她爱上了三餐吃水果的生活,放弃伦敦高薪律师工作跑到泰国,从此却找到自己~


要是让你不吃饭、

只吃水果,你愿意吗?

下面的这位女子愿意并且做到了。

她叫做Alice Copilet(爱丽丝·科皮莱特)。

水果在爱丽丝的日常生活饮食中占据的分量高达95%,诸如芒果、西瓜、木瓜、桔子、柑橘等水果在她的餐盘上都司空见惯。

她的其余饮食包括沙拉、偶尔的蔬菜汤或咖喱。但她从不吃谷物、豆腐、大豆、豆类或扁豆,并注意将盐的摄入量保持在最低水平。

早餐吃水果。

午饭吃水果。

晚饭吃水果。

零食是水果。

反正就是天天吃。

而且一直都吃不腻。

为了迟到更多新鲜好吃的水果,2018年,爱丽丝和伴侣Toby一起搬到了泰国帕岸岛,因为那里有大量的热带水果供应。

诱人的榴莲。

颜值高身材好的菠萝。

还没有熟透的木瓜。

树上挂满了的菠萝蜜。

看上去美味可口的杨桃。

全都被他们收入腹中!

水果人人都爱吃,但这样天天吃,也不是每个人都可以坚持下来的。那爱丽丝是怎么做到的呢?

艾丽丝今年35岁,在伦敦生活了十年。

爱丽丝表示,在成为果食者之前,她在伦敦做了六年的律师。

在旁人看来,爱丽丝在伦敦过着完美的生活:成功的职业生涯、许多好朋友、帅气的男朋友和繁忙的社交生活。

“在外人看来,我一直都是一个非常自信、快乐、幸运的人,过着派对般的生活,从来没有交朋友或玩得不开心的问题。”

“但我却是孤独、悲伤和痛苦的。尽管我身边有许多朋友。”

每个周末她都会参加派对、沉溺于富含肉类和奶制品的饭菜、甚至还喝许多的酒。

酒精麻痹过后,爱丽丝的孤独却愈发强烈,她说她害怕孤独。

“痛苦,悲伤,孤独,悲伤,高低之间的对比变得太多了,这让我真正停下来,静静地坐着。我在第一个Vipassana课程上冥想了十天。”爱丽丝说。

于是,爱丽丝决定在2012年2月静修10天。她惊讶地发现,她喜欢上了那里提供的美味的素食食物。

在静修之后,她受到启发,开始了植物性饮食。

在成为素食者大约六个月后,爱丽丝在YouTube上发现了一个介绍果食饮食的视频。

“我立刻被吸引了进来。演讲者看起来很健康、很有活力、思想非常开放而且明智。”

“我一直很喜欢水果——我在罗马尼亚长大,那里的夏天非常热。我记得我吃了很多水果,如西瓜、樱桃、桃子、葡萄。”

“尽管我吃了很多肉和奶制品,但我仍然喜欢水果,并且本能地喜欢它。”

爱丽斯立即被这种生活方式所吸引,并决定成为果食者。

“在我的职业生涯中,我感到非常困窘和缺乏自信。我参加了很多聚会,宿醉和满脸的粉刺真的很不好。所以我知道有些事情必须改变。我知道我的皮肤和生活都不舒服。”

艾丽丝在Instagram和Facebook上分享她的水果生活方式:起床后的第一件事是喝果汁:例如橙汁、椰子汁、或甘蔗汁。晚上她通常会吃一些芒果、木瓜或榴莲。

“这种生活方式确实是一条和平、爱和平衡的道路,是与自然和谐相处的真正自然方式。很多人认为,这段旅程将是艰难的。但事实并非如此。”

“如果咳哟,这条路会像你所允许的那样温柔、自爱、渐进、宽容和丰富。”

自2016年12月以来,她就没有喝水,而是更喜欢通过水果和果汁来保持水分。

由于她完全改变了生活方式,爱丽丝身上的赘肉减掉了不少。

2018年10月,爱丽丝和男友托比搬到了泰国的Koh Pha Ngan,以探索优质美味的异国水果。

现在她作为一名空腹教练在那里工作。

她现在的饮食是百分之九十五的水果,与间歇的干性禁食结合在一起。

新生活方式让我看到了真实的自我。

—— END ——

编辑/kayak

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