节气后要坚持“早卧晚起”，一则可以养阳气，二则可以固阴精。但要注意，虽然气温走低，日趋寒冷，但夜里睡觉时忌用棉被蒙头，否则会影响空气流通，阻碍人体新陈代谢。
本文图片选择网络
点赞推荐
特别提示：本文节选自《现代因果实录》一、二合集本。胎儿临产因脐绕颈而死，原来有特殊的前世因缘胎儿听经，释怨归去居士孟伟、钟红是一对年轻人，由于他们对佛教有着共同的信仰，组成了一个令同修们羡慕的佛化家..
吃饭念此偈，积累福报如此简单！简易供养偈：临斋时念的供养偈：「供养佛，供养法，供养僧，供养一切众生。」可说是修行禅法的灵魂，亦可说是大乘佛法的心要。供养佛法僧三宝，是为感恩；供养众生，是为报恩。平常供..
赶快长按二维码，加素食小编微信 更多素食资讯，身心健康与养生，正能量信息要分享给你近年来，社会掀起茹素风，除了是宗教理由外，健康亦是主要原因。我们且从健康角度，说说素食的好处。我们访问了一位从事体健和..
这是一个将近200人的案例，他们都是口服糖尿病药的患者，他们医生没有让他们吃药，相反给他们进行低脂纯素，再加上每天一点点的锻炼。结果，经过了大约26天，需要口服糖尿病的患者下降到57个人，短短的26天，逆转率..
紫苏的历史紫苏（拉丁学名：Perillafrutescens(L.)Britt.），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物，两面紫色或上面绿色。紫苏与众不同，有特异的芳香，气质很高雅。紫苏是一种香料，不遭蚊虫叮咬，不..
您有否曾经问过以下问题？「为何已经吃得很' 清淡 '却依然 每天病态累累？」「为何已经吃得很' 清淡 '却依然肥胖？」「为何总是满面暗疮、面色难看？」「为何成日感冒、喉咙痛、咳嗽、流鼻水、皮肤敏感？」「为何总..
百里柳江 百里画廊艺霏：“百里柳江，百里画廊，尤其是到了紫荆花盛开的季节，咱们柳州的夜景可以用浓妆淡抹两相宜来形容了，随着百里柳江百里画廊的建设，柳州夜景也逐渐被越来越多的朋友所喜爱，平时您都是怎么去..
梁武帝萧衍一生嗜佛，他不但奉佛教为国教，广建寺庙;还身体力行，坚持素食，早晚礼佛诵经。最令人啧啧称奇的则是他不顾皇帝身份，不顾群臣反对，四次舍身同泰寺。这固然令人匪夷所思，却可见梁武帝是很有礼佛之心的..
不要私存，放到圈子里，让更多人知道吧！
人生病，就是业障和鬼神在作怪（宣化上人）无明是根本的罪魁祸首无常鬼不是只有一种，最低限度有五种：青、黄、赤、白、黑。根据中医的理论，五行配合人身体内的五脏，也和五色、五季、五方等相应。简略列出如下，如..
切记！不要讲这些话，会有境界来考验你!宣化上人谈到“真正的定力”，你若想有真正的定力，一定还有魔的。方才不是说有种种的魔吗？这都是外来的魔，还有自心魔；从外边来的魔，容易降伏；从你自心里生出来的魔，那..
点击"天祥宝光园"关注我们天祥宝光园公众号：txpt123共享生命之美，一探灵性究竟，传递健康知识，佛医养生（公开许多不为人知的偏方、土方）两性、亲子、人际关系、冥想、内观、觉悟、职场、风水、改运、运势。关注..
江西青原山，有一位隐居的老人。他一生修头陀行，不张扬，不攀缘，也不爱谈自己的事，穿一件破旧的粪扫衣、头带济公帽，深居简出，异行颇多。外界对他的认识不多。唯有禅宗的真修行人知道，老人是当代的禅门大德。这..
点上方绿标收听主播百合诵读美文 生病是修行的机会，是修自他相换、自轻他重菩提心的机会，把众生所有的病苦都拿到自己身上来，自己替众生受苦受累。通过这样的修法，能消业积福，能还债，身体能很..
苏州市吴趋坊有位施翁，年过四十，方得一子。施翁生平喜欢布施财物， 有一次，他怀揣着几百两银子，到虎丘修建观音大殿时，偶遇了正在剑池旁边哭泣的故人——他小时候 念私塾时的同桌桂迁。桂迁告诉他：“我家贫，欠..
《雁南渡》巫娜演奏健康是单行线，每一个人都要认真对待。养生从30岁左右就该开始。健康第一是要活得长，第二是要活得好。活得长不长，活得质量高不高，很大程度上取决于你自己对健康的看法，以及你自己生活的方式。..
若人静坐一须臾，胜造恒沙七宝塔有种人一生在世，昼夜奔忙，痴想丰衣足食，贪图歌台舞榭，唯愿子孙发富发贵，万世的荣华，到了一气不来，做了一个死鬼，还要想保佑他的儿女，人财兴旺。这种人真是愚痴已极。还有一种..
有户人家有三个人，也是三代人。一天，父亲对儿子说：“你爷爷年老体弱，活在世上毫无用处，不如抛弃于深山算了。”半夜，父子俩用一箩筐抬着老人到了溪边，正准备往下抛时，儿子说：“爸爸，我们只要把人掷掉就可以..
现在近视的特别多，尤其是小孩近视，从小就顶着眼镜。这个问题很大。近视的人一般肝气不足，但肝气不足的人，却不一定近视。所以一部分近视是因果病了，比如现在网络到处传播内容很露骨的，很让人想入非非的，这个因..
这种衣袍，你穿一次就要消你一次的罪业节选自《占察善恶业报经浅释》◎宣化上人 讲述你们受戒的人，最好每一逢拜佛时候，都穿上衣袍（受戒的在家人搭缦衣）；不要图省事，或者懒惰，就不穿衣袍。拜佛、念佛、听经，..
