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血管一堵，疾病不断！这些素食是血管的“清道夫”一定要常吃
脑血管堵了——偏瘫，心血管堵了——心梗，肾血管堵了——尿毒症，腿血管堵了——截肢，眼睛血管堵了——失明……只要血管出问题，病也就来了。
中医有句话“血浊致百病，血净病自消”，人体就像一棵大树，血管如同根系，血管洁净，养分才能源源不断地输送到全身。
血管不好，从头伤到脚
1
引发脑卒中
当动脉硬化的斑块沉积到一定程度时会演化为钙化，使血管易断裂、易堵塞，导致脑卒中、心梗的发生几率成倍增加。
2
使脑细胞坏死
血栓若堵在脑血管可使脑细胞坏死，轻者发生腔隙性脑梗，重者出现偏瘫、失语、昏迷，甚至猝死。
3
引发猝死
血栓堵在冠状动脉超过30分钟以上，就会导致心肌不可逆的坏死，而在这个过程中，心脏会出现心电不稳定，甚至恶性心率失常，有一些病人就可能会猝死。
4
引发肠坏死
血栓若堵在小肠、肾脏等部位，可引发肠坏死、肾栓塞等。
5
导致截肢
血栓堵在周围动脉血管中，患者会出现下肢间歇性跛行、疼痛，甚至因坏疽而截肢。
血管被堵塞的三大征兆
心脑血管疾病有致残甚至致命风险，但更可怕的是，即便出现血管堵塞、狭窄，人体也可能没有明显症状。因此，出现以下症状时，就要警惕了。
① 耳垂横纹
耳垂处出现横纹，可能是血栓征兆。
② 下颌痛
在活动后，或吃得太饱后，或情绪激动时出现下颌疼痛。心脏典型的心绞痛应该出现胸疼，但这个区域分布与下颌的神经分布是在同一区域。
③ 胸口痛
心绞痛，表现为刀绞一样的疼，有时连带背部或手部也会疼痛。
护血管多吃这些素食
①血糖稳定剂：普洱茶
研究发现，普洱茶具有显着抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐喝法：
普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
② 血脂调节剂：燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。
推荐吃法：
建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
③ 血压控制剂：芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐吃法：
烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。
④ 血循环催化剂：黑豆
黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。
推荐吃法：
花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。
黑豆还可以用来打豆浆或熬汤熬粥。
⑤ 血液净化剂：海带
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。
推荐吃法：
可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。
⑥ 血栓溶解剂：纳豆
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。
推荐吃法：
为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃，必须是凉菜状态，新鲜食用。此外，为了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂食用。
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