广州 | 这家素食“饭堂”,素食做得比肉更诱人!


 - 点击上方 软饭 可以关注我们哦 -

.

.

.

从枸杞泡酒到时尚圈的牛油果,“养生”似乎成为了大家越来越受关注的话题。时不时胡吃海塞一顿,总需要一点清淡的时蔬来净净肠胃,但是光吃素又觉得寡淡。

//

所以今天kaka我给大家分享一下我的素食饭堂。走,跟着我到素食馆子吃“肉”去!

「MAYS 蔓莳创意美蔬

地址 | 花城大道K11购物艺术中心B133号

人均 | 97元

营业时间 | 11:00-21:00

标签 | 素食

作为必吃榜榜单有名的创意素菜馆,蔓莳就在K11的负一层,这大概是K11里最具有“欺骗性”的店。光看门口也绝对猜不出这是一家素食餐厅,不知道的饭友们可能还会以为这是一家可以“锯扒”的西餐厅呢。

这里是一个半开放式的空间,座位间隔不会太密,安安静静的。最让人惊喜的莫过于中庭根枝叶形态金色线条形成的独有空间,蔓藤交错,光影穿梭,非常适合朋友小聚和情侣约会~

- 和风玉衣海苔卷 -

和风玉衣海苔卷表面看起来有点像越南春卷,腐竹包裹着菌类。可能是因为有撒在表面的芝麻提味,所以刚入口的不是菌的味道,也不是腐竹的味道,而是十足十的海苔香气。

不过嚼着嚼着,待到菌类的汁水慢慢渗出,菌的味道也会越来越明显,再融合额外的酱汁,整体味道层次十分丰富,不愧是hot sale第一。

- 松露牛肝菌扁面 -

松露和奶油的结合无论什么时候吃都是超大的满足感。奶油满满地挂在扁面条上,扁面条不会过软,吃起来格外有嚼劲,奶香四溢~

而牛肝菌和松露的搭配十分巧妙,比起其他的菇类,经过微微烹煮的牛肝菌,吃起来更加爽脆肥厚。和扁面一起送进嘴里,一口扁面一口菌,是吃起来让人眼前一亮的味道。

牛油果香蕉薄饼-

牛油果香蕉薄饼是蔓莳今年刚出的新品,但却可以说是我这个回头老客的挚爱。表面撒了满满的牛油果和芝士,饼底与饼底间夹杂着糯糯的香蕉内陷。芝士会拉丝,所以要记得趁热吃!

这款牛油果香蕉薄饼闻着就有浓郁的香蕉甜味,不过吃起来反而不会像其他的香蕉薄饼一样很腻,甜味恰到好处。牛油果给整体更添了一份丝滑,加上喀吱脆的薄饼饼底,口感真的不能更满足。

台式三杯藕盒-

蔓莳的藕盒多了一份小心机,莲藕的洞里加了芋头,吃起来口感会爽脆中又带有黏糯。虽然是三杯鸡的做法,但还是有些不一样。

加入了罗勒叶之后,藕盒吃起来多了一股罗勒叶的清香,所以即便吃多了,也不会像吃三杯鸡一样吃到最后会腻,反而有种吃了还想吃的想法,嘻~

宫保猴头菇配琥珀腰果-

要说素菜里,吃起来最像肉的,那就非猴头菇莫属了吧!看起来像鸡肉,入口之后倒像是猪肉,haha!

猴头菇的鲜嫩配合腰果的香脆,新鲜酥香,红而不辣,肉质滑脆。自己一个人就能清空一盘~

泰国大叶香菜爆黑牛肝菌-

和普通的爆炒菌类不同,加入了大叶香菜爆炒后,菌和大叶香菜的味道相互交织,让菌类的味道吃起来反而没那么突出。不过不喜欢大叶香菜的饭友们,可能就要慎点啦。

豆乳栗子芝士红豆-

虽说叫豆乳,但喝起来反而像红豆冰。红豆都很大颗很绵密,应该是有煮过,所以红豆的味道特别明显,仔细品品会发现其实饮品里也有豆乳香。栗子也很香甜,可以放到豆乳里泡一泡再吃,让栗子粘满芝士后送进嘴里,会解锁不一样的栗子味道哦~

//

广州一直火爆的天气始终让人提不起食欲,作为肉食大亨的我,也不得不向高温势力低头。不妨试试,将目光转向不再油腻的素菜,到MAYS 蔓莳创意美蔬清清肠胃吧!

 福利时间 

点「在看」&「」并留言

“你喜欢吃素吗?”

我们会随机挑选2位饭友送出

日式茗茶玻璃杯

开奖日期:8月27日(时间随机)

Good luck~

- 你可能会喜欢 -

广州 | 夏天就是要吃冰!

24hrs | 现在到Charlie’s,可不只是叹啡这么简单

假装在日本 | 这里有一份深圳日系小店合集,请查收!

助理编辑:大宁

摄影:Mio

点赞推荐

特别提示:本文节选自《现代因果实录》一、二合集本。胎儿临产因脐绕颈而死,原来有特殊的前世因缘胎儿听经,释怨归去居士孟伟、钟红是一对年轻人,由于他们对佛教有着共同的信仰,组成了一个令同修们羡慕的佛化家..

吃饭念此偈,积累福报如此简单!简易供养偈:临斋时念的供养偈:「供养佛,供养法,供养僧,供养一切众生。」可说是修行禅法的灵魂,亦可说是大乘佛法的心要。供养佛法僧三宝,是为感恩;供养众生,是为报恩。平常供..

赶快长按二维码,加素食小编微信 更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息要分享给你近年来,社会掀起茹素风,除了是宗教理由外,健康亦是主要原因。我们且从健康角度,说说素食的好处。我们访问了一位从事体健和..

这是一个将近200人的案例,他们都是口服糖尿病药的患者,他们医生没有让他们吃药,相反给他们进行低脂纯素,再加上每天一点点的锻炼。结果,经过了大约26天,需要口服糖尿病的患者下降到57个人,短短的26天,逆转率..

紫苏的历史紫苏(拉丁学名:Perillafrutescens(L.)Britt.),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物,两面紫色或上面绿色。紫苏与众不同,有特异的芳香,气质很高雅。紫苏是一种香料,不遭蚊虫叮咬,不..

您有否曾经问过以下问题?「为何已经吃得很' 清淡 '却依然 每天病态累累?」「为何已经吃得很' 清淡 '却依然肥胖?」「为何总是满面暗疮、面色难看?」「为何成日感冒、喉咙痛、咳嗽、流鼻水、皮肤敏感?」「为何总..

百里柳江 百里画廊艺霏:“百里柳江,百里画廊,尤其是到了紫荆花盛开的季节,咱们柳州的夜景可以用浓妆淡抹两相宜来形容了,随着百里柳江百里画廊的建设,柳州夜景也逐渐被越来越多的朋友所喜爱,平时您都是怎么去..

梁武帝萧衍一生嗜佛,他不但奉佛教为国教,广建寺庙;还身体力行,坚持素食,早晚礼佛诵经。最令人啧啧称奇的则是他不顾皇帝身份,不顾群臣反对,四次舍身同泰寺。这固然令人匪夷所思,却可见梁武帝是很有礼佛之心的..

不要私存,放到圈子里,让更多人知道吧!

人生病,就是业障和鬼神在作怪(宣化上人)无明是根本的罪魁祸首无常鬼不是只有一种,最低限度有五种:青、黄、赤、白、黑。根据中医的理论,五行配合人身体内的五脏,也和五色、五季、五方等相应。简略列出如下,如..

切记!不要讲这些话,会有境界来考验你!宣化上人谈到“真正的定力”,你若想有真正的定力,一定还有魔的。方才不是说有种种的魔吗?这都是外来的魔,还有自心魔;从外边来的魔,容易降伏;从你自心里生出来的魔,那..

点击"天祥宝光园"关注我们天祥宝光园公众号:txpt123共享生命之美,一探灵性究竟,传递健康知识,佛医养生(公开许多不为人知的偏方、土方)两性、亲子、人际关系、冥想、内观、觉悟、职场、风水、改运、运势。关注..

江西青原山,有一位隐居的老人。他一生修头陀行,不张扬,不攀缘,也不爱谈自己的事,穿一件破旧的粪扫衣、头带济公帽,深居简出,异行颇多。外界对他的认识不多。唯有禅宗的真修行人知道,老人是当代的禅门大德。这..

点上方绿标收听主播百合诵读美文 生病是修行的机会,是修自他相换、自轻他重菩提心的机会,把众生所有的病苦都拿到自己身上来,自己替众生受苦受累。通过这样的修法,能消业积福,能还债,身体能很..

苏州市吴趋坊有位施翁,年过四十,方得一子。施翁生平喜欢布施财物, 有一次,他怀揣着几百两银子,到虎丘修建观音大殿时,偶遇了正在剑池旁边哭泣的故人——他小时候 念私塾时的同桌桂迁。桂迁告诉他:“我家贫,欠..

《雁南渡》巫娜演奏健康是单行线,每一个人都要认真对待。养生从30岁左右就该开始。健康第一是要活得长,第二是要活得好。活得长不长,活得质量高不高,很大程度上取决于你自己对健康的看法,以及你自己生活的方式。..

若人静坐一须臾,胜造恒沙七宝塔有种人一生在世,昼夜奔忙,痴想丰衣足食,贪图歌台舞榭,唯愿子孙发富发贵,万世的荣华,到了一气不来,做了一个死鬼,还要想保佑他的儿女,人财兴旺。这种人真是愚痴已极。还有一种..

有户人家有三个人,也是三代人。一天,父亲对儿子说:“你爷爷年老体弱,活在世上毫无用处,不如抛弃于深山算了。”半夜,父子俩用一箩筐抬着老人到了溪边,正准备往下抛时,儿子说:“爸爸,我们只要把人掷掉就可以..

现在近视的特别多,尤其是小孩近视,从小就顶着眼镜。这个问题很大。近视的人一般肝气不足,但肝气不足的人,却不一定近视。所以一部分近视是因果病了,比如现在网络到处传播内容很露骨的,很让人想入非非的,这个因..

这种衣袍,你穿一次就要消你一次的罪业节选自《占察善恶业报经浅释》◎宣化上人 讲述你们受戒的人,最好每一逢拜佛时候,都穿上衣袍(受戒的在家人搭缦衣);不要图省事,或者懒惰,就不穿衣袍。拜佛、念佛、听经,..

    《软饭》感恩您转发支持软饭的相关文章信息,最新最全的软饭内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/fenxiang/category/2914/
    https://www.jiuchisu.com/fenxiang/27640/
    https://www.jiuchisu.com/fenxiang/txt/27640.txt

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单