秋天最好的“贴膘”食物是这7样,附8道素食谱!


秋是丰收的季节,此时物产最为丰富,所以更是食疗养生的好时候。

可是贴秋膘都适合吃点啥?素小编总结了一份秋日七宝,秋季养生食材就齐啦!

具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。

脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、、抗过敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

百合

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

菊花

菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。

红薯

红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。

核桃

核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

栗子

栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在秋季,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。

推荐食谱

银耳秋梨甜粥

梨1个、大米2把

大枣1把、干木耳1把

黄冰糖100克

1. 一把木耳泡发后,摘洗干净

2.梨洗净,切成小块,保留梨皮,为了营养不流失

3.大米淘洗干净,大枣洗净

4. 所有材料放锅里,加水。放冰糖煲粥即可

雪梨无花果糖水

雪梨 1个、无花果干 10个

红枣片、枸杞、黄冰糖适量

1. 雪梨清洗干净削皮去核切小块

2.锅中加入800ml的清水大火烧开放入清洗干净的无花果,大火煮开转中火煮十分钟

3. 倒入雪梨盖上锅盖大火煮开转中小火煮十分钟

4.放入清洗干净的红枣片

5.放入黄冰糖小火煮五分钟

6. 放入清洗干净的枸杞搅拌均匀即可食用

红薯姜汤

红薯 1个、老姜 1块

红糖 50g、红枣 6颗

1. 红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮,切片处理;

2. 红枣用清水浸泡十几分钟,然后洗掉红枣上的灰,杂质;

3. 煮锅里倒入适量清水,烧开;

4.将红薯、姜片放进锅里用中小火煮;

5. 红薯快煮熟时,放入红枣;

6. 倒入红糖,搅拌均匀,略煮;

7. 煮好的红薯姜汤稍稍放凉,即可食用。

莴苣炒百合

莴苣 2根、合 半个

食用油、盐、生抽适量

1. 莴苣两根洗干净削皮擦丝控干水份。

2. 新鲜百合半个。切掉百合根部,掰开

3. 锅内放入一勺油,大火,油热后下入莴苣和百合翻炒。

4. 调入生抽和盐,炒至百合边缘变透明,出锅即可。

百合莲子蒸南瓜

莲子10颗、百合10块

面粉150克、南瓜1大块

糖桂花3勺

1. 提前一晚泡好莲子和百合

2.南瓜切成块儿

3. 将泡好的莲子和百合洗干净

4. 将南瓜铺进蒸碗里

5. 将莲子和百合摆放在上面

6.上锅蒸15分钟

7. 出锅后上面撒上糖桂花,也可以在蒸前撒上冰糖

黄金核桃仁玉米

鲜玉米棒1个、胡萝卜半根

青豆1把、核桃6个、淀粉1勺

糖1勺、姜片四五片

1. 将玉米粒取下,胡萝卜去皮切成小块,核桃去皮取仁备用

2.将淀粉和白糖加入碗中,加入少量白开水搅拌,兑成芡汁备用

3. 将核桃仁放进微波炉叮1分钟,使核桃仁更加酥脆

4. 锅内加入水烧开,将玉米胡萝卜青豆加入煮熟捞出

5. 另起油锅,加入姜片煸至姜成褐色取出丢掉

6. 将玉米胡萝卜青豆加入改中大火翻炒

7. 将芡汁加入,汤汁变浓稠,将核桃仁加入

8. 翻拌均匀,炒一分钟出锅即可

香菇烧栗子

青椒红椒各一个、栗子300g

香菇200g、盐1/2小匙

生抽1小匙、老抽1小匙、姜2片

1. 栗子剥掉外壳,上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用

2.锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水

3. 水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟

4. 大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可

麻香红薯糯米饼

红薯 300克、糯米粉 250克

白糖 50克、生白芝麻、油适量

1. 红薯洗净入高压锅,上气后10分钟蒸熟

2.取出稍凉,剥去外皮,用勺子碾成蓉

3.加入白糖、糯米粉活成稍微软点的面团

4. 手心抹一点食用油,取适量面团搓成小球

5. 放入芝麻中沾满芝麻,用手压扁,依次做完

6.锅内加适量油,小火烧至3成热,下入糯米饼

7. 炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸取多余油分即可食用。

部份图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com

点赞推荐

特别提示:本文节选自《现代因果实录》一、二合集本。胎儿临产因脐绕颈而死,原来有特殊的前世因缘胎儿听经,释怨归去居士孟伟、钟红是一对年轻人,由于他们对佛教有着共同的信仰,组成了一个令同修们羡慕的佛化家..

赶快长按二维码,加素食小编微信 更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息要分享给你近年来,社会掀起茹素风,除了是宗教理由外,健康亦是主要原因。我们且从健康角度,说说素食的好处。我们访问了一位从事体健和..

这是一个将近200人的案例,他们都是口服糖尿病药的患者,他们医生没有让他们吃药,相反给他们进行低脂纯素,再加上每天一点点的锻炼。结果,经过了大约26天,需要口服糖尿病的患者下降到57个人,短短的26天,逆转率..

紫苏的历史紫苏(拉丁学名:Perillafrutescens(L.)Britt.),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物,两面紫色或上面绿色。紫苏与众不同,有特异的芳香,气质很高雅。紫苏是一种香料,不遭蚊虫叮咬,不..

您有否曾经问过以下问题?「为何已经吃得很' 清淡 '却依然 每天病态累累?」「为何已经吃得很' 清淡 '却依然肥胖?」「为何总是满面暗疮、面色难看?」「为何成日感冒、喉咙痛、咳嗽、流鼻水、皮肤敏感?」「为何总..

百里柳江 百里画廊艺霏:“百里柳江,百里画廊,尤其是到了紫荆花盛开的季节,咱们柳州的夜景可以用浓妆淡抹两相宜来形容了,随着百里柳江百里画廊的建设,柳州夜景也逐渐被越来越多的朋友所喜爱,平时您都是怎么去..

梁武帝萧衍一生嗜佛,他不但奉佛教为国教,广建寺庙;还身体力行,坚持素食,早晚礼佛诵经。最令人啧啧称奇的则是他不顾皇帝身份,不顾群臣反对,四次舍身同泰寺。这固然令人匪夷所思,却可见梁武帝是很有礼佛之心的..

不要私存,放到圈子里,让更多人知道吧!

人生病,就是业障和鬼神在作怪(宣化上人)无明是根本的罪魁祸首无常鬼不是只有一种,最低限度有五种:青、黄、赤、白、黑。根据中医的理论,五行配合人身体内的五脏,也和五色、五季、五方等相应。简略列出如下,如..

切记!不要讲这些话,会有境界来考验你!宣化上人谈到“真正的定力”,你若想有真正的定力,一定还有魔的。方才不是说有种种的魔吗?这都是外来的魔,还有自心魔;从外边来的魔,容易降伏;从你自心里生出来的魔,那..

点击"天祥宝光园"关注我们天祥宝光园公众号:txpt123共享生命之美,一探灵性究竟,传递健康知识,佛医养生(公开许多不为人知的偏方、土方)两性、亲子、人际关系、冥想、内观、觉悟、职场、风水、改运、运势。关注..

江西青原山,有一位隐居的老人。他一生修头陀行,不张扬,不攀缘,也不爱谈自己的事,穿一件破旧的粪扫衣、头带济公帽,深居简出,异行颇多。外界对他的认识不多。唯有禅宗的真修行人知道,老人是当代的禅门大德。这..

点上方绿标收听主播百合诵读美文 生病是修行的机会,是修自他相换、自轻他重菩提心的机会,把众生所有的病苦都拿到自己身上来,自己替众生受苦受累。通过这样的修法,能消业积福,能还债,身体能很..

苏州市吴趋坊有位施翁,年过四十,方得一子。施翁生平喜欢布施财物, 有一次,他怀揣着几百两银子,到虎丘修建观音大殿时,偶遇了正在剑池旁边哭泣的故人——他小时候 念私塾时的同桌桂迁。桂迁告诉他:“我家贫,欠..

《雁南渡》巫娜演奏健康是单行线,每一个人都要认真对待。养生从30岁左右就该开始。健康第一是要活得长,第二是要活得好。活得长不长,活得质量高不高,很大程度上取决于你自己对健康的看法,以及你自己生活的方式。..

若人静坐一须臾,胜造恒沙七宝塔有种人一生在世,昼夜奔忙,痴想丰衣足食,贪图歌台舞榭,唯愿子孙发富发贵,万世的荣华,到了一气不来,做了一个死鬼,还要想保佑他的儿女,人财兴旺。这种人真是愚痴已极。还有一种..

有户人家有三个人,也是三代人。一天,父亲对儿子说:“你爷爷年老体弱,活在世上毫无用处,不如抛弃于深山算了。”半夜,父子俩用一箩筐抬着老人到了溪边,正准备往下抛时,儿子说:“爸爸,我们只要把人掷掉就可以..

现在近视的特别多,尤其是小孩近视,从小就顶着眼镜。这个问题很大。近视的人一般肝气不足,但肝气不足的人,却不一定近视。所以一部分近视是因果病了,比如现在网络到处传播内容很露骨的,很让人想入非非的,这个因..

这种衣袍,你穿一次就要消你一次的罪业节选自《占察善恶业报经浅释》◎宣化上人 讲述你们受戒的人,最好每一逢拜佛时候,都穿上衣袍(受戒的在家人搭缦衣);不要图省事,或者懒惰,就不穿衣袍。拜佛、念佛、听经,..

真学佛,海贤老和尚是最好的榜样,千万不要以为他只一句佛号,其他的什么都不知道。我们学他,有他的心量吗?有他那么老实吗?待人谦卑,对人都恭敬,生活,一生守着清苦,以苦为师,他讲他的小庙,要能持戒、要能吃..

    《素食》感恩您转发支持素食的相关文章信息,最新最全的素食内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/fenxiang/category/5/

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单